- 火麻仁燉土雞
- 火麻生長在得天獨厚的天然氧吧里,采用世代相傳的傳統工藝進行研制,是人們廣為食用的佳肴,被稱為“長壽湯,長壽麻”。
- 關注:147
- 巖耳燉土雞
- 巖耳生峭壁,形狀和木耳相似,但比木耳大,表面呈黑色,有細刺,一般要六七年才能長成。土雞養農家。
- 關注:167
- 茶油土雞
- 雞肉在嘉禾飲食中的地位不可小覷。雞是家庭和睦興旺的象征,母雞雍容典雅能下蛋,公雞鳳冠霞帔會司晨。
- 關注:144
- 秀山土雞
- 秀山土雞母雞羽毛麻黃,以淺黃色羽毛為主,羽毛致密緊貼,羽色光亮;公雞羽毛為紅色或棕色,單冠直立,公雞雞冠鮮紅。
- 關注:167
- 天師板栗燒土雞
- 龍虎山出產的天師板栗,個大香甜,淀粉豐富,是歷代天師特別喜愛的果品和滋補品,素有“人間仙果”之稱。
- 關注:310
- 拜城縣土雞蛋
- 產地特征:拜城縣,(改)位于天山中段南麓、卻勒塔格山北緣的山間盆地,渭干河上游流域,地域遼闊,資源豐富。拜城縣氣候特點屬溫帶大
- 關注:244
- 博斯騰土雞蛋
- 產地特征:(補)雞場四周全是農田灌溉,土壤水質都比較好,遠離雞場,地勢高,排水良好,背風向陽,交通便利而又不緊挨干道
- 關注:247
- 一品中寧土雞
- 一品中寧土雞選自人杰地靈的寧夏中寧地區家養土雞,經過精心烹制而成。其特點是:雞肉亮白鮮嫩,口感筋道不肥膩,雞湯清淡滑爽,配以平
- 關注:364
- 手撕土雞
- 手撕土雞是靈武一道特色菜。土雞洗凈放入開水中,煮25分鐘,撈出撕成條塊狀。將雞放入輔料,攪拌即可食用,油而不膩,味道鮮美。
- 關注:289
- 互助蔥花土雞
- 互助土族自治縣松多藏族鄉蔥花土雞以肉質鮮美、口感好等特點,受到越來越多城里人的青睞,目前蔥花土雞已銷往西寧、格爾木等地
- 關注:292
- 曾家山土雞
- 曾家山土雞,產自平均海拔1400米的曾家山,該地區具有3000多年飼養土雞歷史,養殖方式為野外自由采食和粗糧補飼相結合的模式
- 關注:297
- 黃泥嶺土雞
- 黃泥嶺村位于遂昌縣湖山鄉烏溪江畔,村莊依山而居,四周環水,渡船是通向外界的唯一通道。借助優越的自然環境和天然“隔離帶”,黃泥嶺
- 關注:361
- 赤土土雞
- 相傳,明末進士張若仲回故鄉赤土隱居后,放養土雞,而傳至今。赤土土雞一般是散養的,土雞的飲用水是附近山泉的水,吃的食物是周圍的各
- 關注:280
- 萬州羅田土雞
- 萬州羅田土雞
重慶市萬州羅田土雞專業技術協會
- 關注:284
- 萬縣老土雞
- 萬縣老土雞
重慶市萬州區現代生態農牧聯合會
萬縣老土雞為地理標志證明商標。
- 關注:280
- 萬州羅田土雞蛋
- 萬州羅田土雞:是指在重慶市萬州區羅田鎮境內特定的地理氣候環境下,將土雞散養在海拔800-1200米林密霧繞的大自然中,自由覓食,飼養周
- 關注:311
- 綏陽土雞
- 大路槽鄉位于綏陽縣城東北部,距縣城13公里,國土面積90平方公里,轄5個行政村,86個村民組,16780人,全鄉森林面積6萬多畝,森林
- 關注:246
- 土雞燉牛寶
- 主 料
凈土仔母雞、黃牛1。
配 料
姜片、蔥花、黨參。
制作方法
1.仔母雞洗凈改刀成2厘米方塊形,
- 關注:247
- 魷魚燉土雞
- 魷魚燉土雞是貴陽的美食小吃,貴陽街頭有許多這樣的小攤子,下面是炭火盆上面架著一個鐵絲網子,上面是抹了油烤得兩面發黃、吱吱冒
- 關注:235
- 特色白切土雞
- 鴻福特色白切土雞是壯鄉十大特色菜之一,人常食不厭,原汁原味,皮爽肉滑,含有豐富的營養價值。
制作方法:
原材料采用
- 關注:243
- 上林白切土雞
- 上林白切土雞最大的特點是皮脆肉鮮,所取的原材料是采用農家放養在山間野林中白天吃蟲子、玉米、稻谷、土生土長的土雞,煮雞要求慢
- 關注:248
- 石門山綠殼土雞蛋
- 旬邑縣石門山現代生態觀光園,引進800只優質烏雞種群,采用果園種草方式進行無公害飼養,該蛋具有低脂肪、高蛋白,富含大量微量元
- 關注:229
- 旬邑韭菜炒土雞蛋
- 旬邑韭菜炒土雞蛋是旬邑家常菜之一,以旬邑純天然無污染的農家韭菜和農家土雞為原料,其雞蛋色澤黃亮、營養豐富,別有一番美味。韭
- 關注:231
- 湘西土雞
- 永順永茂生態土雞屬優質土雞品種,在山地果園內放養,除育雛時20多天喂全價小飼料外,其余全部喂原糧(即米、谷、糠、玉米等),另
- 關注:275
- 珠梅土雞
- 珠梅土雞之所以味道鮮美、百吃不厭,首先是原材料。雞是本地的地道三黃雞,這些雞白天以山林、野地間的雜草、蟲蟻為主食,只在傍晚
- 關注:262
主站蜘蛛池模板:
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|