說起糕點必須是漳州的東美糕和白香餅！家里姥姥供佛的時候會買，路邊的小店就買得到，東美糕甜中帶著香蔥的咸香，特別甜但是也不會像有的蛋糕甜到發膩的那種，唇齒留香！我一般都是干吃，泡水也是可以的。
▽漳州白香餅地域特點（產品特色）
香餅外皮是烤制的面粉所制，內餡是優質麥芽糖，味道甜而不膩，清香四溢，是很好的茶點，可以直接食用，香酥可口，也可以泡水、豆漿、牛奶、米粥搭配食用，香甜細滑、老少皆宜。
白香餅可以干吃也可以泡水，小孩子生病沒胃口可以泡水喝，很好吃我特別喜歡干吃！清甜清甜的，里面的餡應該是麥芽糖，但是不粘牙，不甜膩！
