作為一枚貨真價(jià)實(shí)的吃貨，在選擇旅行目的地的時(shí)候首先是奔著美食而去！
說(shuō)到能讓人產(chǎn)生“說(shuō)吃就走”強(qiáng)烈欲望的城市，佛山就是不容錯(cuò)過(guò)的城市之一！
早前領(lǐng)略過(guò)順德?lián)破痿~生、毋米粥、均安蒸豬、煎魚餅、倫教糕、桑拿雞的滋味，這次帶著倆娃將覓食目標(biāo)鎖定在佛山CBD中心，探索不一樣的味道！
按照國(guó)際慣例，先放上圖片誘惑一下，大家的胃和口水準(zhǔn)備好了嗎？
住宿推薦
住酒店，可以說(shuō)是一場(chǎng)旅行當(dāng)中必不可少的重頭戲。
經(jīng)過(guò)深思熟慮，終于將我們這次美食之旅的酒店敲定在位于市中心的佛山恒安瑞士大酒店。
【地理位置篇】
佛山恒安瑞士大酒店位于城門頭西路，這家樓高51層、高度220米的五星級(jí)酒店來(lái)頭一點(diǎn)都不簡(jiǎn)單，在佛山有著地標(biāo)式的高度，因此住在酒店客房中，隨時(shí)都能以“上帝的視角”俯瞰整個(gè)禪城的景色。
最深得我歡心的是，住在恒安瑞士大酒店實(shí)在是太方便了！
距離地鐵站、祖廟、嶺南天地只需要步行10分鐘就可以到達(dá)了。
如果想去更遠(yuǎn)的地方，在酒店門口打車或者在酒店外的車站乘坐公交車都很便捷，很適合旅行或者出差。
如果將酒店作為覓食根據(jù)地也很合適，云吞面、腸粉、煲仔飯、牛雜、生滾粥等富有佛山味道的小吃全都圍繞在周邊，絕對(duì)是吃貨的福音！
【環(huán)境篇】
一進(jìn)入佛山恒安瑞士大酒店的大門，映入眼簾的是大氣典雅之中又不失富麗輝煌的酒店大堂。
色彩明快的沙發(fā)，時(shí)尚簡(jiǎn)約的搭配充滿著活力朝氣。
仔細(xì)觀察會(huì)驚訝地發(fā)現(xiàn)，大堂陳列的工藝品與佛山的功夫主題融為一體，每一座雕塑都栩栩如生地展示著“佛山無(wú)影腳”，相當(dāng)有意思！
我們這次預(yù)訂的是行政雙床房，房間走的是簡(jiǎn)約雅致風(fēng)格，空間有45㎡以上，兩張1.2米的單人床非常適合跟我們一樣的二孩家庭出游，強(qiáng)烈推薦這個(gè)房型！
全落地玻璃將所有陽(yáng)光都吸收了格外明亮，讓人似乎都能嗅到陽(yáng)光暖暖的氣味，心情也特別愉快！
躺坐在貴妃椅上，看著腳下繁華鬧市中的人來(lái)人往和車水馬龍，原來(lái)從40層的高空居高臨下觀賞美景真的別有一番風(fēng)情！
試想一下早晨或者深夜，放上一曲柔和的音樂(lè)，喝上一杯紅酒，看著窗外的景色，在柔軟的時(shí)光中放松自己，讓忙碌且焦躁的心歸于平靜，真的可以很愜意！
更大的驚喜還在后頭，那就是超大浴室當(dāng)中的全景落地窗！
大理石的瓷磚、潔白的浴缸、360°無(wú)遮擋的美景，邊泡澡邊看佛山星星點(diǎn)點(diǎn)的夜景，姐弟倆喜歡到不得了！
雖然酒店地處佛山CBD，但空中泳池、健身中心、水療中心等設(shè)施也是一應(yīng)俱全的！
答應(yīng)我，一定要去酒店中50樓的瑞士咖啡廳或者51樓的天空51意大利餐廳看著夜景吃一頓豐富的晚餐，絕對(duì)值回票價(jià)哦！
【服務(wù)篇】
當(dāng)我們還在車上時(shí)，熱情帥氣的門童就為我們打開車門、提行李；
無(wú)論走在酒店哪里，都能看到親切友好的酒店工作人員洋溢著微笑與我們打招呼問(wèn)好；
推開房門，發(fā)現(xiàn)客房?jī)?nèi)的燈光、空調(diào)早已為我們調(diào)好，精致的點(diǎn)心、歡迎水果、歡迎卡片擺放整齊只為迎接我們的到來(lái)；
膠囊咖啡機(jī)、體重秤、熨斗、小鬧鐘、無(wú)線充電座、枕頭單全都貼心地準(zhǔn)備周到，
每一個(gè)小細(xì)節(jié)都能溫暖人的心房，每一個(gè)小細(xì)節(jié)都不露痕跡地展現(xiàn)酒店的高品質(zhì)，讓人怦然心動(dòng)。
【小提示】
建議大家預(yù)訂包含自助早餐、自助晚餐的酒店套餐，性價(jià)比非常高，可以吃、可以玩，帶娃泡酒店度假首選！
街頭小吃中的佛山味
品嘗一座城市的味道，少不了街頭巷尾的小吃。
我們從小吃中，感受代表佛山這座城市的煙火與人情。
面|應(yīng)記云吞伊面
