- 清豐食用菌
- 清豐食用菌是河南省濮陽市清豐縣的特產。清豐食用菌主要有白靈菇、杏鮑菇、雙孢菇、雞腿菇、香菇、平菇等11個品種，打造了“清豐白靈菇
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- 鮑乾元毛筆
- 鮑乾元為開封生產毛筆的著名老字號，生產的毛筆享有盛譽。鮑乾元毛筆種類繁多，狼毫類有元字筆、七紫三羊、五紫五羊、三紫六羊、剛柔相
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- 陳留豆腐棍
- 陳留豆腐棍是原陳留縣（今開封縣）獨具一格的特產。因該產品始創于陳留古鎮，故名“陳留豆腐棍”。
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- 手抓蔥油餅
- 手抓餅（10元／例），此手抓餅更確切地講，應該是手抓千層餅，顧名思義，該餅形狀類似一般的千層餅，但比一般的更加膨松，外焦內嫩，口
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- 冬凌草茶
- 是我市“淇河三珍”之一，含有5種冬凌草茶素，17種氨基酸，24種微量元素和抗癌有效成分—延命素。冬凌草茶對人體有抗菌消炎，清熱解毒
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- 浚縣泥咕咕
- 浚縣位于河南省北部，為鶴壁市所轄。據《資治通鑒》載，隋末農民起義軍與隋軍爭奪黎陽倉（當時浚縣稱黎陽），瓦崗軍首領李密手下有一員
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- 輝縣山楂
- 輝縣市山楂種植始于清朝康熙年間，是全國五大產地之一。
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- 封丘石榴
- 封丘石榴是河南省的著名特產之一，其栽培歷史悠久，早在清康熙年間，曾作為貢品進獻。
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- 馬蹄燒餅
- 馬蹄燒餅品質優良，特點突出。剛出爐的馬蹄燒餅皮瓤分離，外脆內嫩，酥香兼備，香氣四益，色、味、形俱佳。具有焦香、清香、芝麻香三香
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- 曹馬芝麻糖
- 特點酥、薄、輕、空、無渣適口。
曹馬芝麻糖創制于明萬歷年間，已有400余年歷史。品種有艮糖、酥糖、果仁灌糖3種。果仁灌糖最負盛名
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- 安陽三熏
- 特點水分較少，熏香濃郁，脆爛不膩，耐儲存.(安陽)
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- 河南大棗
- 靈寶大棗產于河南內黃。河南大棗因品種不一，其所含營養成分及其藥用價值也各不相同。灰棗和雞心棗最著名。雞心棗因其形似雞心而得名。
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- 林縣山楂
- 又名北楂。產于河南林州。有豫北紅和林紅兩個品種。
特點：豫北紅單果平均重7.8克左右；林紅單果平均重11克左右。色澤深紅，果圓，
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- 許昌奇石
- 許昌市山地主要分布在北部、西部和南部，屬伏牛山脈，境內共有大小山峰913座，以潁河為界，構成北（具茨山）、南（箕山）兩大山系。禹
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- 龍城豬蹄
- 龍城豬蹄是楊耀申在三十多年潛心研究和不斷探索中，經過無數次改進配方和鹵制方法制作的豬蹄，龍城豬蹄配方獨特、品味醇正、老少皆宜，
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- 玉皇大蒜
- 臨穎縣皇帝廟鄉素有“蒜鄉”之稱，區域內2萬余畝“玉皇”大蒜全部按照無公害農產品標準生產，本地土壤富含大蒜生生長所需的微量元素。
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- 南陽黑豬
- 南陽黑豬具有耳輪垂，耳根硬直，腰平直，雙脊背等品種特征，具備性成熟早，雜交優勢明顯等優點。其屠宰率在70%左右，胴體肉率46－48%，
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- 民權葡萄
