- 蘭竹荔枝
- 蘭竹荔枝，簡稱蘭竹，是荔枝的一個品種。這個品種在福建省荔枝產(chǎn)區(qū)均有種植，主要分布在漳州市一帶。在龍海市九湖鎮(zhèn)，該品種種植面積較
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- 棉花畫
- 棉花畫是漳州市彈棉師傅黃家聲等人于1964年創(chuàng)造的一朵工藝新花，用脫脂棉花、桃膠、金絲棉等數(shù)十種原料，吸取傳統(tǒng)的彩扎、浮雕、圖畫等
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- 漳州蘆柑
- 地域范圍
漳州市九龍江出海口區(qū)域的長泰、龍海、南靖、平和、漳浦5個縣區(qū)的海拔200米以下的低丘陵紅沙壤地帶
特定品質(zhì)
漳州蘆
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- 白石蘆筍
- 佛曇鎮(zhèn)大白石村（萬畝）產(chǎn)地蘆筍，具有株梃、色白、肉嫩、味香等獨特優(yōu)點，除制作罐頭外，是名貴的蔬菜，食之清爽可口，被譽為“龍須菜
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- 福建泥蚶
- 福建泥蚶：因棲息于淺海軟泥灘中而得名。主產(chǎn)于云霄、東山、漳浦、連江、寧德、福鼎等縣沿海，尤以云霄縣的漳江灣海區(qū)，所產(chǎn)泥蚶體大肉
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- 天寶香蕉
- 天寶蕉：產(chǎn)于天寶鎮(zhèn)，有700多年栽培歷史，果肉營養(yǎng)豐富，皮薄、味香、汁甜、肉軟、果心小為特色。
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- 平和夫人李
- 平和夫人李是福建漳州平和的特產(chǎn)。
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- 大南坂菠蘿
- 菠蘿又稱“鳳梨”。果實汁液豐富，纖維柔脆，酸甜適中，芳香可口。它含有豐富的果糖，葡萄糖，氨基酸，有機酸，維生素B和C、鈣、鐵、鉀
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- 鯛魚
- 鯛魚
鯛魚又名加吉魚，是東山縣的水產(chǎn)之一。
這些歐洲的鯉科魚類主要都是底食泥魚。鯛魚廣泛地分布于止水、運河及流速緩慢的深河
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- 東廈文蛤
- 東廈文蛤是云霄特產(chǎn)、名優(yōu)水產(chǎn)品，其外觀略呈三角形，向外隆起，外面灰白色，平滑而有光澤，質(zhì)堅硬而重，斷面顯層狀，具有肉脆嫩、清甜
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- 金定鴨
- 金定鴨：原產(chǎn)于金定村。為蛋用型傳統(tǒng)地方良種。肉味鮮美，具有清涼滋補之功效，為夏季營養(yǎng)佳品。
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- 詔安苦丁茶
- 三百五十年前，詔安縣秀篆鎮(zhèn)、霞葛鎮(zhèn)、官陂鎮(zhèn)三鎮(zhèn)交界，海拔一千多米的犁壁石高山谷，有野生大茶樹多株。該茶樹長在山坑泉水邊，繁枝繞
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- 東山龍蝦
- 福建特產(chǎn)—龍蝦，又稱克氏螯蝦，學名克氏原螯蝦。我國是龍蝦分布最少的國家之一，僅有四個種，克氏原螯蝦，東北螯蝦，史氏擬螯蝦和朝鮮
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- 平和棕包梨
- 平和棕包梨是福建漳州平和的特產(chǎn)。
平和棕包梨原來并不叫這個名字，而名叫平和雪梨。是明清時期平和縣城周邊鄉(xiāng)社的特產(chǎn)。雪梨為什么
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- 華安坪山柚
- 華安坪山柚是福建省漳州市華安縣新圩鎮(zhèn)黃棗村坪山的特產(chǎn)。坪山柚果實“葫蘆”形，果頂平微凹，果皮黃色，果肉粉紅色，肉質(zhì)脆嫩，酸甜適
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- 純冬蜜
- 純冬蜜
南靖特產(chǎn)純冬蜜是采集當?shù)胤滢r(nóng)極品冬蜜，經(jīng)低溫濃縮分裝，保持應有的蛋白質(zhì)、維生素、葡萄糖、果糖、礦物質(zhì)、氨基酸等營養(yǎng)元
