產(chǎn)品名稱(chēng)：“綠里香”茶葉
產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江省紹興市
產(chǎn)品特性：光澤，色澤，色澤以翠綠為主，綠中有香，
產(chǎn)品成分：礦質(zhì)元素、蛋白質(zhì)與氨基酸、蛋白質(zhì)、脂類(lèi)、維生素等。
產(chǎn)品功效：抗衰老，止渴生津，利尿清心，益思明目。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：綠里香茶葉選用龍井43、烏牛早、鳩坑等茶樹(shù)品種，經(jīng)過(guò)精心加工而炒成；其采摘標(biāo)準(zhǔn)為一芽一葉或一芽二葉（初展葉），成朵、勻齊、無(wú)紫色葉芽；加工炒制的十大工藝依次為鮮葉攤放、殺青、回軟、過(guò)篩、去片末、烘干、分篩、復(fù)炒、歸堆、收灰。炒制的茶葉外形平扁光滑，有光澤，色澤，色澤以翠綠為主，綠中有香，充分體現(xiàn)了“綠里香”這個(gè)品牌的特色；現(xiàn)名茶年產(chǎn)量已達(dá)一千余公斤，每年從3月中旬開(kāi)始采摘上市；為了提早應(yīng)市，還采用小批量的大棚設(shè)施栽培，上市時(shí)間可提早到2月中旬，目前又引進(jìn)了二十五點(diǎn)七畝的平陽(yáng)特早茶，露地載培可提前到2月底至3月初應(yīng)市。
產(chǎn)品歷史：“綠里香”茶葉是由綠里香名茶開(kāi)發(fā)協(xié)會(huì)出面注冊(cè)了一個(gè)茶葉商標(biāo)，從此茶葉產(chǎn)業(yè)實(shí)施了品牌戰(zhàn)略，通過(guò)聘請(qǐng)專(zhuān)家來(lái)指導(dǎo)，加強(qiáng)理論和實(shí)踐的培訓(xùn)，提高采摘標(biāo)準(zhǔn)，改進(jìn)炒制工藝，使綠里香的茶葉質(zhì)量再上新品臺(tái)階；99年6月，綠里香樣茶在參加浙江省第十三屆名茶評(píng)比中，被評(píng)為省一類(lèi)名茶，獲此榮譽(yù)，這在海鹽乃至嘉興的茶葉史上屬首創(chuàng)。