- 民權葡萄適應性強，耐旱、耐瘠薄、耐鹽堿，無論荒山、沙灘、溝岸、庭院均可栽培，尤晝夜溫差大的沙質土壤中生長。
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- 襄城紅薯
- 襄城紅薯是河南省許昌市襄城縣的特產。紅薯在襄城縣秋糧中種植面積最大，以麥薯套種、煙薯套種、純作春薯和夏薯種植為主。
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- 確山縣香菇
- 香菇是世界第二大食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富，素
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- 重陽花糕
- 相傳，重陽花糕是明朝宮庭中的御廚專門為正德皇帝制作的節令貢品，可以讓他在每年秋季外出登高、游獵時很方便地食用。多以各種果料制成
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- 洛陽漿面條
- 漿面條既經濟、又可口，是洛陽人普遍喜食的一種風味小吃。它是將豆漿置于適當的溫度下，發酵變酸，然后放入鍋內加熱到80度左右，液面便
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- 孟津梨
- 是洛陽名產，栽培歷史千余年，自古即為貢品。因它味甜汁多，細脆無渣，形圓色紅，故又稱為“洛陽金桔”。清代時，孟津梨已有夏梨、伏梨
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- 龍泉劍
- 龍泉劍是以春秋戰國時期舞鋼市楊莊鄉龍泉村所產的龍泉劍為依托，開發制作的旅游紀念品和體育健身產品。龍泉劍劍身長約1.2米，寬約0.08
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- 郟縣饸饹面
- 郟縣饸饹面是一道用料考究、獨具特色，已有千年歷史的風味小吃，簡稱郟縣饸饹。郟縣饸饹是一種圓形條狀面制食品，初以蕎麥面為面料，其
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- 孟州燒餅
- 孟州燒餅：香酥可口，面餅和芝麻完美的糅合在一起，經過特殊工藝的烤制，自然酥脆，咸淡適宜。
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- 懷地黃
- 地莧又名生地，為多年生草本植物。據《本草綱目》記載"這種植物"以水浸驗之，浮者名天黃，半浮半沉者為人黃，沉者名地黃"。故人們都
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- 大碾蘿卜
- 大碾蘿卜因產于浚縣小河鄉大碾村故名。特點是個頭大而長（最大的達6公斤），色青皮薄，質細汁多，酥如梨，味道爽口，生吃熟食俱佳，向
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- 邵原蘋果
- 品種簡介:特征特性:該品種適應性強，樹勢健壯，樹冠較大，冠內枝條突出，新梢長；葉片中大、較薄，呈長橢圓形；花朵較大，淡粉紅色，一
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- 楚旺扒糕
- 楚旺扒糕原是楚旺鎮風味小吃。據傳始于清道光初年，由馬奎從保定傳入。主要原料為蕎麥面，蒸熟后用芥末、香油、蒜汁、陳醋涼調，味道鮮
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- 香煎地瓜片
- 原料：地瓜、油、楓糖。
做法：地瓜去皮，切片，油中煎到金黃，放些楓糖更加美味。
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- 小村鋪蘿卜
- 小村鋪蘿卜
--2015年度全國名特優新農產品
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- 盧氏羊肚菌
- 盧氏羊肚菌又名：羊肚蘑、羊素肚。產地：中國河南盧氏。品種：分圓錐羊肚菌、黑脈羊肚菌、尖肚羊肚菌等。特點：羊肚菌，多生于早春林間
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- 黃石硯
- 黃石硯石質堅潤，紋理細密，貯水不涸，具有石質如玉，其聲如罄，其色多彩，發墨如脂的特點。明代馬愈在《方城石》中稱之為"石中上品