佛山的應(yīng)記面家始創(chuàng)于上世紀(jì)30年代，在佛山禪城分店滿地開。看著門口“盛名數(shù)十載，佛山第一家”的對(duì)聯(lián)，嗯嗯，去應(yīng)記打打卡準(zhǔn)沒(méi)錯(cuò)了。
豬手伊面
無(wú)論在廣州還是佛山，能吃到全蛋面、竹升面的面館還有不少，但能吃到伊面的地方卻不多了。
因?yàn)橐撩娴闹谱骱捅４姹热懊娣爆崳蹆r(jià)也比全蛋面高，所以很多面館都不愿意供養(yǎng)著伊面這樣的“大神”。
當(dāng)我看到應(yīng)記能吃到伊面時(shí)，真的喜出望外！
通常情況下，吃全蛋面追求爽口彈牙的口感，而伊面卻相反。經(jīng)過(guò)高溫油炸過(guò)的伊面入口松軟有彈性，輕易地將面湯中的精華吸收并鎖住，吃起來(lái)相當(dāng)過(guò)癮！
蟹籽鮮蝦云吞
應(yīng)記黃里透紅的蟹籽鮮蝦云吞一上桌確實(shí)就能勾起人的食欲！
一個(gè)個(gè)碩大的云吞隱隱約約就看到大蝦和小鮮肉與你招手，咬下一口，湯汁立刻從餡里流出來(lái)，蝦仁、豬肉餡、蟹籽清晰可見，吃上三四粒頓感幸福和滿足！
據(jù)說(shuō)應(yīng)記的服務(wù)員阿姨不少都是青春少艾時(shí)開始加入，一晃眼就是幾十年過(guò)去。
看著收銀臺(tái)上懷舊感十足的算盤，總結(jié)一句：應(yīng)記的出品好味、有人情味。
店名：應(yīng)記面家
營(yíng)業(yè)時(shí)間：6:30—22:30
地址：整個(gè)佛山有十多家分店，建議打開地圖找距離最近的店
人均消費(fèi)：15元
飯|有米師傅煲仔飯
在廣州想吃煲仔飯，隨意從超記、琪琪小食店、萬(wàn)興、好彩、陶?qǐng)@等眾多老牌煲仔飯小店中選一家就好了。
然而，在佛山想吃煲仔飯，卻發(fā)現(xiàn)not！easy！
看到在恒安瑞士酒店附近有一家名叫有米師傅明火煲仔飯的連鎖品牌店好評(píng)率不錯(cuò)，我們就去探探味。
與傳統(tǒng)的煲仔飯小店環(huán)境不同，有米師傅的門面看起來(lái)更像是一家港式燒臘店，可以透過(guò)玻璃窗欣賞到師傅精湛的刀工將燒臘斬、斬、斬的畫面。
但煲仔飯師傅“八面玲瓏”地掌控著時(shí)間和溫度，為不同煲仔澆油、下料、揭蓋的場(chǎng)景就看不到了。
值得敲黑板的是，如果你肚子處于非常餓的狀態(tài)，請(qǐng)出門轉(zhuǎn)右先吃個(gè)云吞面墊墊肚子吧，因?yàn)殪易酗埗际乾F(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做，需要等待漫長(zhǎng)的20分鐘才能吃得到！
臘味三寶飯
作為地道老廣，可以很負(fù)責(zé)任地安利大家吃臘味三寶飯。
臘肉的香、臘腸的甜、臘鴨的咸，三種臘味的味道匯聚在一起，隨著在煲仔內(nèi)升溫，精華都完完全全滲透到晶瑩飽滿的米飯當(dāng)中。
醬油和蔥花絕不是可有可無(wú)的配角，缺少了它們的話，煲仔飯就會(huì)沒(méi)有了靈魂！
有米師傅的煲仔飯，吱吱作響的米飯上鋪著油亮亮的臘味，熱氣騰騰的米飯自帶治愈光環(huán)，吃幾口心都亮了！
當(dāng)然，煲仔飯的重點(diǎn)是煲底的一層鍋巴，金黃的鍋巴脆得嘎嘣響，帶著陣陣焦香，比薯片還要好吃啊！
我不會(huì)告訴你，我跟女漢紙以及吃貨弟弟搶著吃鍋巴，哈哈！
店名：有米師傅明火煲仔飯
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:30—21:30
地址：全城共有5家分店，各位就近原則覓食吧！
人均消費(fèi)：30元
燒臘|利苑燒味
利苑燒味在佛山擁有多家分店，是佛山街坊口中從小吃到大的燒臘味道，我們來(lái)到佛山覓食，當(dāng)然也要去探個(gè)究竟！
利
也許因?yàn)槭俏姨F，也許因?yàn)榉鹕饺嗣窀辉＃?dāng)我看到利苑燒臘的快餐需要22元起步時(shí)，內(nèi)心還是起了不少波瀾。
化皮燒肉飯和金牌燒鵝飯是備受好評(píng)的出品，然而很不幸的是化皮燒肉飯已經(jīng)賣完了，我們只能點(diǎn)金牌燒鵝飯和叉燒拼燒排骨飯。
金牌燒鵝飯
曾經(jīng)在佛山鹽步河西大道，吃過(guò)秋記燒臘新鮮出爐的燒鴨皮脆肉嫩、香氣四溢，讓我久久難以忘懷它的味道。
可能對(duì)于利苑燒臘的金牌燒鵝飯抱有過(guò)高的期待吧，眼前的出品并沒(méi)有讓我吃出太多驚艷感。
