金門貢糖

臺灣貢糖里最出名的是金門貢糖，因為金門空氣新鮮，水質冰洌清爽，島上風大、土壤肥沃，這里的花生粒小扎實，口味香濃。與麥芽糖混合制作后，香酥可口。

▽金門貢糖歷史淵源（文化內涵）
貢糖，顧名思義是先民敬奉朝圣的精品，相傳，帝王時期，漳州白水地方官常常將閩南特色的素食小食品進貢給皇帝。皇帝茶茗品嘗后贊賞不已，連連稱道，后來，民間傳之為“貢糖”，并流傳至海外。金門貢糖是金門著名傳統特產。它以上等花生仁、白砂糖、麥芽糖經民間傳統工藝用木棒“打”出來。

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