- 蘭考葡萄
- 蘭考地區(qū)的葡萄種植產(chǎn)量高、品種多。所產(chǎn)葡萄具有色澤晶瑩，皮薄肉細(xì)，汁甜如蜜，營養(yǎng)豐富等特點(diǎn)。用蘭考葡萄為原料制成的葡萄酒，濃香
- 關(guān)注：322
- 小尖椒
- 濮陽清豐仙莊經(jīng)鄉(xiāng)黨委、鄉(xiāng)政府以科技為先導(dǎo)，以發(fā)展農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化為重點(diǎn)，使尖椒生產(chǎn)撐起全鄉(xiāng)經(jīng)濟(jì)作物的半壁江山。全鄉(xiāng)發(fā)展優(yōu)質(zhì)尖椒３萬畝
- 關(guān)注：322
- 玄妙觀齋菜
- 南陽玄妙觀為道教廟院，建于明朝洪武四年（公元1371年），清朝、民國香火旺盛，與當(dāng)時的北京白云觀、山西長清觀、西安八仙庵并稱全國道
- 關(guān)注：322
- 桐河桐蛋
- 桐蛋是唐河縣桐河鄉(xiāng)的名優(yōu)特產(chǎn)，元、明、清、時已成為宮庭貢品。
- 關(guān)注：322
- 小磨香油
- 小磨香油是商丘傳統(tǒng)土特產(chǎn)品，以當(dāng)?shù)厣系戎ヂ闉樵希捎脗鹘y(tǒng)工藝提煉而成，濃香味正。小磨油坊在商丘隨處可見，數(shù)不勝數(shù)。因質(zhì)優(yōu)價廉
- 關(guān)注：322
- 寺郎腰大蔥
- 寺郎腰大蔥是濟(jì)源市大峪鎮(zhèn)寺郎腰村的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：322
- 確山板栗
- 板栗是中國栽培最早的果樹之一，已約有2000-3000年的栽培歷史。葉披針形或長圓形，葉緣有鋸齒。花單性，雌雄同株；雄花為葇荑花序，成
- 關(guān)注：321
- 琵琶酥
- 琵琶酥是一種酥皮無餡點(diǎn)心。傳說是乾隆皇帝讓宮內(nèi)廚師按琵琶絲弦形狀做出的點(diǎn)心。具有色澤乳白明亮，入口酥軟香甜，食后回味無窮的特點(diǎn)
- 關(guān)注：321
- 密縣金銀花
- 金銀花又名“忍冬”、“二花”。
產(chǎn)地：中國河南密縣。
成因：地處河南省中部，嵩山東麓。境內(nèi)五指山區(qū)四季分明，雨量比較適中，
- 關(guān)注：321
- 少林寶劍
- 按劍鞘不同可分為銅劍、紅木劍、桃木劍、花梨木劍四大類，共三十多個品種。按照劍身的份量可分為重劍、輕劍、雙劍、特重劍等，規(guī)格從5
- 關(guān)注：321
- “山兒西”煙葉
- “山兒西”煙以其葉片肥厚、色澤金黃、油分適中、氣味香醇馳名中外，是我國濃香型烤煙的代表，常年種植面積8萬畝以上。
- 關(guān)注：321
- 郟縣紅牛
- 產(chǎn)于河南郟縣。其體型勻稱，肌肉豐滿，體高約130厘米左右，頭方耳大，頸長適中，肩峰隆起，胸深背寬，尻稍斜，側(cè)觀呈長方形，尾根稍高
- 關(guān)注：321
- 景家麻花
- 面粉加糖或鹽，經(jīng)兌料、打花、兌水、和面、切劑、揉條、下油烹炸制成。分甜、咸兩種。香甜酥脆，嚼后無渣，可放兩月不回潮，色澤金黃透
- 關(guān)注：321
- 葛記壇子肉燜餅
- 葛記壇子肉燜餅是用餅和特制的壇子肉加青菜燜制而成。其餅是用軟面烙成千層餅，放涼后切成簾子棍形備用；壇子肉選用帶皮五花豬肉。切成
- 關(guān)注：321
- 南陽黃牛
- 南陽黃牛是全國五大優(yōu)良品種之一，居全國黃牛品種之首。南陽黃牛體軀高大，肌肉發(fā)達(dá)，結(jié)構(gòu)緊湊，皮薄毛細(xì)，口大方正，眼大有神，香甲較
