東方亮小米具有色澤金黃、顆粒大而均勻、香甜可口、營養豐富、經濟價值高的特點，過去作為宮庭貢品的指定產品，在我國北方地區享有盛譽，東方亮小米含有鐵、磷、谷維素等成分，不僅可以做主食，而且對肝病、心臟病、神經功能癥、貧血等有一定輔助療效。現暢銷于華北各地。(大同)
