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  • 珍珠西紅柿
  • 珍珠西紅柿
  • 珍珠西紅柿 永靖的大棚蔬菜已有近20年的發展歷史,近年來發展更為迅速。種植面積達1.1萬畝,其中西紅柿種植面積0.8萬畝,畝產高達8
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  • 灰豆湯
  • 灰豆湯
  • 灰豆湯是用麻色豌豆制成的獨特食品。其方法是先將圓豆子洗凈,在鐵鍋中熬至半熟,再加水入砂鍋中,置食用堿、紅棗等調料,小火煮成稀糊
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  • 天麻甙
  • 天麻甙
  • 天麻甙 天麻甙用于神經衰弱、神經衰弱綜合征、血管神經性頭痛、三叉神經痛、坐骨神經痛,眩暈癥及高脂血癥。對這些疾病的癥狀均有不
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  • 酒柿子
  • 酒柿子
  • 酒柿子 盛產于大灘地區的酒柿子,是選用還未成熟的青柿子和用高粱煮的酒醅(或用低度白酒)混合裝缸,密封數月后可啟封食用。上等酒
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  • 岷縣黑裘皮羊
  • 岷縣黑裘皮羊
  • 岷縣黑裘皮羊產于甘肅洮河和岷江上游一帶。產區位于甘肅武都地區的西北部,地處洮河中游,是甘肅甘南高原與隴南山地接壤區。海拔一般為
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  • 發子面腸
  • 發子面腸
  • 發子面腸也是穆斯林喜歡食用的一種食品。它是羊下水制作的。制作時先將羊下水用流水洗凈,將肺、肝剁碎,鹽、蔥、花椒粉攪拌后塞進肥腸
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  • 張掖油糕
  • 張掖油糕
  • 張掖油糕——色澤金黃,松軟酥脆,香甜可口。以上等清油、細白面粉、精糖為原料,先將面粉用開水燙至半熟,用冷水反復攪和,再揉成雞蛋
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  • 秦安地毯
  • 舟曲核桃
  • 舟曲核桃
  • 舟曲縣位于甘肅省東南部,總人口13.5萬人,其中藏族占32%。境內水、光、肥、熱等自然條件較為豐富優越,有“一山有四季,十里不同天”
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  • 臨潭縣銅鍋
  • 武威釀酒葡萄
  • 武威釀酒葡萄
  • 武威釀酒葡萄是甘肅省武威市所轄民勤縣、涼州區和古浪縣的特產。武威市具有種植優質釀酒葡萄得天獨厚的地理資源優勢和氣候資源優勢,種
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  • 綠冠王番茄
  • 綠冠王番茄
  • 有限生長類型,生長勢強,根系發達,主莖粗壯,株高60厘米,葉片厚大,葉色褐綠,第5-7節著生第一花序,后節節一花序,形成第3-4花序后
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  • “飛天”仿古地毯
  • “飛天”仿古地毯
  • “飛天”仿古地毯,工藝上博采眾長,既借鑒了敦煌壁畫的寶貴藝術,又吸收了同行業廠家先進的技術和管理經驗,原料上采用纖維長、強度高
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  • 秦安長把梨
  • 敦煌臊子面
  • 敦煌臊子面
  • 敦煌臊子面是一件傳統手工麥面制品,作法是將面粉加水和勻,用面杖把面團搟薄,切成長條煮熟,加湯食之。面條細長而勻稱,尤像韭中,加
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  • 敦煌書畫
  • 敦煌書畫
  • 敦煌書畫主要有仿古壁畫、絲路風情畫、裱畫、仿真壁畫殘片(泥皮畫)、書法、卵石畫及文物拓片等,其中以仿古壁畫見長。仿古壁畫以豐富
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  • 雞肉卷子
  • 雞肉卷子
  • 雞肉卷子 用加鹽的低溫水和面,反復用力揉按,待面變軟時,切搓成圓條,抹上清油,一層一層碼在器皿內。下鍋時,用兩手掌對搓,循環
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  • 白條黨參
  • 白條黨參
  • 甘谷縣是全省白條黨參產銷的五大重點縣之一,也是黨參、當歸、紅芪、黃芪等大宗小藥材的三大重點集散地之一。氣候土壤等自然條件特別適