- 關(guān)注：321
- 張弓酒
- 張弓酒產(chǎn)于河南寧陵。選用當(dāng)?shù)厥a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)小麥、高梁為料，以高溫曲、中溫曲為糖化發(fā)酵劑，用純凈古泉井水加漿，固態(tài)發(fā)酵，老五甑混合蒸
- 關(guān)注：321
- 固始柳編
- 柳條加蒲草、藤草混編而成的工藝品，色澤潔白、造型別致，主要有果籃、花籃、掛籃、門簾、屏風(fēng)等
- 關(guān)注：321
- 信陽水牛
- 信陽水牛屬沼澤型水牛，具有體型大、結(jié)構(gòu)勻稱、力大持久、性情溫馴、耐粗飼 等特性。中心產(chǎn)區(qū)為羅山、信陽、光山等縣，其他各縣市也均
- 關(guān)注：321
- 延津小麥
- 延津小麥，河南省延津縣特產(chǎn)，中國地理標(biāo)志產(chǎn)品。延津縣小麥種植歷史悠久，地理位置獨(dú)特，土、肥、水以及氣候條件非常適宜小麥生長。
- 關(guān)注：321
- 侯集肘子
- 侯集肘子是河南省漯河市舞陽縣侯集鎮(zhèn)的特色美食。舞陽侯集肘子肉質(zhì)肥而不膩，口感筋道味美，食后齒頰生香，風(fēng)味獨(dú)特，具有生肌益膚、美
- 關(guān)注：320
- 醬紅蘿卜
- 醬紅蘿卜是產(chǎn)自開封杞縣的一種咸菜，素有“杞國醬菜”之稱。它選用杞縣坡吳村種植的優(yōu)質(zhì)紅蘿卜，用傳統(tǒng)秘方腌制而成。成品色澤鮮紅，咸
- 關(guān)注：320
- 魯山猴頭
- 系稀有山珍。個大、肉厚，菜肴佳品。制成猴頭菌片，還可作預(yù)防胃癌、食道癌。產(chǎn)于魯山縣。
- 關(guān)注：320
- 臺前小麥
- 小麥?zhǔn)切←湆僦参锏慕y(tǒng)稱，是一種在世界各地廣泛種植的禾本科植物，最早起源于中東的新月沃土地區(qū)。小麥?zhǔn)鞘澜缟峡偖a(chǎn)量第二的糧食作物，
- 關(guān)注：320
- 禹州燜子
- 燜子是禹州常見的一款風(fēng)味小吃。制作“燜子”，是把當(dāng)?shù)靥禺a(chǎn)的禹州粉條和紅薯粉芡、蛋清、水加以蔥花、姜末、料酒、小磨香油、精鹽等調(diào)
- 關(guān)注：320
- 南陽絲綢
- 南陽絲綢以色澤鮮潤，軟亮輕柔而載譽(yù)海內(nèi)外。傳統(tǒng)絲綢分家絲綢和山絲綢兩種。家絲綢以桑蠶為原料，山絲綢以柞蠶絲為原料，亦稱柞綢。兩
- 關(guān)注：320
- 西峽獼猴桃
- 中華獼猴桃俗稱“陽桃”。是一種落葉藤木果樹。產(chǎn)于南陽的伏牛山、桐柏山區(qū)的西峽、內(nèi)鄉(xiāng)、南召、桐柏等縣。中華獼猴桃富含維生素C、D、
- 關(guān)注：320
- “松月”牌白糖豆腐乳
- 是商丘“大有豐”醬園產(chǎn)品。該產(chǎn)品具有五香酥乳的濃郁香氣，味道鮮美，咸淡適口，金黃微赤，內(nèi)外如一，軟硬骨中，質(zhì)地細(xì)膩
(商丘)
- 關(guān)注：320
- 嵩縣皂角刺
- 皂角刺，又稱皂角針、皂刺、天丁、皂角針、皂針，有很高的藥用價值和經(jīng)濟(jì)價值，屬較為稀有的中藥品種。
- 關(guān)注：320
- 呼嚕湯
- “呼嚕湯”名甚怪，卻是取其喝湯時“呼呼嚕嚕”的聲音為名，頗為形象。試想，數(shù)十人圍坐一堂，捧一碗爽口的熱湯
- 關(guān)注：320
- 舞鋼紅薯