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- 東山魚丸
- 魚丸是東山縣的傳統(tǒng)風味小吃，已有數(shù)百年的歷史。東山魚丸質(zhì)量好，雪白晶亮，又脆又香，味道鮮美。
東山魚丸是以新鮮馬鮫魚、鰻魚、
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- 龍文鹽雞
- 龍文鹽雞是福建省漳州市龍文區(qū)的特色小吃。龍文鹽雞歷史悠久，以營養(yǎng)豐富、肉質(zhì)香嫩、功效獨特、風味獨到而揚名。
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- 坂里龍柚
- “坂里龍柚”雖然價格高，但仍然暢銷國內(nèi)和港臺市場，出現(xiàn)了供不應求的局面。主要因素是：一是無公害種植，倍受消費青萊；二是其果皮薄
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- 舊鎮(zhèn)白鰻
- 仔魚體長6厘米左右，體重0.1克，但它的頭狹小，身體高、薄又透明像片葉子一般。成鰻生長快，其外表圓碌碌，似圓椎形，色澤亮白而令身，
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- 南勝麻棗
- 南勝麻棗原產(chǎn)于南勝鎮(zhèn)，已有700多年的制作歷史。南勝麻棗選用上等糯米、角棕芋、白麻、白糖、飴糖、花生油等原料，分三道工序精制，先
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- 坪山柚
- 坪山柚是全國四大名柚之一，是我省推薦發(fā)展良種之一。原產(chǎn)于福建省漳州市華安縣新圩鎮(zhèn)黃棗村的坪山而得名。古代曾列為貢品，有600多年
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- 云霄泥蚶
- 云霄泥蚶
云霄泥蚶：泥蚶口味獨特，營養(yǎng)豐富，飲譽遐邇，引進外地泥蚶養(yǎng)殖新技術，改變過去養(yǎng)殖習慣。“海塔”牌泥蚶獲得國家工商局
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- 漳浦穿心蓮
- 穿心蓮為爵床科植物穿心蓮（Andrographispaniculata（Burm．f．）Nees）的全草或葉。又名春蓮秋柳，一見喜，欖核蓮、苦膽草、金香草、
- 關注：243
- 東廈鋸緣青蟹
- 東廈鋸緣青蟹是云霄特產(chǎn)，具有個體渾圓、外殼顏色比較鮮紅，肉質(zhì)清香、纖維細膩，膏體金黃，咸淡適中，既無咸腥味，又無淡水臭泥氣。
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- 黃埔楊梅
- 霞美鎮(zhèn)黃埔楊梅，屬晚熟品種，粒大籽小，色澤紫紅，肉嫩汁多，甘甜微酸，風味獨特，俗稱“大烏楊梅”，維生素C含量極高，是夏令特佳品
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- 南靖鄭店菜脯汁
- 南靖鄭店菜脯汁是福建漳州南靖的特產(chǎn)。
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- 粉粿
- 粉粿
粉粿原料：地瓜粉300克，冷開水300毫升，熱開水1200毫升，自制糖漿，蜂蜜。
粉粿制法：1、將地瓜粉與冷開水拌勻至地瓜粉無
- 關注：242
- 咸肉粽
- 用上等糯米，配上蝦仁、香菇、雞蛋和豬五花肉，調(diào)入五香粉等作料，與一般的肉粽很不同。吃時解開竹葉，調(diào)以沙茶醬或辣醬，味道鮮美，香
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- 漳州香蕉
- 香蕉是漳州市六大名果之一，栽培歷史悠久，是我國香蕉的主要產(chǎn)區(qū)。改革開放以來，香蕉以其周期短、見效快、經(jīng)濟效益高等優(yōu)點而逐年擴大
- 關注：242
- 肉圓扁食
- 說起漳浦的小吃，最多的還是那大大小小隨處可見的“肉圓扁食”店，花上幾塊錢，一會兒功夫，一大碗香噴噴，飄著油花的肉圓扁食就端到你
- 關注：242
- 漳州手抓面
- 福建小吃。手抓面，是以面粉裹著油榨豆干，抓在手掌里進食而得名。進食時還必須在面份上抹上芥辣、甜醬、蒜葺醋、沙茶醬油，或花生醬辣
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- 手抓面
- 手抓面
俗稱"豆干面份"或"五香面份"，由面料、配料、佐料三部分合成，面料采用堿面條煮熟趁熱在竹篩上鋪制成手掌大的圓形的薄片
