- 尉氏汴繡
- 尉氏汴繡從上世紀九十年代開始起，不斷壯大，形成開封市最大汴繡加工基地，妥善安排下崗女工，農村富余勞動力達2000多人，年產值達400
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- 新鄭棗花蜜
- 新鄭棗花蜜是河南省鄭州市新鄭市的特產。蜂蜜是世人喜愛的食品，而棗花蜜無論是口味還是營養都堪稱蜂蜜中的上品。氣味濁香，有特殊的濃
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- 鄭州烤鴨
- 鄭州烤鴨店以經營榮獲國家“金鼎獎”的鄭州烤鴨和中國烹飪協會認定的中華名吃“葛記燜餅”、“蔡記蒸餃”、“三鮮伊府面”而享譽省會鄭
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- 清湯鮑魚
- 清湯鮑魚。鮑魚，又稱腹魚、決明，肉極鮮嫩，乃海中珍品。宋代酒樓就多有應市，決明兜子是為代表作。清湯鮑魚亦稱清湯氽鮑魚，是將加工
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- 炒紅薯泥
- 凡吃過杞縣紅薯泥的人，無不嘖嘖稱贊杞縣人的獨具匠心。名食紅薯泥的主要原料就是我們常見的紅薯，有些地方也叫“白薯”、“地瓜”、“
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- 焦炸丸子
- 流行于河南洛陽一帶的洛陽水席是河南傳統宴席中的一道亮麗的風景線，宴席中很多膾炙人口的菜肴令老饕們垂涎，?如牡丹燕菜、連湯肉片、
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- 欒川縣核桃
- 核桃，在國際市場上它與扁桃、腰果、榛子一起，并列為世界四大干果。它的足跡幾乎遍及世界各地，主要分布在美洲、歐洲和亞洲很多地方。
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- 烙饃
- 烙饃是用未發酵的面粉（死面）和成柔軟的面團，用搟面杖搟成厚度約1毫米，直徑約30厘米左右的圓形。在一塊圓形中間凸出的鐵板（特制鏊
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- 張衡候風地動儀
- 由中國地震局地球物理勘探中心和中國南陽張衡研究會監制，中國南陽四圣科技文化傳播服務中心制造，具有測震演示功能的張衡候風地動儀系
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- 炸鵝脖
- 做法：
1、將蔥、姜洗凈，均切成末。淀粉加水適量調勻成水淀粉約20克，待用。將肉末放小盆內，加鹽、蔥末、姜末、料酒、醬油、水淀
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- 柘城花生
- 花生：柘城盛產花生，特另是城的胡襄、遠襄、尚寨、馬集等鄉種植更多。柘城的花生個大粒肥，含油量高，營養豐富，焦酥可口，老少愛吃，
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- 西平縣油饃
- 油饃河南地方面食小吃，類似煎餅又和煎餅不同
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- 棠村三粉
- 棠村鎮歷來有種植紅薯、加工粉面、粉條、粉皮的傳統技術，棠村“三粉”中的粉條質地細膩、晶瑩透亮、久煮不糊、味道鮮美、口感好、營養
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- 正陽生豬
- 自上世紀80年代以來，正陽以生豬為主的畜牧業呈快速發展之勢，2004年被省畜牧局評為全省畜牧20強縣之一，2006年被省政府確定為全省40個
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- 觀堂麻片
- 觀堂麻片是鹿邑特產之一，已有一百多年的歷史，它以片薄，酥脆香甜、爽口而成為名牌產品。
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- 舒莊薯條
- 果脯類薯條。舒莊特產。產品富含多種維生素和轉化糖，天然色素，風味獨特，甜香可口，營養豐富，具有防癌抗癌、開胃健脾之功效，是家用
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- 汴崗大盆雞
- 汴崗大盆雞是河南省周口市扶溝縣汴崗鎮的特色美食。大盆雞采用當地土雞，加以辣椒、花椒、八角、桂皮、香葉、肉蔻、白芷、丁香等烹制出
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- 青堆樹梅制品
- 樹莓屬薔薇科小漿果，風味獨特，有紅色、黑色、金色三種。樹莓在中草藥《本草綱目》及多個藥典種被稱為“覆盆子”，富含十八種氨基酸和
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- 懷菊花茶
