因為饅頭的形象陀螺，當?shù)厝朔Q這種饅頭為“陀，螺包子”。這種饅頭外形美，韌性強，顏色白，無裂縫，層次多無蜂窩，細嫩脆，味甜然，風味獨特，現(xiàn)在是鐘祥人民喜愛的一種食品。
▽陀螺包子歷史淵源（文化內(nèi)涵）
相傳明朝正德皇帝朱厚照在京駕崩，沒有子嗣，原來分封在安陸（今鐘祥）的藩王朱厚熾受詔進京繼位。朱厚爛當即啟程，趕到豐樂河時，天色已晚，隨行人員就在此地找了一位勤行廚師做晚餐。
這位廚師試用糯米酒糟加工處理后制成的發(fā)酵劑將優(yōu)質(zhì)小麥面粉發(fā)酵，做成一種圓錐形的饅頭。朱厚熾吃時，感到非�？煽冢蛯⑦@種饅頭做干糧，晝夜兼程，九天九夜趕到了京城，做了嘉靖皇帝。
鐘祥地方官知道嘉靖皇帝喜歡吃這種饅頭，便用這種饅頭做貢品。從此，這種饅頭便聞名各地。
