旬邑蘋果是陜西省咸陽市旬邑縣的特產。旬邑蘋果具有“個大、形正、色艷、質脆、汁豐、甜香、耐貯藏、無污染”八大特點，深受消費者青睞。旬邑縣被國家農業部列為全國蘋果綠色食品生產重點縣，并授予"中國蘋果之鄉"稱號。
旬邑縣位于陜西省中部，南傍咸陽市，北依黃帝陵，是著名的蘋果之鄉。優越的氣、光、水、熱、土及緯度、海拔高度，為生產優質蘋果提供了得天獨厚的生態環境，是舉世公認的優質蘋果最佳適生區，其自然條件可與日本長野、法國里昂、美國羅切斯特和意大利都靈等世界馳名蘋果產區相提并論。
旬邑縣蘋果總面積達到50萬畝，總產量42.5萬噸，產值7.86億元，農民人均蘋果收入達到2800元以上。全縣蘋果主栽品種有藤牧1號、皇家嘎拉、美國8號、紅富士等，引進國內外新優蘋果品種20多個。全縣所有鄉鎮獲得陜西蘋果"地理標志保護產品"(歐瑞金)，已建成綠色蘋果基地25萬畝，無公害蘋果基地10萬畝，歐盟有機蘋果認證3200畝，EUREP—GAP認證3000畝，有機蘋果基地認證5300畝。
旬邑蘋果個大形正，色澤鮮艷，汁豐味濃，香甜可口，聞名遐邇。尤其是"旬寶"牌紅富士，色澤艷麗，肉細汁多，脆甜濃香，風味獨特，堪稱果中之上品。先后有11個主栽品種、130多次榮獲國家、省級各類農博會、評優會大獎，獲獎總數居陜西各縣區之首。果品遠銷全國30多個省、市、自治區和港、澳市場，并出口到加拿大、英國、西班牙、俄羅斯、新加坡、泰國、越南等國家，深受廣大消費者青睞。
旬邑縣先后被評為"中國蘋果之鄉"、"全國園藝產品出口示范區"、"全國無公害農產品(果品)生產示范基地"、"全國優勢農產品產業帶建設示范縣"、"中國優質蘋果基地重點縣"、"中國果菜無公害十強縣"、"中國果菜生產先進縣"、農業部"948"重大項目蘋果GAP示范基地、"十五陜西果業強縣"、"陜西省果業生產先進縣"、"中華名果"、"中國優質蘋果基地"、"中國蘋果20強縣"等。