- 現代醫學也研究證實，菊花具有降血壓、消除癌細胞、擴張冠狀動脈和抑菌的作用，長期飲用能增加人體鈣質、調節心肌功能、降低膽固醇，適
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- 嵩山綿棗
- 中州土特名產，新鄭市特有果品，俗名地棗、粘棗，屬百合科，為多年生草本，地下有磷莖、葉片線性、從生于地面，象韭菜。7—8月間葉叢中
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- 鄭州蓮藕
- 荷花是中州傳統名花。鄭州荷花栽培歷史悠久，北郊大河村出土有5000年前的蓮籽。至今鄭州郊區仍是河南主要產耦區之一。除美化水面、美化
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- 蔡記蒸餃
- 蔡記蒸餃的創始人是河南長坦縣蔡士俊先生。蔡老先生早年在北京皇宮里幫廚，辛亥革命之后，蔡士俊流落于北京街頭，為了養家糊口，在幫朋
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- 第一樓包子
- 這是開封從古至今就有名的第一樓包子，為了吃這地道的包子我和朋友足足等了1個小時，從沒見過生意這么好的包子樓。它的特點就是皮薄餡
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- 汴京烤鴨
- [主料]填鴨1只（2500-3000克）。
[配料]蜂蜜30克，京冬菜50克，菊花蔥、蝴蝶蘿卜各100克。
[作料]鹽水10克，小磨油5克，甜面醬5
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- 伊河魴魚
- 魴魚即鳊魚，亦稱長身鳊、鳊花、油鳊，在中國，鳊魚也為三角魴、團頭魴（武昌魚）的統稱。因其肉質嫩滑，味道鮮美，是中國主要淡水養殖
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- 潘金和燒雞
- 潘金和燒雞：洛陽四大名吃之一創立于清代同治年間，在洛陽久享盛名，它與拌生園醬肉、閻記羊肉湯、馬蹄街餛飩被譽為洛陽四大名吃。潘金
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- 安陽血糕
- 安陽血糕是河南省安陽市的特產。安陽血糕營養豐富，酥香適口，味道鮮美，經濟實惠，風味獨特，深受當群眾和外地游客的歡迎。
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- 玉雕花熏
- 烙花、燙花、火筆畫，它是利用碳化原理，通過控溫技巧，以不施任何顏料或以烙為主，套色為輔的表現手法，在竹木、宣紙、絲絹等材料上勾
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- 社旗花生
- 花生又名落花生，原產于南美洲一帶，世界上栽培花生的國家有100多個，亞洲最為普遍，次為非洲，據中國有關花生的文獻記載栽培史約早于
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- 柞木香菇
- 南召柞木香菇是河南省南陽市南召縣的特產。利用柞木生產的香菇質地細密，肉質厚，菇型好，營養價值高，屬于香菇中的上等產品。
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- 紅花草
- 虞城縣位于北亞熱帶邊緣，氣候上有南北過渡的特點，地形大部分為淺山丘陵，特殊的自然條件形成了信陽紫云英種子純度高、抗逆性強、籽粒
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- 炒冰
- 炒冰的做法歷史悠久，在制作過程中您也能感受到這些特色美食的魅力。炒冰是很有特色的河南特色小吃,炒冰以果汁為主要材料，烹飪的做法
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- 辣椒系列制品
- 榮獲省優、部優的辣椒系列制品(永城)
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- 路口彭店西瓜
- 路口彭店西瓜
息縣路口鄉和彭店鄉土質特別，鐵、鈣含量比較豐富，群眾種植西瓜的歷史優久，栽培技術和施肥管理獨特，以其口感好、耐
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- 芝麻焦饃
- 做焦饃的原料是面和芝麻。放入適量的鹽，和好面，揪出一個焦饃大小的面團，面團里扮上芝麻，用搟面杖輕輕地把帶有芝麻的面團搟成薄薄的
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- 鹿邑草帽
- 鹿邑草帽是河南省鹿邑縣傳統特產。相傳始由南唐董侍衛的女兒董月英掐制，后經群眾不斷改進，使這一工藝制品在民間流傳下來。據《清明上
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- 冰鎮石涼粉
- 薄荷味,口感象果凍
也很便宜,5毛和一塊
看見這個紅攤位沒.