一份30元的燒鵝飯?zhí)撞陀忻罪垺Z、老火湯組合而成，份量十足，老火湯還是很不錯(cuò)的，喝起來(lái)是有質(zhì)感的一碗湯。
叉燒拼燒排骨飯
作為貪心的人，雙拼的叉燒拼排骨可以一次滿足兩個(gè)愿望。
利苑燒臘的叉燒以瘦肉為主，入口缺少了油脂的甘香與軟糯感。
燒排骨中的炭火香味也有所缺失，味道不過(guò)不失吧。
雖然已到正午12點(diǎn)，但在利苑燒臘吃飯的人還是絡(luò)繹不絕，有時(shí)候某家有情懷的店或許在其他人眼中并不是頂級(jí)的美味，但卻充滿著濃濃的街坊味吧。
店名：利苑燒味
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:30—21:30
地址：全城共有10+家分店，哪家近就吃哪家吧！
人均消費(fèi)：30元
傳統(tǒng)味道|輝記糖水
旅行走在佛山街頭，累了、渴了最適合的補(bǔ)給站是選擇豐富、價(jià)格良心的甜品店！
輝記甜品店是屹立在佛山已經(jīng)三十多年的老字號(hào)了，不僅是很多佛山街坊心目中“小時(shí)候的味道”、“從小吃到大的店”，近幾年更吸引不少吃貨特意來(lái)朝圣打卡！
老廣們熟悉的紅豆冰、綠豆沙、芝麻糊、蓮子雪耳、龜苓膏等傳統(tǒng)的糖水都是招牌出品，3.5元起步，價(jià)錢實(shí)在、味道也很實(shí)在！
輝記除了傳統(tǒng)糖水，豬腳姜也是非常受歡迎的，不過(guò)個(gè)人更喜歡冬天吃豬腳姜，吃完之后整個(gè)人都暖烘烘的！但在35℃的夏天，我還是圍觀別人吃就好了……
綠豆冰與西瓜冰
看到“單色雪球”、“雪球菠蘿冰”那一刻，時(shí)光仿佛穿越到30年前的冰室之中。
如今想吃冰淇淋是一件很簡(jiǎn)單的事，可以到M記、也可以到超市采購(gòu)一大堆冰淇淋回家，但存在于冰室的記憶味道卻是無(wú)法取代的！
咕嚕咕嚕地喝完一杯綠豆冰，深深地體會(huì)到“沁人心脾”這四個(gè)字是為綠豆冰量身定做，體內(nèi)熱氣全都被拋到九霄云外去了！
看起來(lái)簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單的綠豆冰和西瓜冰，但每一口都濃縮著小時(shí)候冰室的味道，充滿著回憶啊！
芒果西米
意外發(fā)現(xiàn)其實(shí)輝記的芒果西米完完全全就是一碗低配版的楊枝甘露，芒果的香甜、西米的爽滑都能吃到，味道相當(dāng)正宗，而且價(jià)格僅需7元！
吃完輝記的這一刻，我開始羨慕嫉妒能與美食作伴的佛山人民了！
店名：輝記甜品
營(yíng)業(yè)時(shí)間：10:00-22:00
地址：燎原路25號(hào)
人均消費(fèi)：8元
街頭網(wǎng)紅|星哥炸品
對(duì)于佛山人來(lái)說(shuō)，想吃炸雞翅不一定要吃K記和老麥，到星哥炸品店出品種類更多、更有煙火味！
很難想象在禪城榮山中學(xué)對(duì)面老舊的居民樓、雜亂的電線下，隱藏著一家開業(yè)十多年的神級(jí)網(wǎng)紅炸品店——星哥炸品。
排骨、雞扒、雞翅、駝峰肉、多春魚、生腸、雞腎、蝦等等應(yīng)有盡有，價(jià)格4元起步有一串，Emmm，我喜歡！
20多款菜品，會(huì)根據(jù)不同的口感分為裹面包糠炸和不蘸醬炸兩種做法。
也許我們來(lái)得太晚，星哥的店鋪前看不到傳說(shuō)中30張桌子都坐滿人的火爆場(chǎng)面。原以為炸品會(huì)是即點(diǎn)即炸，還小心翼翼地掏出手機(jī)，按照網(wǎng)上推薦的爆品各點(diǎn)一份。
然而，面前的星哥卻對(duì)我說(shuō)；“這些都是剛剛炸好的，直接想吃什么就拿什么到碟子吧！”
這波操作完全殺我一個(gè)措手不及啊，我想看一蘸粉漿二裹面包糠三下油鍋的精彩表演，都沒(méi)有了！
星
由于在前幾家店吃得有些撐，我們簡(jiǎn)單拿了雞翅、排骨、大蝦試試味道，經(jīng)過(guò)腌制，雞翅、排骨都很入味，但吃不到香脆的面包糠作為外層，莫非是我操作不對(duì)？！在線急求解答！
最后，點(diǎn)一杯如“隱雪”一樣的瓊脂，據(jù)說(shuō)清熱下火效果特別好，媽媽再也不用擔(dān)心我吃完炸品會(huì)上火了！
星哥炸品旁邊的夠姜是網(wǎng)紅泰國(guó)餐廳呢，很可惜，我們到的時(shí)候剛好是店鋪休息時(shí)間，只好下次再來(lái)探店！
