八寶蜜食，是蘭州著名的傳統糕點。
▽八寶蜜食歷史淵源（文化內涵）
相傳，清康熙帝去寧夏巡視時，路過甘肅，行至朱嘴（現榆中縣定遠公社），蘭州的道臺、知府及地方豪紳集中名師巧匠，用甘肅名土特產作餡料，按東、西、南、北、中各方風味，制成形似“燕窩”、“天鵝蛋”、“蓮花”、“元寶”、“天冠”、“百合”、“南素餃”、“春合子”、“張口餃子”等十多個花樣，獻給康熙。
康熙食后覺得口味別致，贊不絕口，即命隨從學習制作工藝，后來，官紳們為了享受皇帝食過的這一佳品，常命廚工仿制。并作為敬奉上司、長輩的上等禮品。沿襲日久，成為商品糕點之一。
▽八寶蜜食地域特點（產品特色）
八者，意指四面八方的風味；寶者，意指餡料稀有而珍貴；蜜者，甜如蜜也。這種食品，酥松香甜，花樣繁多，優美別致。
