- 叫花童子雞
- “叫化童雞”是一道蜚聲中外的杭州名菜。
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- 蕭山東坡肉
- 蕭山東坡肉
“東坡肉”有一個很動人的傳說。宋元佑年間（約公元1090年），宋代大文學家蘇東坡出任杭州地方官，那時西湖已被葑草湮沒
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- 嚴州咸湯圓
- 相傳，嚴州府龍山書院有一窮書生娶了個貌美聰慧的媳婦，人人夸他有福份。元宵那天書生勉強答應同窗到他家里吃湯圓的要求。書生家貧，無
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- 嚴東關五加皮酒
- 嚴東關五加皮酒，浙江傳統名酒。創制于1763年。原產于古嚴州城（今浙江省建德市梅城鎮）東關，故名。以純糧白酒為酒基，用五加皮、黨參
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- 樹花燉土雞
- 樹花燉土雞是浙江杭州的一道特色美食。汁清醇，雞肉酥軟，樹花脆嫩，味特鮮香，為綠色食品之妙饌。灰樹花即樹花，又稱樹衣、樹花菜、扁
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- 榴蓮酥
- 說起杭州萬家燈火這個名字，不少人一定有所耳聞，它是國內知名品牌、知名酒店，也是中國綠色餐飲企業和中國餐飲百強企業，此次推薦的兩
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- 斬魚圓
- 魚圓的產生傳說與秦始皇有關。始皇酷愛食魚卻又怕刺，不少御膳名廚師，因此而淪為勵怒之下的冤鬼。有位御廚名師，眼看厄運臨頭，他把對
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- 分水棍子魚
- 棍子魚是千島湖的珍貴魚類之一，該魚身體細長，沒有骨頭，像棍子一樣，故人稱為棍子魚。野生棍子魚肉細嫩，無細魚刺，生長在無污染無激
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- 八寶魚頭
- 以淳牌千島湖有機魚為主料，以河蝦等八種原料為配料燉制而成是魚味館的金牌菜之一。燙汁奶白、肉質鮮美、富有營養
推薦餐館：千島湖
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- 萬市銀杏
- 萬市鎮2000年1月被省林業廳命名為“銀杏之鄉”，擁有銀杏林267公頃，光是楊家村就擁有百年以上樹齡的銀杏樹1000多棵。每到金秋時節，滿
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- 水晶銀菊糕
- 冷熱兩食風味迥異
顧名思義，杭州水晶銀菊糕是一款帶有蘇杭風味的點心。吃起來唇邊陣陣菊花香，清淡但絕不寡味，爽甜但絲毫不過，仿
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- 木瓜酥
- 慧娟火腿筍干老鴨面是號稱“望江第一面”的慧娟面館的“當家花旦”，一直受到慧眼食客們的青睞。
慧娟火腿筍干老鴨面是用純老鴨湯燒
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- 豆沙包
- 軟綿綿、白胖胖、如一朵白色的祥云般飄上桌，好陽光的豆沙包由于十分賣座，所以“千呼萬喚始出來”，帶著陣陣熱氣，頭頂的白糖更似雪上
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- 王太守八寶豆腐
- 八寶豆腐”原是清朝康熙時代的宮廷名菜。據說，康熙在位時十分喜歡食用質地較熟、口味鮮美的萊肴。清宮御廚便經常用雞、鴨、魚、肉去骨
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- 三家村藕粉
- 三家村藕粉
蓮藕，又名荷、蓮、芙蓉，原產印度，屬睡蓮科多年水生植物。蓮藕經磨、濾、曬，便是老少皆宜、食用方便的藕粉。三家村藕
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- 富春第一鮮
- 富春第一鮮
浙江名菜，富春第一鮮中桂魚采之千島湖有機野生桂魚，其特點是鮮嫩肉滑，具有很高的營養價值，加上竹蓀的脆嫩爽口，使其
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- 脆皮馬蹄糕
- 脆皮馬蹄糕是浙江杭州的一道特色美食，成品脆皮馬蹄糕色彩金黃，吃起來香脆可口，是人見人愛的一份好點心。
脆皮馬蹄糕雖然是無上美
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- 桐廬楊梅
- 楊梅又稱樹梅、小楊梅、珠蓉、楊莓等，屬楊梅科楊梅屬植物，是我國南方的特產果樹，原產我國浙江余姚境內發掘的新石器時代的河姆渡遺址
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- 錢江肉絲
- 菜系：浙菜
口味：香辣
價格：10-40元
特色：此菜翠綠醬黃，色采鮮明，肉絲鮮嫩，甜辣爽口，有濃郁的蔥香味。
原料：
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- 白玉遮雙黃
- 白玉遮雙黃，又叫雙黃遮白玉，是浙江杭州一道特色美食菜。魚圓是杭州菜肴中的一個特色品種，形似雪團，色如白玉。清淡鮮美是杭州魚圓的
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- 手剝山核桃
- 山核桃是一種純天然的野生干果。果實珍貴，內含人體所需豐富的營養元素，經精加工而成的，山核香味濃郁，肉質酥脆。是居家旅游饋贈親友
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- 天目雷筍