店名：星哥炸品店
營(yíng)業(yè)時(shí)間：11:30-20:00，每逢周日休息！
地址：同華東四街2號(hào)
人均消費(fèi)：10元
五星級(jí)酒店當(dāng)中的美味
有些人去旅行喜歡吃小吃，也許因?yàn)樗麄冋J(rèn)為越是草根越能代表一座城市的味道。
而我卻對(duì)五星級(jí)酒店的美食出品情有獨(dú)鐘，因?yàn)槲逍羌?jí)酒店云集了國(guó)內(nèi)外頂級(jí)大廚，每一位廚師都是身懷絕技的藝術(shù)魔術(shù)師，可以用匠人精神將平常的食材，打造成一道道鬼斧神工般的精致藝術(shù)品。
五星級(jí)酒店餐廳的出品講究色香味型俱全，坐在優(yōu)雅的環(huán)境中，來(lái)一場(chǎng)滿足視覺(jué)和舌尖的五星級(jí)酒店美食盛宴，這不僅僅是用餐與尋味，更是一種生活儀式感的升華體驗(yàn)。
精致粵菜|御明軒食府
在37℃的高溫烘烤模式下，可以足不出戶地在恒安瑞士大酒店中品嘗地道粵菜，真的是相當(dāng)幸福的一件事！
御明軒食府位于酒店5樓，裝修氣派當(dāng)中不失嶺南風(fēng)情，特別喜歡荷花蓮葉碧連天的壁畫以及由青銅打造而成的荷葉蓮藕。
對(duì)于吃貨來(lái)說(shuō)，來(lái)一個(gè)早茶點(diǎn)心+粵菜的brunch是最完美的搭配。
原本還擔(dān)心御明軒食府的早茶時(shí)間已過(guò)，令人喜出望外的是它家的早茶時(shí)間延時(shí)直落到下午2點(diǎn)，所以來(lái)這里吃午飯既可以選擇吃點(diǎn)心，也可以選擇粵菜，豐儉由人，任君選擇！
御明軒蝦餃皇
作為一名從小吃點(diǎn)心長(zhǎng)大的地道老廣，對(duì)于蝦餃的品質(zhì)，我的要求極高！
因?yàn)檫@是衡量整家餐廳點(diǎn)心標(biāo)準(zhǔn)的食物，在傳統(tǒng)的粵點(diǎn)“四大天王”中位列首位。
御明軒現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)做的蝦餃果然沒(méi)有讓我失望，嚴(yán)選新鮮的食材，蝦仁、豬肉的空間拿捏準(zhǔn)確，蝦餃皮特有的柔韌與蝦仁天然的香脆糅合出鮮美的口感讓人回味無(wú)窮！
每一個(gè)蝦餃上配以蟹籽點(diǎn)綴，顯得更精致美味。
鮮蝦干蒸燒賣
除了蝦餃，干蒸燒賣同樣是喝早茶必吃的人氣點(diǎn)心之一！
還帶著些熱氣騰騰的干蒸燒賣，在黃色燒賣皮、橘色蟹籽的簇?fù)硐拢饪促u相就讓人食欲大增。
輕輕咬一口，肉質(zhì)飽滿有彈性，鮮蝦新鮮爽脆，細(xì)細(xì)回味，還能感受到有肉汁慢慢滲出來(lái)，非常地道正宗的滋味！
芝士焗紫薯與紅豆甜薄
創(chuàng)作出芝士焗紫薯擺盤的廚師，值得加雞腿啊，心型的賣相可愛(ài)又好看！
用圣女果雕作成可愛(ài)的小兔，整道菜的擺盤更像是一幅有趣的圖畫。
芝士焗紫薯上層是濃郁的芝士，下層是香甜綿軟的紫薯，將紫色小心心吃進(jìn)肚子里面，一言不合還會(huì)有牛奶蹦出來(lái)跟味蕾sayhello，三者融合在一起，的確好好吃！
至于紅豆甜薄撐（Well，北方的小朋友可以理解為紅豆小薄餅），別看它外表似乎沒(méi)什么殺傷力，只要吃一口同樣就被它征服了！
外層的薄撐松脆可口，但完全沒(méi)有半點(diǎn)油膩感，夾在中間紅豆起沙之余卻不失可以咀嚼的口感，結(jié)合一起送進(jìn)嘴里外脆內(nèi)軟，剛剛好的甜度很有戀愛(ài)的味道啊！
椰子燉鷓鴣
好啦，早茶點(diǎn)心部分完美地消滅精光后，屬于我們的粵菜正餐也正式拉開了序幕！
在廣東人的飯桌上是離不開湯水的，我尤其偏愛(ài)滋味館的原只椰子燉鷓鴣，清潤(rùn)去暑熱，簡(jiǎn)直是夏天最佳湯品。
原只椰子燉湯上桌，椰子蓋上還插有小紅旗，造型相當(dāng)好看！
揭開椰子蓋，清香的味道就撲鼻而來(lái)。
迫不及待地喝了一口湯，不得不感慨時(shí)間的味道是騙不了人的，只有細(xì)火慢燉下，才會(huì)有甘香醇厚中透出椰子肉清甜的好味道。
由于加入椰子水一起燉湯，椰子、鷓鴣精華全都融匯在湯水中。
看著吃貨弟弟自己拿起小勺子一口接一口地喝，就知道這個(gè)湯有多好喝了，哈哈哈！
照燒澳洲牛肋排