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  • 灰灰菜
  • 灰灰菜
  • 灰灰菜 灰灰菜,方言又稱灰條,一年生草本植物,以采集嫩莖葉,沸水滾煮1-3分鐘撈出漂洗后涼拌。采用脫水處理方式加工后銷售,每噸
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  • 空筒菜
  • 空筒菜
  • 空筒菜 空筒菜,多采食嫩葉莖,極味微甜,營養較高,四、五月為采集最佳季節。鮮嫩葉莖采集后經沸水煮2-4分鐘,用清水洗漂二至三遍
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  • 渭源粉條
  • 渭源粉條
  • 粉條是以豆類、薯類和雜糧為原料加工制成的絲狀或條狀干燥淀粉制品。粉條加工在我國有千余年的歷史,各地均有生產,呈灰白色,黃色或黃
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  • 正寧烤煙
  • 正寧烤煙
  • 正寧縣是省列烤煙基地縣之一。種植歷史悠久,早在唐朝時期,正寧羅川產的曬煙即為貢品,被譽為“唐臺煙”。悠悠數千年,“唐臺煙”依然
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  • 小棗粽子
  • 小棗粽子
  • 小棗粽子 古歷的五月,除了如火的榴花外,最惹眼的就是端午前后的粽子了。 端午節吃粽子,原本是因詩人屈原投江而生的,這是后來
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  • 高臺紅椒
  • 高臺紅椒
  • 高臺特產紅椒肉厚油豐,色澤紅潤鮮亮,條形秀長均勻,辣味純正鮮濃,具有開胃健脾、養顏明目、減肥健美。防病御寒、增進血液循環、促進
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  • 韭菜
  • 韭菜
  • 武山縣韭菜種植面積由1978年3600畝發展到2005年的8萬畝,其中塑料大棚韭菜6萬畝,露地種植2萬畝,種植區域已由原來渭河流域6鄉鎮發展到
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  • 張家川竹席
  • 天水軟木畫
  • 天水軟木畫
  • 軟木畫天水生產的軟木畫棚栩栩如生,造型優美,形象逼真,生動感人。軟木畫是一種獨特的工藝美術品,它用質地細密而輕盈的軟木(栓樹皮
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  • 合作豬
  • 合作豬
  • 那吾鄉:所產合作豬(蕨麻豬)出名。
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  • 慶陽蘋果
  • 慶陽蘋果
  • 慶陽是全國蘋果優生區之一,所產蘋果硬度較大、果面潔凈、色澤鮮艷、酸甜適度,品質優良。據測定,慶陽紅富士蘋果可溶性固形物含量為1
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  • 瓜州刀削面
  • 瓜州刀削面
  • 具有悠久的歷史,其制作工藝較為簡單,而做法非常耐人尋味,將和勻的面團頂在頭上,或扛在肩上,或托在手掌上,再以剖力耐之,似在舞蹈
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  • 崇信接杏
  • 崇信接杏
  • 崇信接杏成熟早,產量高,果實個大體圓,最大單果重0.25公斤,一般10個左右一公斤。果皮橙黃有紅暈,肉質肥厚細膩,汁多,味酸甜適中,
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  • 小飯
  • 小飯
  • 小飯 將面團搟成一銅錢厚的面片,切成小方塊,下入牛肉原湯,調胡椒等佐料,再加入牛肉丁。粉皮、煮熟的紅豆等即成。
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  • 天祝東坪洋芋
  • 天祝東坪洋芋
  • 洋芋是東坪鄉傳統的優勢產業。地處青藏、黃土兩大高原的結合地帶的東坪鄉。海拔在2100—2450米之間,由于這里氣候較涼,晝夜溫差大,土
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  • 甘谷陳醋
  • 甘谷陳醋
  • 甘肅省絲路陳醋廠生產的“康帝牌”甘谷陳醋,歷史悠久,譽滿隴原,通過多年對傳統工藝的繼承挖掘,并與現代科技相結合,博采眾長,純糧
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  • 會寧馬鈴薯
  • 會寧馬鈴薯
  • 甘肅省會寧縣境內土壤疏松、含鉀豐富,晝夜溫差大,馬鈴薯病害輕、退化慢,境內沒有工業“三廢”和其他有害物質污染,化肥和農藥施用量
