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  • 寧縣蔥油餅
  • 寧縣蔥油餅
  • 蔥油餅是寧縣地區(qū)較為普遍的一種特色小吃,將面粉放入盆內(nèi),加入溫水用筷子打成絮狀,揉成團(tuán),餳十五分鐘左右,然后將大蔥切成蔥花,加
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  • 劉家峽百合
  • 劉家峽百合
  • 蔬菜珍品---永靖百合以其鱗莖潔白肥厚,質(zhì)棉、味甜、清香可口,深受廣大消費(fèi)者青睞,產(chǎn)品遠(yuǎn)銷到港澳等地。 百合屬百合科,多年生草
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  • 積石釀皮
  • 積石釀皮
  • 積石釀皮: 臨夏釀皮子享譽(yù)三隴,已成名小吃。積石釀皮和臨夏釀皮是一樣的,它是各族人民非常喜歡的風(fēng)味小吃。制作時選用優(yōu)質(zhì)面粉,
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  • 靈臺地毯
  • 武山水煙
  • 武山水煙
  • “金”字牌水煙是武山洛門水煙廠以傳統(tǒng)制作工藝,選用優(yōu)質(zhì)煙葉,經(jīng)科學(xué)配方生產(chǎn)的水煙,色澤金黃,絲細(xì)均勻。1992年,“金”字牌水煙獲
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  • 哈思梨
  • 哈思梨
  • 哈思梨(Pgrussp)屬稀有珍品。因產(chǎn)于靖遠(yuǎn)哈思山而得名,形如雞蛋,質(zhì)細(xì)味甜,香味濃郁,核小個頭均勻,果肉水白色,剖切不易氧化,隔夜
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  • 豌豆產(chǎn)品
  • 豌豆產(chǎn)品
  • 豌豆的營養(yǎng)也很豐富,每100克豌豆含蛋白質(zhì)7.2克、脂肪0.3克、碳水化合物12克、鈣13毫克、磷90毫克、鐵0.8毫克、胡蘿卜素0.15毫克、維生
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  • 火燒蕨麻豬
  • 火燒蕨麻豬
  • 流行于甘肅甘南藏族自治州一帶。以蕨麻豬為原料外裹泥巴暗火中炮制而成。蕨麻豬為甘南草原特產(chǎn),因當(dāng)?shù)厝怂曫B(yǎng)的豬常在草原覓食蕨麻(
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  • 盤馓
  • 盤馓
  • 馓子為精美的油煎食品。積石山縣穆斯林在節(jié)日和喜慶日子,必做馓子招待客人,并饋贈親戚、鄰里。 馓子分“盤馓”和“酥馓”兩種。做
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  • 慶陽黃花菜
  • 慶陽黃花菜
  • 黃花菜,古稱“忘憂草”、“萱草”,又因其花蕾形似金針狀,又名“金針菜”。人們喜愛黃花菜的秀麗,但更重視黃花菜豐富的營養(yǎng)價值。據(jù)
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  • 九龍金棗
  • 九龍金棗
  • 寧縣九龍金棗又名寧縣晉棗,已有兩千多年的生產(chǎn)歷史,《詩經(jīng)》和隋唐史志中均有記載,曾以地方特產(chǎn)向朝廷進(jìn)貢,因之得名。其棗梭狀圓隆
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  • 鎮(zhèn)原黃花
  • 鎮(zhèn)原黃花
  • 黃花菜在鎮(zhèn)原叫金針菜,這大概是它像一根放大了的赤黃明燦的金針才有的名字吧。晉代御史中丞周處說:“懷妊婦人佩其花,則生男,故名宜
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  • 奔馬鍋巴
  • 奔馬鍋巴
  • “奔馬鍋巴”的大家族,如果中國的鍋巴來自陜西和四川成都,那么甘肅的鍋巴則始于涼州。武威是甘肅省第一家引進(jìn)技術(shù),生產(chǎn)“奔馬鍋巴”
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  • 狼肚菜
  • 狼肚菜
  • 狼肚菜:有名羊肚菜,因其形似羊肚而得名,是一種一年生珍貴的真菌類。生長在海拔較高的森林中,狼肚菌質(zhì)地細(xì)嫩,營養(yǎng)豐富,味道鮮美,
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  • 清水紫皮大蒜
  • 清水紫皮大蒜
  • 草川鋪鄉(xiāng)九龍山村:特產(chǎn)紫皮大蒜。
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  • 三陽齊桃
  • 砂田西瓜
  • 砂田西瓜
  • 會寧縣砂田西瓜主要種植區(qū)域是關(guān)川河流域,包括頭寨子鎮(zhèn)馬家堡、頭寨子、小寨子、成牟、共豐、三百戶,郭城鎮(zhèn)八百戶、大羊營等村,常年
