- 高密燒雞
- 高密燒雞是山東省濰坊市高密市的特產(chǎn)。高密燒雞形如元寶、肉鮮味美、口味純正、肥而不膩、爛而不散，無任何食品添加劑，是高蛋白低脂肪
- 關(guān)注：229
- 福山燒雞
- 福山燒雞是山東省煙臺市福山區(qū)的特產(chǎn)。福山燒雞肉嫩、味鮮，雞肉蛋白質(zhì)含量較高，易于被人體消化、吸收，有滋補(bǔ)身體、增強(qiáng)體力的作用。
- 關(guān)注：235
- 吳家官莊燒雞
- 沂源縣城的幾個燒雞攤生意非常興隆。他們盛雞的黃色木箱上，均漆著“吳家官莊符離集燒雞”各個大字，但凡品嘗過的無不交口稱贊，都說真
- 關(guān)注：244
- 板栗燒雞
- 板栗燒雞，主要材料為帶骨雞肉、板栗肉。這道菜的特點(diǎn)是補(bǔ)脾胃、強(qiáng)筋骨、止泄瀉。一般人群均可食用，老人、病人、體弱者更宜食用。
- 關(guān)注：245
- 桃林燒雞
- 桃林燒雞是江蘇省連云港市東海縣桃林鎮(zhèn)的特色美食。東海桃林燒雞咸淡相宜、風(fēng)味獨(dú)特、營養(yǎng)豐富，一直以來深受蘇北地區(qū)廣大顧客的喜愛和
- 關(guān)注：350
- 王集燒雞
- 王集燒雞，在300多年前的康熙年間已聞名蘇北，歷經(jīng)滄桑，湯味不改，延續(xù)至今。主料燒雞選用地方草雞，輔以20余種名貴中藥，以傳統(tǒng)技術(shù)
- 關(guān)注：242
- 古沛郭家燒雞
- 百年老店蘇北名吃，古沛郭家燒雞。籌創(chuàng)世界名牌！買郭家燒雞，送人間真情。吃郭家燒雞，走健康人生！
蘇北名吃~古沛郭家燒雞。世代
- 關(guān)注：257
- 太倉雙鳳燒雞
- 漢族風(fēng)味菜肴。將涂過飴糖的雞油炸，然后用香料制成的鹵水煮制而成。香味濃郁，味美可口。
- 關(guān)注：223
- 大屯李家燒雞
- 大屯李家燒雞是江蘇省徐州市沛縣大屯鎮(zhèn)的特色美食。沛縣大屯李家燒雞集色鮮美味、脫骨透香、肥而不膩為一體，盛譽(yù)全國各地。
- 關(guān)注：258
- 無棣大山燒雞
- 無棣大山燒雞，起源于山東省無棣縣碣石山鎮(zhèn)（原大山鎮(zhèn)）。據(jù)民間傳說，大山燒雞已有300多年歷史。相傳明朝神宗皇帝，非常喜歡吃雞，皇
- 關(guān)注：283
- 惠民魏集燒雞
- 惠民魏集燒雞運(yùn)用傳統(tǒng)工藝著色、過油、煮、漿等流程制作而成。著色用熬好的蜂蜜或白糖涂抹。過油是防止退色并增加口感。煮時先將老湯熬
- 關(guān)注：292
- 義興蔣燒雞
- 義興蔣燒雞是河南省鶴壁市浚縣的特色美食。義興蔣燒雞造型美觀、皮色鮮艷、風(fēng)味獨(dú)特、肥而不膩、熟爛離骨，具有滋補(bǔ)之功效。
義興蔣
- 關(guān)注：294
- 下街楊記燒雞
- 下街楊記燒雞是河南省新鄉(xiāng)市衛(wèi)輝市的特產(chǎn)。下街燒雞老式煮制方式，保留了傳1特風(fēng)味，具有肉質(zhì)細(xì)膩松軟，雞骨易碎多汁，雞皮色澤黃潤，
- 關(guān)注：242
- 張氏燒雞
- 張氏燒雞經(jīng)十幾年的研制開發(fā)，以中醫(yī)理論為基礎(chǔ)，選料精良，干香味佳，冷熱適口，肉質(zhì)鮮嫩，熱爛脫骨，南北適口，老幼皆宜。深受廣大消
- 關(guān)注：242
- 燒雞樅
- 燒雞樅
雞樅又名雞宗、雞松、雞腳菇、蟻樅等，是云南的著名特產(chǎn)，因肥碩壯實(shí)、質(zhì)細(xì)絲白、鮮甜脆嫩、清香可口，可與雞肉相媲美，故名
- 關(guān)注：225
- 紅燒雞樅
- 紅燒雞樅是昆明特有的一道名菜。雞樅是云南特產(chǎn)的名貴野生食用菌，味道鮮、甜、嫩、香，簡直可以和雞肉相媲美，還能養(yǎng)胃、提神。
- 關(guān)注：231
- 靜寧燒雞
- 靜寧鍋盔（大餅）、燒雞是地方風(fēng)味食品。
靜寧燒雞：其外表色澤光亮，紅褐滋潤，鮮嫩酥爛，味美香濃。鹵湯為連續(xù)使用。湯愈陳則味愈
- 關(guān)注：297
- 鎮(zhèn)原燒雞
- 鎮(zhèn)原燒雞是甘肅省慶陽市鎮(zhèn)原縣的特產(chǎn)。鎮(zhèn)原燒雞是將脫毛去臟的雞肉，燉入久存的鹵湯中，加入多種調(diào)料后，燉鹵爛熟的雞肉，其味甚佳、其
- 關(guān)注：225
- 隴西燒雞粉
- 隴西燒雞粉——以雞肉、雞蛋、淀粉、菠菜汁及多種調(diào)料加工而成，褐湯綠粉、肉蛋兼?zhèn)洌募窘钥墒秤茫崾顣r涼食，清爽可口，消暑解熱；
- 關(guān)注：267
- 高明吊燒雞
- 高明吊燒雞
吊燒雞這個名字不知是誰起的，也不知其他地方是否有這種做法。至于它的起源，很可能是從臺灣帶過來的,臺灣的電視節(jié)目中
- 關(guān)注：297
- 派潭燒雞
- 燒雞秘制法原始地道，用柴燒紅煤爐，放入原只本地生雞，離火高溫燜燒15分鐘，由于基本不用炭火，雞身不容易烤焦，而且沒有燒炭味，雞香
- 關(guān)注：257
- 高陂頭燒雞
- 派潭高陂頭燒雞選用的是傳統(tǒng)方法放養(yǎng)的走地雞，肉質(zhì)鮮嫩、香滑。而燒雞秘制法原始地道，用荔枝柴燒紅堂爐，清除炭灰，放入原只本地生雞
- 關(guān)注：242
- 帽峰山燒雞
- 廣州人嗜吃，喜歡在尋找美食中發(fā)現(xiàn)樂趣。這帽峰山在廣州人心目中，最出名的不是森林古廟，而是燒雞與農(nóng)家菜。
- 關(guān)注：260
- 皮脆肉爽燜燒雞
- 皮脆肉爽燜燒雞
小樓鎮(zhèn)向北走，約15分鐘即到派潭。初到派潭，萬不可忘記下車在大排檔里嘗上一碗山水豆腐花。派潭山好水好，也許正是
- 關(guān)注：240
- 小李燒雞
- 天津特產(chǎn)—小李燒雞，原名“紅雞”，是天津的著名食品品牌。此菜外觀油潤發(fā)亮，肉質(zhì)雪白，味道鮮美，香氣濃郁，肉爛脫骨，肥而不膩。嚼
- 關(guān)注：236
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