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- 延津菠菜
- 延津菠菜，古為朝廷貢品。據《延津縣志》載：“菠菜來自西域頗棱國（今尼泊爾），遠涉重洋，到此安家落戶，俗稱菠獲。
- 關注：313
- 桐柏朱砂紅桃
- 桐柏朱砂紅桃是河南省南陽市桐柏縣的特產。朱砂紅桃又叫血桃，其紫紅的肉質，鮮美的味道，吃完讓人贊不絕口，深受大家的喜愛。桐柏縣沿
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- 確山紫薯麻團
- 做法：1、紫薯蒸熟；2、趁熱碾成泥，加入適量米粉和成面團；3、分成小塊，包上喜歡的餡料；4、鍋中加水燒開，放入紫薯圓，水開后點少許
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- 豆渣玉米面餅子
- 原料：新鮮豆渣、玉米面、豆面、小麥面、糖、雞蛋、酵母與泡打粉、水。
- 關注：312
- 龍須糕
- 龍須糕具有悠久的歷史，傳說是哪吒鬧海時把龍須割下來交給廚師做成的食品。糕點表面呈須狀，故名楷須糕。是以米、面粉、糖、油作為主料
- 關注：312
- 原陽大杏
- 原陽大杏已有近千年的歷史，素有“大杏之鄉”美稱。
- 關注：312
- 炒三不沾
- 安陽炒三不沾也叫桂花蛋，是安陽傳統名菜，也是豫菜百花園中的一枝奇葩，曾多次參加全省名菜大賽，均登榜首。炒三不沾，以蛋黃為主料，
- 關注：312
- 華龍三鮮豆腐腦
- 三鮮豆腐腦的特色：色澤明快，鹵汁鮮美，豆腐腦軟嫩，老幼皆宜。
- 關注：312
- 濮陽花生
- 花生又名花生的種子（俗稱：花生仁）、長壽果、長果、番豆、無花果、地果、唐人豆。
- 關注：312
- 范縣玉米
- 玉米（學名：Zeamays），亦稱玉蜀黍、包谷、苞米、棒子；粵語稱為粟米，閩南語稱作番麥，是一年生禾本科草本植物，也是全世界總產量最
- 關注：312
- 花石羊肉湯
- 遠近聞名的特色小吃花石羊肉湯以獨具特色的風味，老少咸宜、肥而不膩的口感，花石周邊山崗地較多，適合地產羊的生長，花石羊肉湯以當地
- 關注：312
- 銀梅口樂
- 銀梅是選用優質金銀花、烏梅、蜂蜜、米醋等原料，運用現代發酵工藝、科學提煉、精制加工而成的發酵型飲料。銀梅主要采用天然原料，其配
- 關注：312
- 小麥
- 南陽是河南省小麥主要產區，常年種植面積890萬畝左右，占河南省小麥面積的2.5%。小麥總產25億公斤左右，占全省小麥總產量的125%。其中
- 關注：312
- 南陽烙花
- 南陽烙花是南陽傳統的民間工藝，具有獨特的民族風格和濃郁的地方色彩，自清代問世以來，在國內外久負盛名，被譽為一枝獨秀，故南陽為
- 關注：312
- 南陽地毯
- 南陽市由于盛產蠶絲，因此制作地毯的人越來越多，地毯分手工地毯和機織地毯兩類。手工地毯又分土耳其扣（馬蹄機）、波斯扣（即8字扣）
- 關注：312
- 煙葉
- 煙葉為柘城主要經濟作物。種植煙葉是農民脫貧致富的有效途徑。也是縣重要的財政支柱。幾年來煙葉生產迅速發展，每年種植6萬畝，年產10
- 關注：312
河南特產排行
- 方城石猴
- 每年農歷三月三，在南陽市方城縣小頂山都有廟會，廟會上出售一種石雕“小石猴”，當地俗稱“好時候”（諧音），也叫“畫石猴”。趕廟會
- 關注：657
- 息縣香米貢酒
- 息縣香米貢酒是河南省信陽市息縣的特產。息縣香米貢酒清澈透明、窖香濃郁、入口綿甜、醇香柔和、回味悠長等特點。香米貢酒榮獲“河南市
- 關注：546
- 王河白蜜桃
- 夏邑縣王河白蜜桃栽培歷史悠久，經桃家千百年的精心培育，成為有地方特色的優良桃種。此桃個大、皮薄、肉厚、汁多、核小、色白如玉、香
- 關注：492
- 大京棗
- 大京棗古稱“蓼花”，是依據一種植物花草的形狀制作的。在宋人孟元老的《東京夢華錄》一書中就有大京棗的記載，為當時京城（今開封）一
- 關注：486
- 郟縣鐵鍋
- 郟縣鐵鍋：郟縣鐵鍋品類多樣，質量上乘，有數碼智能電磁爐、無油煙鍋、不銹鑄鐵鍋、精鑄鍋、精鐵鍋、精鑄燉鍋、精鑄湯鍋、精鑄煎盤，搪
- 關注：486
- 濮城沈家羊頭
- 濮城沈家以經營熟肉制品為主，有濮城燒羊肉、香腸、羊頭等。其中以羊頭最為有名。屬地方名吃。沈家肉制品已有百年歷史，采取祖傳秘方和
- 關注：485
- 皇溝御酒
- 皇溝御酒是河南省商丘市永城市的特產。永城白酒“皇溝”商標已經成為“中國馳名商標”。
- 關注：484
- 河南名吃之駐馬店十大名吃
- 駐馬店屬于河南省，位于河南省中南部。是華夏文明的重要發祥地之一，是中華民族的始祖盤古創世紀活動的核心區域
- 關注：457
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