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  • 寧縣豬灌腸
  • 寧縣豬灌腸
  • 豬灌腸也稱“灌腸”,是寧縣地區(qū)的一種特色小吃。寧縣“豬灌腸”技藝大多出現(xiàn)在東區(qū)盤克、九峴等地,因?yàn)楫?dāng)?shù)爻霎a(chǎn)特色蕎面
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  • 隴西燒雞粉
  • 隴西燒雞粉
  • 隴西燒雞粉——以雞肉、雞蛋、淀粉、菠菜汁及多種調(diào)料加工而成,褐湯綠粉、肉蛋兼?zhèn)洌募窘钥墒秤茫崾顣r涼食,清爽可口,消暑解熱;
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  • 臨洮仿古地毯
  • 臨洮仿古地毯
  • 臨洮仿古地毯:系選用纖維長、光澤好、拉力強(qiáng)、粗細(xì)適度的土種羊毛為原料,經(jīng)化學(xué)洗制而成。產(chǎn)品作工精細(xì),著色牢固,不易落色,毯面光
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  • 慶陽剪紙
  • 慶陽剪紙
  • 慶陽剪紙題材廣泛,種類繁多,內(nèi)容豐富。繼承了古老的民間藝術(shù)傳統(tǒng),其風(fēng)格古拙質(zhì)樸、粗獷奔放、簡單明快,并加以大膽夸張、自由裝飾。
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  • 隴東金針
  • 隴東金針
  • “隴東金針”,即黃花菜。當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的黃花菜肉厚個大,色澤黃亮,味美,含糖量高,居全國同種產(chǎn)品之首。種植歷史悠久,面積大,產(chǎn)量高
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  • 敦煌工藝蠟染
  • 敦煌工藝蠟染
  • 90年代以來,敦煌引進(jìn)云貴地區(qū)的蠟染工藝手法,將莫高窟藻井、卷草圖案及佛陀、菩薩、飛天,伎樂等形象加工成衣料、壁掛,簾巾、信插等
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  • 山丹羊肉
  • 山丹羊肉
  • “山丹羊肉”地理標(biāo)志證明商標(biāo)成功獲得國家商標(biāo)局受理批文,并予以公告,它標(biāo)志著“山丹羊肉”以其獨(dú)特的品質(zhì)、人文特征及自然因素獲得
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  • 娃娃菜
  • 娃娃菜
  • 娃娃菜 古浪縣黃羊川鎮(zhèn)把農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整作為新農(nóng)村建設(shè)的切入點(diǎn),在引導(dǎo)群眾大力發(fā)展溫棚種植的同時,種植高原夏菜。圖中的“娃娃菜”
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  • 醋粉
  • 醋粉
  • 醋粉 張家川飲食別具一格,具有濃郁的民族特色,尤其是風(fēng)味小吃,更是種類繁多,味道獨(dú)特。
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  • 臨潭猴頭菇
  • 臨潭猴頭菇
  • 臨潭猴頭菇是甘肅省甘南藏族自治州臨潭縣的特產(chǎn)。臨潭猴頭菌是鮮美無比的山珍,菌肉鮮嫩,香醇可口,有“素中葷”之稱。 猴頭菇屬菌
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  • 崇信杏脯
  • 崇信杏脯
  • 崇信年生產(chǎn)青、黃兩種杏脯200噸。該產(chǎn)品具有營養(yǎng)豐富、健胃消食、防病抗癌等功效,市場前景廣闊。
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  • 花牛蘋果
  • 花牛蘋果
  • 天水無論氣候、土壤、日照等自然條件都非常適宜蘋果生長,這里生長的蘋果色、形、味俱佳,成為西北最大的蘋果生產(chǎn)基地。1974年天水被確
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  • 和尚頭小麥
  • 和尚頭小麥
  • “和尚頭”是白銀區(qū)武川鄉(xiāng)干旱地區(qū)種植的優(yōu)質(zhì)小麥之一,種植悠久。其特點(diǎn)是耐旱、抗?jié)、無污染,內(nèi)含人體所需的蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)成份,
  • 關(guān)注:300
  • 靖遠(yuǎn)白蘭瓜
  • 寧縣韭菜盒子
  • 寧縣韭菜盒子
  • 韭菜盒子屬于寧縣一種地道的特色小吃,適宜于春季食用。其特點(diǎn)表皮金黃酥脆。餡心韭香脆嫩,滋味優(yōu)美,是老少皆宜的一種食品。
