玉筋魚俗稱“面條魚”,在全國分布較廣,但品質各有不同,尤以膠南市瑯琊玉筋魚為最佳,其形體小、肉質細膩、口感佳,富含多種營養元素。瑯琊鎮及周邊漁民自古就有加工生產玉筋魚的傳統,已經形成了一種重要的地區產業,產品遠銷全國各地。
2012年以來,膠南市劃定瑯琊鎮周圍海域為農產品地理標志地域保護范圍,并完善各種材料,積極向國家農產品地理標志登記專家評審委員會申報農產品地理標志認證,來保護當地這一獨特品種,提高瑯琊玉筋魚的品牌影響力,促進當地玉筋魚加工產業的發展。
瑯琊玉筋魚
青島
膠南市漁業協會
膠南市瑯琊鎮。地理坐標為東經119°56′11″,北緯35°37′29″;東經119°57′58″,北緯35°35′18″;東經119°52′13″,北緯35°31′20″;東經119°50′33″,北緯35°33′29″。