為了滿足女漢紙喜歡吃牛排的小心愿，特意為她點(diǎn)一道照燒澳洲牛肋排。
都說(shuō)畫家不一定要做廚師，但廚師至少得像一個(gè)畫家！
這道照燒澳洲牛肋排的擺盤就是最好的例證！
與一般牛排不一樣的是，這道澳洲牛肋排采用先燉再烤的烹飪方式，加上撒滿了香脆的杏仁片。
所以一入口就被不一般的肉質(zhì)所驚艷到，肥美軟糯縈繞，特別適合小朋友吃！
原汁原味的肉香，最考驗(yàn)廚師的工夫。
廚師特調(diào)的醬汁，更是起到畫龍點(diǎn)睛的作用，將來(lái)自澳洲的優(yōu)質(zhì)牛肋排獨(dú)有香氣發(fā)揮到極致！
手卷鹽灘羊
吃過(guò)越南米紙卷，也吃過(guò)了北京烤鴨。
萬(wàn)萬(wàn)沒(méi)有想到，卷餅皮與鹽池灘羊也能組CP，不僅吃法新穎，味道也驚艷啊！
爆炒后的鹽池灘羊色澤誘人，汁香味美，此時(shí)此刻用餅皮將羊肉來(lái)一個(gè)全包圍的擁抱，柔韌的面皮與汁水豐滿的羊肉，伴隨著大蔥、辣椒香味的層層重疊，好吃到炸裂！
白灼沙口鮮筍與蒜油灼生菜梗
在廣東人的烹飪秘訣中，越是新鮮的食材，就越需要簡(jiǎn)單的方法去制作。
沙口筍是佛山張槎的知名農(nóng)產(chǎn)品，以水分足、清新爽口、肉質(zhì)鮮嫩、味甜無(wú)渣等聞名珠三角。對(duì)待沙口鮮筍這樣的小可愛(ài)，最能吃出它原汁原味的做法就是白灼！
簡(jiǎn)單灼熟后的鮮筍，蘸上特調(diào)醬油就能開吃了，入口果然好鮮嫩，越吃越覺(jué)得味甜無(wú)渣！
同樣用簡(jiǎn)單烹調(diào)方法吃出真滋味的，還有這道最后登場(chǎng)的蒜油灼生菜梗。
取生菜中最嫩的10cm，用油鹽水灼熟后就能脆脆嫩嫩地上桌了。
蘸上蒜油特制醬油，生菜梗的脆嫩爽口完全被激活了，于是，女漢紙小朋友一個(gè)人包攬了一整碟青菜，讓老媽我相當(dāng)?shù)母袆?dòng)！
看到姐弟倆吃得那么歡，特意再點(diǎn)一杯夏日冰淇淋作為happyending，哈哈哈！
店名：御明軒食府
營(yíng)業(yè)時(shí)間：8:00-14:00，17：00-21:00
地址：佛山恒安瑞士大酒店內(nèi)5樓
人均消費(fèi)：50元
50層高空自助餐|瑞士咖啡廳
從吃完午飯那一刻開始，我就心心念念地等待著夜幕降臨，然后登上50層的瑞士咖啡廳，來(lái)一場(chǎng)摸著酒杯、看著日落、坐在佛山最高樓品嘗的自助晚餐。
6點(diǎn)30分準(zhǔn)時(shí)到達(dá)餐廳，發(fā)現(xiàn)這里早已人山人海，看來(lái)吃貨們的心都早已迫不及待了！
坐在窗邊，看著落日消失不見，看著紫色晚霞滿天，不得不說(shuō)瑞士咖啡廳50樓這個(gè)view還是極具吸引力的！
幸好機(jī)智的我早已預(yù)訂了窗邊的位置，才可以滿足自己的小心愿！
再次提醒大家，記得也要提前預(yù)訂座位哦！
欣賞完日落，正是時(shí)候出動(dòng)取餐啦！
餐廳從外到里分為甜品區(qū)、海鮮區(qū)、熱菜區(qū)、冷菜區(qū)、烤物區(qū)、明爐區(qū)、湯品區(qū)、水果區(qū)、酒水區(qū)，取餐的地方很集中，9大檔一百多款美食也是應(yīng)有盡有！
不可錯(cuò)過(guò)的高顏值甜品
雖然一般情況下，甜品應(yīng)該作為最后一站才對(duì)，但看到一款款精致的蛋糕和甜品，我真的完全沒(méi)有抵抗的能力！
對(duì)著夜景吃冰淇淋，夏日的夜空也變得格外香甜呢！
隨意吃、任性吃的海鮮
作為精明的人媽，吃自助餐最容易吃回成本的，首選當(dāng)然是海鮮啦！
據(jù)說(shuō)餐廳中的海鮮都是每天新鮮到貨，不用排隊(duì)也不被限制數(shù)量，放開肚皮隨意吃、任性吃。
碩大的翡翠螺、扇貝、貽貝、基圍蝦供應(yīng)充足，蘸上芥末醬油，肉質(zhì)的鮮味就一下子被引爆出來(lái)了！
肥美飽滿、泛射著誘人的光茫的三文魚刺身是不少饕客的心頭好。
從挪威遠(yuǎn)道而來(lái)的三文魚，得到了極的“待遇”。料理師傅們對(duì)每一片刺身的刀工要求極為精準(zhǔn)。
夾起一塊厚切的三文魚，伴隨著芥末的味道感受獨(dú)有的油脂香味融化在口中，美食帶來(lái)的幸福感有時(shí)候真的可以很純粹、很簡(jiǎn)單！
大口吃肉、大口喝酒的滿足
烤物區(qū)是最受歡迎的，牛仔骨、羊扒、牛扒、龍利魚、秋刀魚等都是現(xiàn)烤的，料理師傅會(huì)用心去做每一份食物，確保每一份食物都是最新鮮、最精致的。