  • 關(guān)注:300
  • 寧縣石雕
  • 寧縣石雕
  • 寧縣石雕,歷史悠久,其淵源根據(jù)出土文物可以追溯到北魏時期,其雕鑿手法獨(dú)特、形象逼真、風(fēng)格古樸、粗獷豪放,保留人類萬物有靈的神圣
  • 關(guān)注:300
  • 罐罐兒茶
  • 罐罐兒茶
  • 罐罐兒茶當(dāng)?shù)剞r(nóng)民普遍有喝茶習(xí)慣,多喜飲罐罐兒茶,用裝二、三兩水的小陶罐,裝滿茯茶,加水煮,當(dāng)?shù)剞r(nóng)民稱“按茶”。農(nóng)民勞動前,喝兩
  • 關(guān)注:299
  • 廣河甜醅
  • 廣河甜醅
  • 廣河甜醅是甘肅省臨夏回族自治州廣河縣的特色小吃。廣河甜醅醅甘汁爽、色黃質(zhì)嫩、清香味美,頗受大眾喜愛。
  • 關(guān)注:299
  • 禮縣核桃
  • 禮縣核桃
  • 核桃,原產(chǎn)于近東地區(qū),又稱胡桃、羌桃,與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。既可以生食、炒食,也可以榨油、配制糕點(diǎn)、
  • 關(guān)注:299
  • 莊浪竹編
  • 莊浪竹編
  • 南坪鄉(xiāng):竹編傳統(tǒng)手工業(yè),素有“竹編之鄉(xiāng)”之稱。
  • 關(guān)注:299
  • 山丹馬
  • 山丹馬
  • 是著名的山丹馬產(chǎn)地。
  • 關(guān)注:299
  • 雙灣食葵
  • 雙灣食葵
  • 雙灣食葵 所在地域: 甘肅 申請人: 金川區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣服務(wù)中心 所在地域: 2013年 劃定的地域保護(hù)范圍: 金川
  • 關(guān)注:299
  • 驪靬金鱒魚
  • 驪靬金鱒魚
  • 永昌縣驪靬金鱒魚培育繁殖基地位于永昌縣城西郊10公里的焦家莊鄉(xiāng),全鄉(xiāng)境內(nèi)泉水資源豐富,終年四季常流不斷,水質(zhì)優(yōu)良,富含鍶、鋰、鋅
  • 關(guān)注:299
  • 甘加藏羊
  • 甘加藏羊
  • 甘加型藏羊是甘肅省高寒牧區(qū)一個古老的粗毛羊品種,是在夏河縣甘加鄉(xiāng)特定的自然生態(tài)環(huán)境條件下,經(jīng)過當(dāng)?shù)啬撩耖L期選育的產(chǎn)物,由于產(chǎn)地
  • 關(guān)注:298
  • 冬 蟲 夏 草
  • 冬 蟲 夏 草
  • 冬蟲夏草性溫、味甘、氣香,具有滋肺陰,補(bǔ)腎陽,益精髓、止血、止咳化痰,益氣止汗,爽身明目,益壽等功效。對年邁、體弱、消化不良及
  • 關(guān)注:298
  • 面腸
  • 面腸
  • 面腸 面腸的做法是:先將小腸反復(fù)洗凈,再將面粉加水?dāng)嚦珊隣,調(diào)入適量淀粉、精鹽、味精等調(diào)料,攪勻,灌入小腸中封口。切忌不能灌
  • 關(guān)注:298
  • 華池洋芋
  • 華池洋芋
  • 華池洋芋是甘肅省慶陽市華池縣的特產(chǎn)。華池縣洋芋年產(chǎn)量15萬噸。 華池縣加大扶持引導(dǎo)力度,不斷提高加工技術(shù),使洋芋蛋變成了農(nóng)民增
  • 關(guān)注:298
  • 玄馬梨棗
  • 玄馬梨棗
  • 玄馬梨棗,產(chǎn)于慶陽縣柔遠(yuǎn)河兩岸,形狀象梨,通體深紅,一般若雞蛋大小,核小骨脆,香甜微酸,97年蘭交會獲銀質(zhì)獎,為棗中珍品。(慶
  • 關(guān)注:298
  • 崇信酥梨
  • 崇信酥梨
  • 崇信酥梨果面干凈,水分大,含糖量高,香甜脆酥,先后獲甘肅省名優(yōu)特林果產(chǎn)品銀獎、平?jīng)龅貐^(qū)第二屆優(yōu)質(zhì)果品一等獎、平?jīng)龅貐^(qū)賽果賽園金
  • 關(guān)注:298
  • 雞血云子
  • 雞血云子
  • 雞血云子在寧縣西區(qū)的某些地方也叫“雞血面”,意思就是用雞血制成的面,切出來的面片,紅白相間,條紋清晰,配以雞湯
  • 關(guān)注:298
  • 臨夏大紅袍
  • 臨夏大紅袍
  • 臨夏縣北塬地區(qū)土地資源豐富,光照充足,氣候溫和,平均海拔1735-2206米之間,平均氣溫6.4°C-7.7°C。受劉家峽水庫氣候影響,加之從大
  • 關(guān)注:297
  • 敦煌工藝駱駝
  • 敦煌工藝駱駝
  • 駱駝是古絲綢之路上主要的運(yùn)輸工具。也是大漠中特有的動物之一,它耐高溫、耐嚴(yán)寒、耐饑渴、性乖巧.人們常用它馱物跋涉于戈壁沙漠中,
  • 關(guān)注:297
  • 李廣杏
  • 李廣杏
  • 李廣杏可稱敦煌水果之王,每年七月是李廣杏的收獲季節(jié)。李廣杏因其光澤黃亮、汁甜如蜜而享有盛名。關(guān)于李廣杏的來歷,還有一段美麗的傳
  • 關(guān)注:297
甘肅特產(chǎn)排行
特產(chǎn)專題
特產(chǎn)排行青椒蝦皮平菇獅子頭文蛤油桃水煎包大包老酒山楂饃饃饸饹炸糕酥魚雞塊油旋粗布素菜面塑
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