- 雷筍是臨安的特色優勢林產品，因有40萬畝的面積和6億多的產值而被譽為“江南第一大菜竹”。然而多年來農戶對雷竹的生產經營多以量的擴
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- 千島湖魚
- 1、千島湖有機魚都是野生飼養的
千島湖湖區面積為573平方公里，與新加坡國土面積相當。千島湖有機魚野生，不養殖，在浩瀚的湖里目田
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- 油炸檜
- 油條本來叫做“油炸檜”，據說最早是臨安人先做出來的。
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- 杜家楊梅
- 杜家楊梅主產于所前鎮杜家村一帶，包括越山村、大小塢村等。約有1700多年歷史。
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- 滿覺隴桂花
- “西湖八月足清游，何處香通鼻觀幽？滿覺隴旁金粟遍，天風吹處萬山秋。”這是清代詩人在杭州滿覺隴賞桂后寫下的一首桂花詩。
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- 粟子冬菇
- 粟子冬菇集“干果之王”的栗子和“山珍”佳品冬菇于一饌。栗子果實粉糯，冬菇肉質嫩滑，一菜兩味，配以綠色蔬菜，色彩分明，清爽美觀，
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- 杭州旅游攻略之美食推薦
- 杭州真是個好地方，不僅風景美、人兒美，小吃更是美味！都說杭州是吃貨必去的地方，可是吃貨去了以后，究竟該吃什么？
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- 杭州旅游5大美食攻略
- 杭州，簡稱“杭”，古稱臨安、錢塘，是浙江省省會、副省級市、杭州都市圈核心城市
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- 杭州西湖旅游美食攻略
- 選用精白面粉為原料,加入食油和成油面,經造型入油鍋成。食時,加上細綿白糖。
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- 杭州旅游美食攻略
- 自古曰“上有天堂，下有蘇杭”，杭州美景天下皆知。小編覺得不管去到哪里游玩，美人、美景、美食三者皆具備，才能稱得上是完美的旅行。
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- 杭州旅游6款美食推薦
- 說起杭州，不知道大家的印象是什么呢？因為白素貞和許仙的浪漫傳說，杭州一直是一座非常有韻味的城市。
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- 蕭山楊梅
- 蕭山楊梅是浙江省杭州市蕭山的特色水果產品之一，核小，肉柱圓，色淡紅，味鮮甜。
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- 天目青頂茶
- 屹立在浙江西北部的天目山，山巒起伏，群峰疊嶂，古木參天，溪澗縱橫。這里不僅盛產竹木、筍干、藥材等林副產品，而且是我國古老的茶區
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- 杭州叫化雞
- 膾炙人口的“叫化雞”這道席上名菜，想不到竟是窮途末路的人們出于偶然原因創制的呢！
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杭州特產排行
- 白沙枇杷
- 白沙枇杷是江蘇省蘇州市余杭的特色水果產品之一，果實均勻，皮薄肉嫩、汁多甜美。
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- 糟雞
- 越雞1只（約重2500克）、味精5克、精鹽125克、紹興香糟250克、紹興糟燒酒250毫升
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- 鑊糍
- 鑊糍是水鄉獨特別致的名點心，來客時加糖用干水沖泡，便成了一碗香噴噴的“鍋糍湯”。制作鑊糍是件力氣活，又是件技術活，手藝一般的人
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- 淳安獼猴桃
- 產品產地：杭州淳安
產品特性：汁多味美、香甘可口。
產品類別：按肉色分為黃肉型、綠肉型和黃綠中間型，以黃肉型為最佳。
產
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- 超山梅子
- 產品產地：杭州超山
產品類別：大葉青、大葉豬肝、葉里青、升籮底、花海、紫蒂梅等。
產品特性：汁多味酸，質脆爽口。
產品季
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- 杭州絲綢
- 杭州有“絲綢之府”之稱。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩人白居易“絲袖織綾夸柿蒂，青旗沽酒
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- 臨安獼猴桃
- 臨安獼猴桃是浙江省杭州市臨安市的特產。臨安市獼猴桃外形好看，口味鮮美，深受客戶喜愛。
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- 黃湖白殼哺雞筍
- 位于余杭西部山區的黃湖鎮因其特有的優質紅壤土、無污染的自然環境而盛產白殼哺雞筍。這哺雞筍不僅肉質厚實、鮮嫩，咀嚼后渣滓少、味道
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