美食與美景當(dāng)前，美酒當(dāng)然是不可缺少的。這里的紅酒同樣是自助式的，有了紅酒的相伴，吃自助餐更浪漫也更有儀式感了！
店名：瑞士咖啡廳
營(yíng)業(yè)時(shí)間：6:30-22：00
地址：佛山恒安瑞士大酒店50樓
人均消費(fèi)：200元
在云端微醺的夜|Bar51
每到一個(gè)城市，我都喜歡找一家氣氛輕松并能看到燈火在腳下流動(dòng)的酒吧，在微醺之中去感受這座城市的美。
這次來(lái)到佛山，得知在酒店51層的高空中有一家能將佛山夜景盡收眼底的Bar51，我們當(dāng)然要去小酌一杯！
Bar51走的是清吧路線，沒(méi)有震耳欲聾的音樂(lè)，只有炫麗的燈光、高腳的吧椅以及精心排布的酒瓶，所以即使帶著娃去泡吧也完全沒(méi)有違和感。
作為一家空中酒吧，Bar51擁有270°的絕佳視野和無(wú)敵落地窗景觀，因此坐在小包廂中，就能飽覽城市夜景的闌珊精致。
每晚九點(diǎn)開始直到凌晨十二點(diǎn)，外籍駐唱樂(lè)隊(duì)都會(huì)在Bar51演繹充滿異國(guó)情調(diào)的歌曲。
姐弟倆看得目不轉(zhuǎn)睛，還跟著主唱歌手樂(lè)哈哈地跳起舞來(lái)。
我不會(huì)喝酒但又鐘愛(ài)酒精帶來(lái)的微醺感，那么酒精含量極低的雞尾酒就是最適合我的選擇。
調(diào)酒師仿佛魔法師一樣，能將不同的酒與糖漿變換出各種各樣味道和顏色的雞尾酒，每一杯都?jí)艋米砣耍?br />
這次在Bar51中我尋覓到一款顏值超高的雞尾酒——藍(lán)色銀河。
在燈光作用下，輕輕攪動(dòng)，你會(huì)發(fā)現(xiàn)杯中的雞尾酒仿佛流動(dòng)著的銀河一樣，栩栩如生地閃著晶瑩的光澤，抿一小口，喝起來(lái)清爽凌冽又有力量。
店名：Bar51
營(yíng)業(yè)時(shí)間：18:00-02:00
地址：佛山恒安瑞士大酒店51樓
人均消費(fèi)：80元
精致的下午茶|馥瀾吧
夏日的午后，最佳的消遣方式就是在五星級(jí)酒店中享受一場(chǎng)有儀式感的下午茶時(shí)光。
馥瀾吧位于酒店一樓大堂旁邊，有質(zhì)感的地毯與紫色的沙發(fā)結(jié)合起來(lái)，舒適度倍增！
一份有品質(zhì)的下午茶，標(biāo)配是雅致的環(huán)境與舒適的沙發(fā)桌椅，精制的三層點(diǎn)心與咖啡或者紅茶，都是不可缺少的一部分。
眼前的三層點(diǎn)心精致得就如藝術(shù)品，由下到上，是由咸到甜的滋味。
大蝦牛角包與迷你吞拿魚包
大蝦牛角包與迷你吞拿魚包味道與顏值擔(dān)當(dāng)，在松化面包的基礎(chǔ)上，搭配上大蝦與吞拿魚，讓味蕾馬上精彩起來(lái)！
巧克力草莓與時(shí)令水果串
酸酸甜甜的草莓，完完全全被巧克力包裹住，入口先是外層巧克力的甜蜜細(xì)膩，慢慢回味
卻感受到新鮮的草莓在嘴里爆汁，口感相當(dāng)過(guò)癮！
抿一口咖啡或者紅茶，讓甘醇濃香的香氣在嘴里游蕩，讓新鮮水果的甜味慢慢在口中散發(fā)。
巧克力瑪?shù)铝盏案馀c歌劇蛋糕
貝殼形狀的瑪?shù)铝盏案猓辛饲煽肆Φ狞c(diǎn)綴，更可愛(ài)也更有味道層次了。
想在午后將甜蜜的感覺(jué)來(lái)個(gè)升華？那么一定不能錯(cuò)過(guò)歌劇蛋糕！
由榛子蛋糕、巧克力蛋糕層層疊加，再在外層撒上巧克力，完全甜到入心！
店名：馥瀾吧
營(yíng)業(yè)時(shí)間：9:30-21:00
地址：佛山恒安瑞士大酒店1樓
人均消費(fèi)：50元
浪漫醉人|天空51意大利餐廳
一進(jìn)入51樓的天空51意大利天空餐廳，就深深地感受到它浪漫的情調(diào)！
倚靠著落地玻璃窗，仿佛一伸手就能摘到天空中的星星和月亮。
這一片270°的無(wú)敵夜景真的是百看不厭，星星點(diǎn)點(diǎn)、迷離夢(mèng)幻，隨手一拍都是大片！
如果選擇在這里求婚或者度過(guò)特別的紀(jì)念日，一定會(huì)終身難忘啊！
天空51意大利餐廳，每一處小細(xì)節(jié)都顯示著意大利美食的高品質(zhì)美食追求。
秉承著對(duì)每一種原材料精益求精的態(tài)度，將鮮活海鮮與新鮮食材變幻出新的高度，為客人呈現(xiàn)出原汁原味的鮮味。
海鮮盛筵拼盤
