商洛烙花筷是選用當(dāng)?shù)厮a(chǎn)上等冬青木精心加工制成的。冬青又稱“四季青”，俗稱“萬年枝”，是一種常綠喬木。古詩詞中有不少人都贊美它。唐杜甫有“下有冬青林，石上走長根”的佳句。
宋楊萬里也有“百子池邊種最奇，無人識是萬年枝。細(xì)花密葉青青子，嘗得披香雨露滋”的《冬青》詩。冬青材質(zhì)纖細(xì)，是制作筷子的理想原料。
▽商洛烙花筷地域特點(diǎn)（產(chǎn)品特色）
商洛地區(qū)位于陜西東南部，全區(qū)高山云嶺，重巒疊嶂，自然條件優(yōu)越，冬青樹蔥郁層生，極為罕見。所產(chǎn)冬青木木質(zhì)堅(jiān)實(shí)，紋理細(xì)密，色澤潔凈，是冬青木中的佳品。商洛烙花筷就是選用這種冬青木制成的。
制作筷子，先要把冬青木解為細(xì)條，截成筷坯，再經(jīng)過刮削，車圓，打磨成木筷素身，然后進(jìn)行烙花。烙花是藝術(shù)加工的關(guān)鍵工序。制作者，一手操筷，一手施烙，以準(zhǔn)確利落的腕力、指力控制烙筆的輕重緩急，繪出明快的繡色花紋。
山花野草、高山流水、寶塔小橋、書法文字等等都是烙花的題材，可以說烙花也是一種藝術(shù)。烙花藝人風(fēng)格各異，有的氣勢磅礴，烙筆穩(wěn)健:有的大真渾厚，剛?cè)岵?jì)，各具特色。
用這種烙花筷用餐，不僅獨(dú)特別致，而且也是一種藝術(shù)享受。
