監(jiān)利黃鱔是湖北省荊州市監(jiān)利縣的特產(chǎn)。監(jiān)利黃鱔獲國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)。
黃鱔營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，我國(guó)民間流傳著“冬吃一枝參，夏吃一條鱔”的說(shuō)法。相應(yīng)的，黃鱔的市場(chǎng)價(jià)值也高，尤其是冬季沒(méi)有野生黃鱔的時(shí)候，人工養(yǎng)殖的黃鱔價(jià)格超過(guò)30元一斤。
監(jiān)利縣網(wǎng)箱養(yǎng)殖黃鱔歷史悠久，90年代中期便有養(yǎng)殖戶從事網(wǎng)箱養(yǎng)鱔，到2000年代中期養(yǎng)殖網(wǎng)箱曾突破70萬(wàn)口，后一直穩(wěn)定在50萬(wàn)口左右。
監(jiān)利縣程集鎮(zhèn)的“生態(tài)黃鱔”美名遠(yuǎn)揚(yáng)，產(chǎn)品遠(yuǎn)銷(xiāo)美國(guó)、日本、韓國(guó)臺(tái)灣、香港等國(guó)家和地區(qū)。程集鎮(zhèn)目前已是國(guó)家級(jí)黃鱔健康養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范基地、人工繁育優(yōu)質(zhì)黃鱔苗種基地。養(yǎng)殖面積1000公頃，現(xiàn)有示范基地一個(gè)，黃鱔養(yǎng)殖網(wǎng)箱25萬(wàn)余口，年黃鱔產(chǎn)量5000余噸，銷(xiāo)售黃鱔4200噸。
2013年，監(jiān)利縣黃鱔養(yǎng)殖運(yùn)銷(xiāo)協(xié)會(huì)申報(bào)的“監(jiān)利黃鱔”被國(guó)家工商總局商標(biāo)局核準(zhǔn)注冊(cè)為中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志證明商標(biāo)，商標(biāo)注冊(cè)號(hào)為：12529867。
監(jiān)利縣黃鱔養(yǎng)殖運(yùn)銷(xiāo)協(xié)會(huì)
