- 羊腳蹄
- 羊腳蹄
羊腳蹄、馬腳酥、苔餅都是臨海土產(chǎn)糕點(diǎn)，且都有百年以上歷史。羊腳蹄是把發(fā)過酵的甜面粉做成四周圓、底面平、上面分成四瓣的
- 關(guān)注：254
- 楚門文旦
- 文旦（柚）別名玉環(huán)柚、欒、拋。主要分布于浙江玉環(huán)縣楚門半島上的楚門鎮(zhèn)、清港鎮(zhèn)和龍巖、密溪、芳?jí)选⑼惖日憬∥牡┝挤N繁育基地。
- 關(guān)注：254
- 雪菜大湯黃魚
- 雪菜大湯黃魚
主料：
大黃魚1條約650克，雪菜100克，熟筍片50克，蔥結(jié)3個(gè)，姜片3片，紹酒l湯匙。
制作方法：
1.將黃魚剖凈
- 關(guān)注：253
- 紅糟魚絲
- 紅糟魚絲
主料：黑魚1條(約重1500克)。綠色蔬菜100克。蔥白絲15克，姜絲10克，胡椒粉l克，紹酒5克，精鹽4克，味精3克，白湯60克，雞
- 關(guān)注：253
- 臨海蟠毫
- 產(chǎn)品名稱：臨海蟠毫
產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江臨海
產(chǎn)品功能：排毒養(yǎng)顏提神明目
產(chǎn)品特性：芽葉肥嫩，形狀盤曲，滿披銀毫，葉色隱翠，香
- 關(guān)注：253
- 豆面碎
- 豆面碎
假如你徜佯在紫陽(yáng)街的白塔橋附近，你也會(huì)看到有一大堆人就在街頭的小攤邊，每人一把小凳，零亂地坐著，享受著豆面碎和面結(jié)的
- 關(guān)注：252
- 荷香蒸臘肉
- 荷香蒸臘肉
主料：湖南臘肉150克、荷葉1張、姜、蔥各10克。花生油15克、味精10克、麻油5克。
制作方法：
1.臘肉洗凈切片，荷
- 關(guān)注：251
- “嶺溪”大白桃
- “嶺溪”大白桃
“嶺溪”大白桃果型美觀，呈廣卵至圓形，果實(shí)大，單果最大可達(dá)485克，最高畝產(chǎn)1000公斤。果品端正，果色乳白色，果
- 關(guān)注：251
- 爆墨魚卷
- 爆墨魚卷
主料：凈墨魚肉400克。蒜末5克，姜末、蔥末各3克，精鹽5克，味精3克，紹灑15克，胡椒粉l克，清湯75克，濕淀粉15克，熟豬油
- 關(guān)注：250
- 臨海餛飩
- 臨海餛飩
入夜，假如你漫步在青石板鋪就的小街，就會(huì)聽見一聲聲不緊不慢的單調(diào)沉悶的敲梆聲，“篤──篤！”，請(qǐng)不要誤會(huì)這是打更人
- 關(guān)注：250
- 十拼
- 十拼
十拼一說(shuō)席餅。初到黃巖，攤檔處處有之。將肉餡、豆芽、蟶子肉、紅燒肉、蛋皮……等十樣菜肴，卷入大張春卷皮子中，一頭封煞，
- 關(guān)注：248
- 壘圓
- 壘圓
冬至日，家家戶戶都吃“壘圓”。這是一種用糯米粉做成盅口大小的團(tuán)子，煮熟后放在豆黃粉里拌滾（這個(gè)過程，臨海方言叫“壘”，
- 關(guān)注：248
- 脊尾白蝦
- 脊尾白蝦
脊尾白蝦又名水白蝦、白蝦，分布于沿海及大河口的咸淡水處，其肉質(zhì)細(xì)嫩、營(yíng)養(yǎng)豐富，除鮮食外還可加工成干品，是上等的菜肴
- 關(guān)注：248
- 辣汁茄絲
- 辣汁茄絲
原料：茄子500克，紅辣椒2個(gè)，干辣椒10克，蒜泥1茶匙，醬油2湯匙，糖2茶匙，紹酒少許，蔥絲、姜絲各少許。
制作過程：
- 關(guān)注：248
- 五味粥
- 五味粥
春節(jié)早餐，各地風(fēng)習(xí)不一。天臺(tái)城鄉(xiāng)則是一律吃五味粥。
所謂“五味粥”，就是白米、紅棗，豆腐、缸豆、芋艿五種食品合煮的
- 關(guān)注：247
- “濱珠”葡萄
- “濱珠”葡萄
溫嶺市濱海鎮(zhèn)葡萄產(chǎn)銷專業(yè)合作社生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)的“濱珠”牌葡萄，是合作社利用當(dāng)?shù)靥赜械乃翖l件和氣候特征，采用國(guó)內(nèi)獨(dú)創(chuàng)
- 關(guān)注：246
- 串酥卷
- 串酥卷
主料：
胡蘿卜條
12條、四季豆
6條、豬血糕(6x6cm)1塊、餃子皮10張、鹽2小匙、甜辣醬適量。
制作方法：
1.