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  • 舟曲狼肚
  • 舟曲狼肚
  • 舟曲特產狼肚學名羊肚菌,屬囊菌類。州內卓尼、臨潭、舟曲、迭部等縣針葉林內多有分布。狼肚富含蛋白質,又含有19種氨基酸和多種維生素
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  • 舟曲縣花椒
  • 舟曲縣花椒
  • 舟曲縣 憨班鄉果者村:特產花椒。 舟曲大紅袍
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  • 五靈脂
  • 五靈脂
  • 五靈脂 活血散瘀,炒炭止血。用于心腹淤血作痛,痛經,血瘀經閉,產后淤血腹痛;炒炭治崩漏下血;外用治跌打損傷,蛇、蟲咬傷。五靈
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  • 黃酒泡饃
  • 黃酒泡饃
  • 岷縣大南門上早晨的黃酒好喝。黃酒的歷史已經很久遠了。明清時期,《岷州竹枝詞》中說:“西川禾老家家釀,閭井魚肥處處筌”。禾老,指
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  • 黃參
  • 黃參
  • 黃參是生長在張掖市民樂、山丹一帶海拔2400-2900米高寒黑土區的多年生野生植物,張掖民間食用黃參由來已久。經國家食品研究部門測試,
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  • 河西走廊葡萄酒
  • 河西走廊葡萄酒
  • 河西走廊葡萄酒 產地范圍: 河西走廊葡萄酒范圍為甘肅省酒泉市肅州區下河清鄉、清水鎮、金佛寺鎮、豐樂鄉、總寨鎮、上壩鎮、鏵尖
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  • 白牦牛牛角梳
  • 白牦牛牛角梳
  • 天然珍品:選取世界稀有的天祝白牦牛牛角,經傳統手工藝精制成純天然牛角梳,被譽為“梳中極品”、“閨房珍品”。 健腦秀發:牦牛角
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  • 武山韭菜
  • 武山韭菜
  • 武山蔬菜種植歷史悠久,蔬菜產業得到快速發展,目前種植面積達16.7萬畝,總產量達6億多公斤,總產值3.6億元,成為全省乃至全國重要的
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  • 瓜州鎖陽
  • 瓜州鎖陽
  • 鎖陽是安西特有的名貴中藥材之一,又名”不老藥”,屬野生肉質寄生物,其味甘甜溫潤,有補腎、壯陽、益精、潤燥、強筋、通便之功效,民
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  • 涇川罐罐蒸饃
  • 涇川罐罐蒸饃
  • 罐罐蒸饃,普天下唯涇川才有;涇川全縣,唯有縣城近郊的水泉寺、陽坡、蘭家山、后溝、田家溝門幾個村莊的祖傳世家才可蒸制。蒸饃熟后形
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  • 甘肅羊肚菌
  • 采自海拔3000米以上的高原林海之中,其營養豐富,味道鮮美,能促進人體生長發育,增強免疫力、抗衰美容、益智等功能。 食用方法:用
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  • 武都獼猴桃
  • 武都獼猴桃
  • 武都獼猴桃 甘肅隴南山區的獼猴桃均屬野生,有性味甘寒,有解熱、止渴、通淋之功。獼猴桃,是中華獼猴桃栽培種水果的稱謂。也稱獼猴
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  • 莫高葡萄酒
  • 莫高葡萄酒
  • 莫高葡萄酒系選用甘肅莫高葡萄莊園的美樂葡萄,經過延遲采收,在自然冷凍環境下,果實內的糖份濃縮、水蒸發、結冰,在凌晨以手工將掛在
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  • 肅南牦牛
  • 肅南牦牛
  • 肅南牦牛是海拔2600米以上的寒山區特有的牛種,集中分布在祁連山北麓的高山草原區。肅南裕固族群眾特別喜愛牦牛,這與裕固族中流傳的一
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  • 臨夏回族磚雕
  • 臨夏回族磚雕
  • 臨夏回族磚雕是富有民族特色的民間工藝品,在西北地區頗負盛名。當地的寺院廟觀、館舍建筑及民宅的山墻影壁、大門通道、屋脊欄桿等處,常
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