推薦大家點(diǎn)一份海鮮盛筵拼盤，三層高的甜蜜粉色架上堆滿高級(jí)感十足的海鮮：
進(jìn)口原只生蠔
芝士烤澳洲龍蝦
厚切挪威三文魚刺身
黑椒吞拿魚
澳洲帶子
墨魚仔
不僅廚藝精湛、食材鮮美，更令人驚嘆的是創(chuàng)意的裝盤設(shè)計(jì)！
如此視覺(jué)盛宴足以撼動(dòng)每一根神經(jīng)，連空氣中都彌漫著海鮮的迷人氣息。
我們先從頂端的生蠔開吃吧，加幾滴檸檬汁到生蠔上，先小抿一口的海水，然后用力把海水和綿軟的生蠔一口吸入，接著閉上眼靜靜享受鮮甜的生蠔觸碰舌尖時(shí)的美妙一刻。
將生蠔盡送口中后，我們接著吃早已讓人按捺不住的挪威三文魚刺身。
輕輕蘸上芥末醬油，厚切的三文魚口感果然非同凡響，醇厚鮮甜滋味迅速在嘴里融化開，肥美的滿足感持續(xù)在口中蕩漾，太好吃了！
雖然吞拿魚刺身平時(shí)也經(jīng)常吃，但黑椒吞拿魚這樣巧妙的搭配還真的是第一次嘗試呢！
將吞拿魚刺身的四周用黑椒包裹著，隨著咀嚼，黑椒的味道逐漸滲透在吞拿魚之中，不僅能祛除腥味，更能凸顯吞拿魚原有的鮮味。
澳洲帶子被嚴(yán)選過(guò)，鮮甜彈牙已不足以用來(lái)它的口感。
香煎過(guò)的澳洲帶子色澤金黃，肥美至鮮，簡(jiǎn)直是海鮮愛(ài)好者最至高無(wú)上的享受！
新鮮的食材不需要過(guò)于花巧的做法，簡(jiǎn)單純粹的香煎，更能吃出墨魚仔蘊(yùn)含著的鮮滋味！
芝士烤澳洲龍蝦是當(dāng)晚全場(chǎng)的主角，讓人無(wú)比期待！
顧不上形象，只想用叉子甚至雙手好好地將龍蝦盡收囊中。
從澳洲打飛的來(lái)的新鮮龍蝦個(gè)頭讓人滿意，濃郁的芝士香味早已滲入到每一絲的蝦肉當(dāng)中，勾得味蕾蠢蠢欲動(dòng)！
第一口就足以讓人迷醉，新鮮且肉多飽滿的龍蝦，鮮味在舌尖上不斷翻滾，閉上雙眼品嘗，仿佛置身在澳洲的大海上暢游！
M5和牛肉眼扒
總覺(jué)得在西餐廳不吃牛扒缺少了點(diǎn)什么，于是我們來(lái)了一客M5級(jí)別的和牛肉眼扒。
煎至七成熟的牛扒，用刀叉慢慢切開，汁水四溢，粉色的肉質(zhì)紋路甚是誘人。
喜歡清淡口味撒上幾粒鹽花，喜歡濃郁口味則蘸上黑椒汁，就能吃出M5級(jí)牛扒肉質(zhì)柔軟多汁的口感。
菜一道道地上，時(shí)光慢慢地在芳香與美好中流淌。最后來(lái)一杯提拉米蘇甜品，作為華麗的句號(hào)。
店名：天空51意大利餐廳
營(yíng)業(yè)時(shí)間：17:30-22:30
地址：佛山恒安瑞士大酒店51樓
人均消費(fèi)：150元
佛山必打卡景點(diǎn)小清新|嶺南天地
距離佛山祖廟一步之遙的嶺南天地是佛山地標(biāo)之一，既有復(fù)古嶺南文化特色，又不失文藝小清新風(fēng)情，以下為大家總結(jié)出幾個(gè)必逛的理由！
理由一:探尋文物古跡，感受佛山歷史文化底蘊(yùn)
現(xiàn)在幾乎每座大城市都有一些仿古建筑街，總覺(jué)得仿古的背后沒(méi)有文化底蘊(yùn)作為支撐，顯得蒼白而無(wú)味。
走在嶺南天地卻帶給我不一樣的感受，騎樓、鑊耳式山墻、瓦脊、雕花屋檐，撲面而來(lái)的都是嶺南文化氣息！
理由二:做一個(gè)文藝青年
我喜歡用指尖觸碰嶺南的一磚一瓦，我喜歡用相機(jī)記錄嶺南天地自帶濾鏡的復(fù)古意境，我更喜歡漫無(wú)目的地閑逛于此，每一家咖啡廳、書店、甜品店、酒鋪都自帶文藝光環(huán)，越逛越覺(jué)得有意思！
理由三:在花香綠樹簇?fù)硐鲁藳鲇瓮?br />
原本我還擔(dān)心，35℃的天在嶺南天地游玩會(huì)不會(huì)又悶又熱？到了才發(fā)現(xiàn)自己擔(dān)心太多，嶺南天地綠樹成蔭，微風(fēng)吹來(lái)無(wú)比愜意。
女漢紙?jiān)谄渌∨笥迅腥鞠拢趪娙嫫鹚畞?lái)，很有夏天的畫面感！
除了為小朋友量身定做的噴泉，嶺南天地還特意搭建了免費(fèi)的兒童樂(lè)園，簡(jiǎn)直是親子游圣地！
理由四:在歷史景點(diǎn)打卡拍照
在嶺南新天地有不少值得打卡的歷史景點(diǎn)，例如清雅幽靜的龍?zhí)猎?shī)社、華麗端莊的簡(jiǎn)氏別墅、宏偉壯觀的鐘樓、甜蜜有趣的古代嫁娶屋，隨手拍都是大片！
必打卡|祖廟
不到長(zhǎng)城非好漢，來(lái)到佛山也一定要去祖廟走走看！
雖然20元的門票有些許貴，但看點(diǎn)還是挺多的！