- 關(guān)注：244
- 糟羹
- 糟羹分為甜羹、咸羹，通常在年十四家家戶戶必吃此羹。咸羹主要以10多種蔬菜，肉類，海鮮為主，切成顆粒狀，炒半成熟后加米粉漿或淀粉漿
- 關(guān)注：244
- 芝麻蝦排
- 芝麻蝦排
配料：海蝦10兩,
蛋1個(gè),
面粉2兩,
芝麻2兩,
牙簽12支,
鹽4茶匙,
油3杯,
制作
1.取蝦仁去泥腸，洗
- 關(guān)注：243
- 一品鮮蝦菜
- 一品鮮蝦菜
主料：鮮蝦仁200克，熟雞絲100克，青豆100克，飯鍋粑150克，雞蛋清1／2只，料酒20克，白糖100克，番茄醬250克，白醋20克
- 關(guān)注：242
- 扁食
- 扁食
天臺(tái)扁食也是麥粉制成的食物。有點(diǎn)象北方的餃子、南方的餛飩，但又有其自身的特點(diǎn)。它比餃子精致，比餛飩豐滿。餡的多樣性更非
- 關(guān)注：242
- 椒鹽排骨
- 椒鹽排骨
配料：豬肋骨少許,
蔥結(jié)少許,
蔥少許,
生姜少許,
紅椒末少許,
青椒末少許,
洋蔥末少許,
雞蛋少許。
- 關(guān)注：241
- 蝦蒸全蛋
- 蝦蒸全蛋
配料：草蝦12尾,
雞蛋3個(gè),
制作
1、去頭殼(留尾殼)泥腸，腹部切4-5刀使白筋斷裂用手將蝦體壓至平直，以(1)料腌1
- 關(guān)注：238
- 浙江臺(tái)州美食攻略
- 我喜歡的旅行地大都有一個(gè)共同的特點(diǎn)，除了風(fēng)景比較好看之外，還有很多特色美食
- 關(guān)注：97
- 黃巖翻簧
- “翻簧”是以木為胎，外貼竹簧，在竹簧上精雕細(xì)刻，然后噴漆、上蠟、擦光而成。它是具有獨(dú)特風(fēng)格的浙江傳統(tǒng)工藝品。
- 關(guān)注：82
- 華頂云霧茶
- 我國(guó)的佛教勝地天臺(tái)山諸山峰都產(chǎn)茶，以最高峰華頂峰所產(chǎn)的華頂云霧茶最為著名。華頂峰離天臺(tái)縣城五十華里，是一個(gè)終年云霧縹緲的世界。
- 關(guān)注：53
- 黃巖繡衣
- 繡衣，在我國(guó)歷史非常悠久，遠(yuǎn)在四千多年前，每當(dāng)獲得豐收，祭拜天地神靈時(shí)，主持祭祀的人所穿的禮服就繡有各種花紋。
- 關(guān)注：38
- 臺(tái)州姜湯面
- 臺(tái)州姜湯面是浙江省臺(tái)州市椒江區(qū)的特色小吃。姜湯面先前只是臺(tái)州婦女坐月子時(shí)調(diào)養(yǎng)身體的主食，現(xiàn)已成為街頭獨(dú)具風(fēng)味的小吃。
- 關(guān)注：19
臺(tái)州特產(chǎn)排行
- 酒煮青蟹
- 主料：青蟹
配料：姜片，蔥段。
調(diào)料：黃酒，鹽，味精，白糖，胡椒粉。
制作：1）把青蟹宰殺后清洗干凈，剁成小股，蟹大螯用
- 關(guān)注：486
- 臺(tái)州天臺(tái)烏藥
- 產(chǎn)品名稱：天臺(tái)烏藥
產(chǎn)品產(chǎn)地：臺(tái)州天臺(tái)
產(chǎn)品功效：性溫，味辛，功能適中、行氣。
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：天臺(tái)山峰巒重疊，郁郁蒼蒼，氣候
- 關(guān)注：437
- 黃巖紅糖
- 臺(tái)州市黃巖區(qū)所轄頭陀、北洋、澄江、茅畬、新前、院橋、高橋、沙埠、南城、西城等10個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道）164個(gè)行政村。地理坐標(biāo)為東經(jīng)121°0
- 關(guān)注：415
- 汛橋食用菌
- 產(chǎn)品名稱：汛橋食用菌
產(chǎn)品產(chǎn)地：臺(tái)州臨海
產(chǎn)品特性：味道鮮美、營(yíng)養(yǎng)豐富。
產(chǎn)品成分：高蛋白、低脂肪、各種氨基酸（含18種氨
- 關(guān)注：401
- 綠璽蜜桃
- 產(chǎn)地浙江省臺(tái)州市溫嶺市濱海鎮(zhèn)
靠海種植，成熟期在國(guó)慶期間，所以也稱之為“國(guó)慶桃”。
歷經(jīng)臺(tái)風(fēng)等的惡劣天氣，堅(jiān)持下來(lái)的晚
- 關(guān)注：399
- 仙居楊梅
- 產(chǎn)品名稱：仙居楊梅
產(chǎn)品產(chǎn)地：臺(tái)州仙居
產(chǎn)品特性：色美、味甜、核小。
產(chǎn)品成分：蛋白質(zhì)、糖、果酸、鈣、鐵、維生素C等多種
- 關(guān)注：395
- 君林藍(lán)莓
- 君臨基地出產(chǎn)的“君林”牌藍(lán)莓在市場(chǎng)上供不應(yīng)求，2013年省農(nóng)博會(huì)優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品金獎(jiǎng)、2013年浙江省林業(yè)博覽會(huì)金獎(jiǎng)等獎(jiǎng)項(xiàng)都已被君臨收入囊中。
- 關(guān)注：386
- 臨海葡萄
- 臨海葡萄以品質(zhì)優(yōu)良，口味獨(dú)特著稱，尤其是“大石葡萄”，已成為當(dāng)?shù)氐囊粡堔r(nóng)業(yè)名片。
- 關(guān)注：385
主站蜘蛛池模板：
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