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- 牛肉火鍋
- 牛肉火鍋
牛肉、香菇、金針菇、韭菜、白菜3棵、面條500、蔥2根、茼蒿、醬油、料酒、各種調(diào)料
火鍋底湯：
水8杯、干金槍魚、海
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- 麥熟
- 麥熟
用詔安當?shù)氐脑挘徒小胞準臁绷耍鋵嵕褪穷愃拼壕恚斎徊幌裼械牡胤接谜ǖ摹１★炇怯名溍胬又频谋★炞銎ぃx豌豆、豆芽、蝦
- 關注：241
- 云霄水面
- 云霄特產(chǎn)水面，其實跟我們通常說的“清湯面”差不多，只不過云霄人把清湯面玩出了一點新花樣。“一要把面粉攪出筋來才做面條；二要湯鮮
- 關注：241
- 鼎邊趖
- 原料：在來米粉1杯，水200毫升，肉絲40克，蝦米1大匙，筍片1／4支，金針8條，濕木耳2朵，芹菜(切絲)2株，鹽1茶匙，酒1茶匙，湯頭1500毫
- 關注：241
- 盤陀金萱茶
- 金萱是以硬枝紅心作父本，臺農(nóng)八號作母本，人工培育而成的第一代。試驗所的代號為2027，也就是茶改場成功育種的排列順序第12號。做成半
- 關注：240
- 南靖鐵觀音
- 南靖鐵觀音又名南靖烏龍,產(chǎn)于福建南靖縣,優(yōu)勢茶底重,茶味濃經(jīng)過焙火的更耐泡。本信息來源于百姓網(wǎng)baixing.com
本廠茶圃地處880-110
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- 紅燒鰻羹
- 原料：魚湯羹底8碗，鰻魚1條，醬油1茶匙，糖1茶匙，酒1茶匙，胡椒粉1茶匙，太白粉1杯，低筋面粉1／2杯，香菜，烏醋，胡椒粉，蒜酥。
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- 觀音鐵
- 青山綠水風光好，土樓茶園香四溢。昔日農(nóng)民糧倉爆滿，算是殷實富足，而今堅持“興茶富民”的發(fā)展戰(zhàn)略的華安農(nóng)民，卻以“斤茶換擔谷，擔
- 關注：240
- 長泰鹵面
- 長泰鹵面
長泰的鹵面可是別具特色的噢，絕對跟莆田鹵面有本質(zhì)上的差別。我們長泰鹵面做法是：先將鹵湯做好了，要吃的時候?qū)⒚嬖陂_水
- 關注：239
- 巖溪晚蘆
- 巖溪晚蘆是福建省漳州市長泰縣巖溪鎮(zhèn)的特產(chǎn)。
巖溪是長泰蘆柑主產(chǎn)區(qū)，在注重科學管理的同時，加大科技投入，自主研究培育的晚熟蘆柑
- 關注：238
- 東山蘆筍茶
- 東山蘆筍茶是福建省漳州市東山縣的特產(chǎn)。東山蘆筍茶含有濃香的蘆筍氣味，沖上一杯琥珀色的茶，茶湯純正剔透，芬芳四溢，口感淳爽。實屬
- 關注：238
- 深土花菜
- 深土鎮(zhèn)地處漳浦縣東部沿海，北與湖西鄉(xiāng)、赤土鄉(xiāng)毗鄰，西以浯江溪為界與舊鎮(zhèn)鎮(zhèn)相臨，東與赤湖鎮(zhèn)接壤，南接竹嶼鹽場、六鰲鎮(zhèn)，東南面為將
- 關注：238
漳州特產(chǎn)排行
- 雀實香肉脯
- 雀實香肉脯，系福建省漳州最知名的傳統(tǒng)秘方與炭烤老工藝特產(chǎn)，至今已有上千年的民間歷史，早年間一直盛傳與民間街巷。它以獨特的制作工
- 關注：720
- 云霄枇杷
- 云霄枇杷種植有較長的歷史，歷來產(chǎn)品多以鮮果及藥用干葉為主。近年來，云霄縣引進以“解放鐘”與日本“森尾早生”雜交選育而成的新品種
- 關注：668
- 梅嶺牡蠣
- 梅嶺鎮(zhèn)地處閩粵交界處，三面環(huán)海，淺海灘涂12.5萬畝，牡蠣養(yǎng)殖是該鎮(zhèn)支柱產(chǎn)業(yè)，過去當?shù)厝罕娔迪牱硼B(yǎng)在淺海用條石三角形傳統(tǒng)模式，產(chǎn)量
- 關注：487
- 閩南火雞
- 閩南火雞與國外火雞的體型基本相似，身軀呈紡梭型。頭部和頸上部幾乎無毛或長些細毛，喙微彎曲。尖端角質(zhì)呈黃色，基部為深咖啡色。眼圓
- 關注：443
- 石榴填鴨
- 石榴填鴨是清朝漳浦籍宰相蔡新從北京城引入故鄉(xiāng)的，既有北京烤鴨的風味，又有閩南咸水鴨的特色，肉質(zhì)清甜可口，肥而不膩。
肝是填鴨
- 關注：414
- 平和大溪米粉
- 平和大溪米粉是福建漳州平和的特產(chǎn)。
- 關注：382
- 石碼五香
- “石碼五香”是龍海傳統(tǒng)名小吃。長期以來，每逢過年過節(jié)、婚壽喜慶，家家戶戶必備鹵面，配以五香條來招待親朋好友，這已成了石碼的傳統(tǒng)
- 關注：361
- 苦瓜粥
- 苦瓜粥介紹：原料：苦瓜二兩、粳米一兩、冰糖二兩、食鹽五分、清水一斤半做法：１、苦瓜去瓤，切成小丁塊２、粳米淘洗干凈，放入鍋內(nèi)，
- 關注：356
主站蜘蛛池模板：
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