- 舞鋼紅薯是河南省平頂山市舞鋼市的特產(chǎn)。舞鋼市不但紅薯種植面積大，單產(chǎn)高，且創(chuàng)出一年兩季種植模式，淀粉產(chǎn)出率全國領(lǐng)先，紅薯、淀粉
- 關(guān)注：319
- 少林刀
- 有儀仗刀、銅鞘東洋刀、雕刻神刀、雕刻武術(shù)刀等。長度可從50－100cm，重量1－3kg不等。刀身選用優(yōu)質(zhì)碳鋼作材料，刀鞘用銅板或桃木制作
- 關(guān)注：319
- 五香豆腐干
- 五香豆腐干是開封朱仙鎮(zhèn)的特產(chǎn)。它選用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)黃豆，古泉水為原料制成豆腐，經(jīng)傳統(tǒng)工藝鹵制而成。外皮油黑，內(nèi)肉黃棕，品之清香可口。
- 關(guān)注：319
- 四大懷藥
- 聞名中外的四大懷藥焦作市行政區(qū)域處沁河下游，南瀕黃河，北依太行，土壤肥沃，四季溫差明顯，很早就有種植地黃、牛膝、山藥、菊花四種
- 關(guān)注：319
- 安陽蓼花
- 安陽傳統(tǒng)名點(diǎn)，久負(fù)盛名，錦泰醬園制作的品質(zhì)最好。蓼花的主要原料系優(yōu)質(zhì)糯米、黃豆、白糖、飴糖、桂花等。成品形態(tài)美觀大方，顏色金黃
- 關(guān)注：319
- 灌湯包子
- 許昌新華街第一樓的灌湯小籠包！那真是讓人難忘的美味。薄薄甚至都透亮的皮，張嘴咬一口，里面鮮美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉團(tuán)
- 關(guān)注：319
- 卷子饃
- “卷子饃”，長約一尺，寬約五寸，重達(dá)三至六斤，堪稱饃中之王。其做工甚細(xì)，先選用精細(xì)白面揉和百遍，然后用鐵鍋以文火蒸制而成。饃焦
- 關(guān)注：319
- 夏邑蒲菜
- 夏邑蒲是該縣地方名產(chǎn)，在歷史上久負(fù)盛名，早在明嘉靖年間已廣為食用，距今已有800多年歷史。
- 關(guān)注：319
- 林州茶店太行菊
- 太行菊產(chǎn)在南太行的山西（陵川、晉城）、河南（濟(jì)源）、河南（新鄉(xiāng)輝縣、林州市茶店鎮(zhèn)）。生于山坡巖石上。
- 關(guān)注：319
- 商城天香菜
- 商城天香菜是河南省信陽市商城縣的特產(chǎn)。天香菜在大別山區(qū)為本地野生，山區(qū)群眾無論老人、小孩都知道，天香菜不僅能食用，還具有一定的
- 關(guān)注：318
- 汝南瘦肉型豬
- 汝南瘦肉型豬是解放后培殖的新品種，這種豬具有生長迅速、體型美觀、抗病能力強(qiáng)、耐粗飼等優(yōu)點(diǎn)，在汝南為中心的豫南廣大農(nóng)村普遍喂養(yǎng)，
- 關(guān)注：318
- 五指銀花
- 產(chǎn)于鞏義市東南部五指嶺、老廟上一帶山區(qū)。是多年生并常綠灌木植物忍冬的花冠，為我國名藥的上品，被譽(yù)為天下銀花之冠。遠(yuǎn)銷南洋各地。
- 關(guān)注：318
- 新鄭紅棗
- 又名雞心大棗、雞心棗，是河南省鄭州市新鄭的特產(chǎn)，素有“靈寶蘋果潼關(guān)梨，新鄭大棗甜似蜜”的盛贊。紅棗味甜、性溫，是補(bǔ)血健脾美容的
- 關(guān)注：318
- 汴綢
- 汴綢因產(chǎn)于七朝古都汴梁而得名，始于明末清初，而今已有300多年的生產(chǎn)歷史。明朝末年，山西洪洞縣人景文洲到開封經(jīng)商，于清朝初年創(chuàng)辦
- 關(guān)注：318
- 蘭考豆腐乳
