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佛祖山粉蒸鰍魚
佛祖山粉蒸鰍魚
原料：鰍魚、精鹽、大米粉、生姜、蒜、醬油、醋、化豬油、蔥、胡椒。
制法：鰍魚去頭去內(nèi)臟，剁成連體段，大米粉放鹽姜末拌勻，將鰍魚兩邊拍上大米粉裝扣碗上籠蒸20分鐘取出，撒上蒜泥、胡椒、蔥花，淋上熟豬油，另配醬油、醋味碟即成。
來源：
名希特產(chǎn)網(wǎng)
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天門特產(chǎn)排行
岳口芋環(huán)
芋環(huán)又稱寶塔菜或稱甘露子原名草石蠶俗稱土食蠶
08-27 關(guān)注：358
天門甜瓜
一年生蔓性植物。果實香甜，富含醣、淀粉，還有少量蛋白質(zhì)、礦物質(zhì)及其他維生素。
08-28 關(guān)注：346
天門皮蛋
湖北天門麻洋蛋廠生產(chǎn)的糖心皮蛋品質(zhì)優(yōu)良，每年都生產(chǎn)將近一百多萬只出口遠(yuǎn)銷。
08-28 關(guān)注：341
天門傳統(tǒng)黃譚米粉.
天門黃譚人的傳統(tǒng)招牌糊湯米粉，味道算不錯的，開張到現(xiàn)在生意一直很好，主要經(jīng)營天門傳統(tǒng)黃譚米粉。
08-28 關(guān)注：338
天門鱔魚
鱔魚（Monopterusalbus）屬合鰓魚目，合鰓魚科，黃鱔屬。亦稱黃鱔、鱓魚、羅鱔、蛇魚。
08-28 關(guān)注：329
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