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- 神仙餃
- 神仙餃以面粉制片皮，用豬肉配大蔥、白菜或韭菜作餡。餃餡摻兌雞蛋、香油等調拌，再用面皮包捏成餃，其形似貓耳，又稱貓耳餃。
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- 高村粉皮
- 高村粉皮是河南省新鄉市長垣縣常村鎮高村的特產。高村有近一半的農戶加工綠豆粉皮，因其顏色透亮、口感筋道，在當地小有名氣。
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- 欒川紅色獼猴桃
- 欒川紅色獼猴桃是河南省洛陽市欒川縣的特產。欒川山區廣泛分布著野生的獼猴桃，其中具有紅色果肉的獼猴桃。
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- 嵩山首烏茶
- 嵩山首烏茶是河南省鄭州市登封市的特產。嵩山首烏茶是針對三高、脂肪肝和肥胖癥研制的袋泡茶，含有制何首烏、山楂、菊花和木糖醇。有調
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- 大蔥燒海參
- 大蔥燒海參。蔥與海參應屬佳配。蔥又名和事草，乃辛、溫之物，海參雖珍，物性有微寒，以蔥輔之、和之，則海參得以顯其功。此菜看似簡單
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- 井水蓮藕
- 新鄭井水蓮藕潔白細膩、滑嫩爽口、清脆甘甜、純凈無渣、芳香甘醇、營養豐富、可以烹、炒、燉、煮，還可制成藕粉和各種花色點心，經常食
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- 江米切糕
- 風味小吃，以江米蒸熟攤勻，中間夾一層棗泥或澄沙餡，上面撒彩糖、青紅絲等，論斤售賣，原是推車沿街唱賣，后來由張淼首先在新生飯莊制
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- 大口草莓
- 大口草莓.jpg
大口草莓是河南省洛陽市偃師市大口鎮的特產。大口草莓采取的是科學種植方法，反季節草莓大棚，利用有機肥農家肥種植，
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- 九都大蒜
- “九都大蒜”主要產于宜陽三鄉、韓城兩地。其特點是：瓣大、皮白、味濃、產量高，易貯藏，抗病蟲能力強，全縣常年種植面積6000畝左右，
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- 洛陽獼猴桃
- 獼猴桃，又名楊桃、仙桃、山桃、繩梨、藤梨，屬落葉藤本水果。獼猴桃在我國發現和利用很早，早在《爾雅》、《詩經》里就有記載。洛陽民
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- 許良扯面
- 許良扯面，很有博愛特色的小吃，油而不膩，回味無窮。制作時先將面粉用鹽水和好，用濕布蓋好放置1小時以上，再調到較軟程度后搟成較厚
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- 老粗布床單三件套
- 老粗布特點：綠色天然，環保健康；柔軟舒適，透氣吸汗；冬暖夏涼，不起靜電，抗輻射，與肌膚親和力強，防螨抗菌；線粗紋深，質地厚重，
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- 義馬糟蛋
- 糟蛋系采用雞蛋和黃酒酒糟加工釀制而成。傳說是晚清時浙江紹興一個釀酒師傅把這種工藝傳到了三門峽。它用料嚴格，工藝講究，成品蛋蛋心
- 關注：250
河南特產排行
- 方城石猴
- 每年農歷三月三，在南陽市方城縣小頂山都有廟會，廟會上出售一種石雕“小石猴”，當地俗稱“好時候”（諧音），也叫“畫石猴”。趕廟會
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- 息縣香米貢酒
- 息縣香米貢酒是河南省信陽市息縣的特產。息縣香米貢酒清澈透明、窖香濃郁、入口綿甜、醇香柔和、回味悠長等特點。香米貢酒榮獲“河南市
- 關注：546
- 王河白蜜桃
- 夏邑縣王河白蜜桃栽培歷史悠久，經桃家千百年的精心培育，成為有地方特色的優良桃種。此桃個大、皮薄、肉厚、汁多、核小、色白如玉、香
- 關注：492
- 大京棗
- 大京棗古稱“蓼花”，是依據一種植物花草的形狀制作的。在宋人孟元老的《東京夢華錄》一書中就有大京棗的記載，為當時京城（今開封）一
- 關注：486
- 郟縣鐵鍋
- 郟縣鐵鍋：郟縣鐵鍋品類多樣，質量上乘，有數碼智能電磁爐、無油煙鍋、不銹鑄鐵鍋、精鑄鍋、精鐵鍋、精鑄燉鍋、精鑄湯鍋、精鑄煎盤，搪
- 關注：486
- 濮城沈家羊頭
- 濮城沈家以經營熟肉制品為主，有濮城燒羊肉、香腸、羊頭等。其中以羊頭最為有名。屬地方名吃。沈家肉制品已有百年歷史，采取祖傳秘方和
- 關注：485
- 皇溝御酒
- 皇溝御酒是河南省商丘市永城市的特產。永城白酒“皇溝”商標已經成為“中國馳名商標”。
- 關注：484
- 河南名吃之駐馬店十大名吃
- 駐馬店屬于河南省，位于河南省中南部。是華夏文明的重要發祥地之一，是中華民族的始祖盤古創世紀活動的核心區域
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