- 蘭考豆腐乳始創(chuàng)于明朝萬歷年間，距今已有40余年的歷史最初是由蘭陽縣（今蘭考縣）城西街“崔福興醬菜園”制作。據(jù)記載，明朝萬歷年間，
- 關(guān)注：318
- 靳賢書燒餅
- 焦作市區(qū)最有名的燒餅靳賢書燒餅是以制作人的名字命名的。其燒餅具有制作精細(xì)、配料嚴(yán)格、合理、黃焦酥脆不變形、不發(fā)硬的特點(diǎn)。此燒餅
- 關(guān)注：318
- 紅棗花生籃
- 紅棗花生籃是獨(dú)具內(nèi)黃風(fēng)情的民間工藝品。以花生為主，用線手工穿制成主籃，籃內(nèi)置放紅棗，籃外綴置尖椒，造型古樸自然，令人賞心悅目，
- 關(guān)注：318
- 五香豆沫
- 是深受安陽群眾歡迎的一種湯食。熬制豆沫以小米為主料，與花椒、茴香一起用冷水泡發(fā)，加水調(diào)磨成糊狀米汁。上鍋兌水，下入花生仁、黃豆
- 關(guān)注：318
- 脂油燒餅
- 脂油燒餅又叫脂油餅，是靈寶的一大名吃。它呈扁圓形，旋紋相套，外觀焦黃明亮，咬開后層次分明，每層薄如紙，外酥內(nèi)軟，濃香撲鼻。脂油
- 關(guān)注：318
- 邵園蘿卜
- 柘城邵園的白蘿卜，是我省名貴品種，特點(diǎn)是皮綠色，個粗大，水分多，帶甜味，質(zhì)酥脆。遠(yuǎn)銷香港、澳門等地。
- 關(guān)注：318
- 瓦崗紅薯
- 瓦崗鎮(zhèn)屬淺山丘陵區(qū)，其特有的土壤、氣候條件適宜紅薯的生長，出產(chǎn)的紅薯甘甜適口、品質(zhì)優(yōu)良，深受城鄉(xiāng)消費(fèi)者青睞。近年來，該鎮(zhèn)因地制
- 關(guān)注：318
河南特產(chǎn)排行
- 方城石猴
- 每年農(nóng)歷三月三，在南陽市方城縣小頂山都有廟會，廟會上出售一種石雕“小石猴”，當(dāng)?shù)厮追Q“好時候”（諧音），也叫“畫石猴”。趕廟會
- 關(guān)注：657
- 息縣香米貢酒
- 息縣香米貢酒是河南省信陽市息縣的特產(chǎn)。息縣香米貢酒清澈透明、窖香濃郁、入口綿甜、醇香柔和、回味悠長等特點(diǎn)。香米貢酒榮獲“河南市
- 關(guān)注：546
- 王河白蜜桃
- 夏邑縣王河白蜜桃栽培歷史悠久，經(jīng)桃家千百年的精心培育，成為有地方特色的優(yōu)良桃種。此桃個大、皮薄、肉厚、汁多、核小、色白如玉、香
- 關(guān)注：492
- 大京棗
- 大京棗古稱“蓼花”，是依據(jù)一種植物花草的形狀制作的。在宋人孟元老的《東京夢華錄》一書中就有大京棗的記載，為當(dāng)時京城（今開封）一
- 關(guān)注：486
- 郟縣鐵鍋
- 郟縣鐵鍋：郟縣鐵鍋品類多樣，質(zhì)量上乘，有數(shù)碼智能電磁爐、無油煙鍋、不銹鑄鐵鍋、精鑄鍋、精鐵鍋、精鑄燉鍋、精鑄湯鍋、精鑄煎盤，搪
- 關(guān)注：486
- 濮城沈家羊頭
- 濮城沈家以經(jīng)營熟肉制品為主，有濮城燒羊肉、香腸、羊頭等。其中以羊頭最為有名。屬地方名吃。沈家肉制品已有百年歷史，采取祖?zhèn)髅胤胶?/li>
- 關(guān)注：485
- 皇溝御酒
- 皇溝御酒是河南省商丘市永城市的特產(chǎn)。永城白酒“皇溝”商標(biāo)已經(jīng)成為“中國馳名商標(biāo)”。
- 關(guān)注：484
- 河南名吃之駐馬店十大名吃
- 駐馬店屬于河南省，位于河南省中南部。是華夏文明的重要發(fā)祥地之一，是中華民族的始祖盤古創(chuàng)世紀(jì)活動的核心區(qū)域
- 關(guān)注：457
主站蜘蛛池模板：
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