看點(diǎn)一：精彩絕倫的醒獅表演
黃飛鴻醒獅隊(duì)在祖廟博物館內(nèi)，每天都會(huì)為大家獻(xiàn)上三場(chǎng)武術(shù)和醒獅表演。
佛山是武術(shù)之鄉(xiāng)，別看小朋友年紀(jì)不大，打起功夫來(lái)有板有眼，功架十足！
功夫表演后，令人值得期待的醒獅表演終于登場(chǎng)了！跟隨著鑼鼓聲的節(jié)奏，醒獅在2米高的梅花樁上表演踩肩、拋舉、跳樁等高難度動(dòng)作，精彩絕倫！
大家記得留意好表演時(shí)間：
10:00-10:40，14:15-14:55，15:30-16:10
佛山祖
看點(diǎn)二：走進(jìn)博物館了解黃飛鴻、葉問(wèn)
走進(jìn)祖廟才發(fā)現(xiàn)，原來(lái)黃飛鴻紀(jì)念館與葉問(wèn)堂都在祖廟博物館內(nèi)，大量的圖片、文字、模型等資料記載了兩位名人生平事跡。
大開眼界之余，再次令人感嘆佛山這座功夫城市真是一個(gè)人杰地靈的地方！
看點(diǎn)三：在北帝廟祈求好運(yùn)氣
當(dāng)今的祖廟，其實(shí)它是一座始建于北宋的北帝廟，至今依舊保存良好，很多善男信女都會(huì)來(lái)此用香火供奉北帝并祈求好運(yùn)氣。
有興趣的話，穿著漢服在祖廟來(lái)一場(chǎng)穿越也不錯(cuò)！
看點(diǎn)四:陶藝、醒獅、香云紗文化
在祖廟門外，有一家精品店。本來(lái)我是對(duì)購(gòu)物完全沒(méi)有興趣的人，但也不自覺(jué)被它猶如博物館一樣的陶藝、醒獅、香云紗文化吸引著。
靜靜地欣賞這些藝術(shù)品，越看越喜歡！
手牽手|千燈湖公園
在佛山值得花小半天逛逛的公園有好幾個(gè)，千燈湖公園就是其中之一。
千燈湖公園的白天與黑夜完全是不同的感覺(jué)，如果是親子游，更建議白天來(lái)這里玩。
帶著小朋友泛舟在湖上，一邊吹風(fēng)一邊看佛山的高樓林立。
心血來(lái)潮之際，還可以在草地上野餐、放風(fēng)箏。
如果是情侶游，晚上來(lái)走走的氣氛會(huì)更好。
華燈初上，成百上千盞燈同時(shí)將湖景照亮，夏天晚風(fēng)吹拂，手牽手圍著千燈湖走一圈，走累了在游船碼頭坐坐，比偶像劇的情節(jié)還要瑪麗蘇！
唯美夢(mèng)幻|藍(lán)白教堂
在佛山千燈湖公園漫步后，馬不停蹄地到旁邊的致越優(yōu)城走走，因?yàn)槟抢镉幸蛔缐?mèng)幻的藍(lán)白色的新巴洛克風(fēng)情教堂。
沿著莫蘭迪色系的樓梯蜿蜒而上，教堂就會(huì)躍在眼前。
值得一提的是，坐在樓梯上拍照也很好出片。
穿過(guò)石門走進(jìn)教堂，教堂的禮堂里面整整齊齊地?cái)[放著木長(zhǎng)椅，教堂頂部白墻上的七彩十字架神圣莊嚴(yán)，幾個(gè)透著光的方形孔折射出唯美的光斑，如果在這里舉行一場(chǎng)婚禮，肯定很浪漫吧！（很難想象一個(gè)三十多歲的二孩中年婦女，經(jīng)常將浪漫放嘴邊）
據(jù)介紹拍攝教堂的最佳攝影機(jī)位在旁邊咖啡廳甜麥的窗臺(tái)。
致越優(yōu)城也很用心地布置了花朵、雕塑，很容易就能拍出假裝在國(guó)外度假的照片！
中國(guó)首座|小提琴教堂
在廣東佛山南海鹽步環(huán)鎮(zhèn)路，在一片不顯眼的工業(yè)區(qū)中卻建有一座中國(guó)首座基督教小提琴教堂！
這座小提琴教堂雖然樓高6層，但需要走近才能發(fā)現(xiàn)它的真容。
小提琴教堂于2015年建成，每個(gè)周末都會(huì)有很多來(lái)自珠三角地區(qū)的教友到此做禮拜。
除了外觀，教堂內(nèi)到處都充滿著小提琴元素，非常特別！
小提琴教堂的最佳攝影點(diǎn)在3層的平臺(tái)上，可以向教堂工作人員尋求幫助，讓他們帶你上去。
假裝國(guó)外|星巴克教堂
佛山有兩家“最美”星巴克，一家在嶺南天地，走的是懷舊古韻風(fēng)；另一家在萬(wàn)科里，走的是異國(guó)風(fēng)情教堂路線。
教堂是哥特式建筑風(fēng)格，外墻呈現(xiàn)復(fù)古磚紅色，教堂外面還有天使雕塑像、紅色馬車、噴泉以及許愿池廣場(chǎng)，仿佛一秒穿越到歐洲。
手捧著一杯咖啡，依靠在街心公園的長(zhǎng)椅上，再以教堂作為背景，假裝在歐洲曬太陽(yáng)喝咖啡，嘖嘖嘖，完美！
