一般情況下，阿膠和紅糖是可以一起吃的。阿膠和紅糖之間的成分不會發生不良反應，一起吃不會引起身體不適。那么阿膠和紅糖一起怎么吃呢？下面讓我們具體來看看吧！
阿膠和紅糖能一起喝嗎
阿膠和紅糖可以一起食用。
阿膠和紅糖都是日常生活中會吃的一些食物，具有一定的保健作用，主要成分都是蛋白質、脂肪、碳水化合物等，不會相互反應，因此可以一起食用，但是阿膠和紅糖都是性溫的，因此有些人群不建議食用。
什么人不建議吃阿膠加紅糖
體質燥熱
本身體質燥熱的人群不建議食用紅糖和阿膠，因為紅糖和熬制的阿膠都性溫，食用會增加燥熱之氣，而紅糖是糖，食用過多會導致脾胃濕熱，加重體質燥熱的程度，導致容易上火。
風熱感冒
風熱感冒的人一般是外感風寒，燥熱之氣在體內堆積排不出來，食用性溫的阿膠和紅糖會導致燥熱之氣加重，風熱感冒的情況嚴重，更難治愈。
怎么將阿膠和紅糖一起吃
材料：
阿膠50克、黃酒50克、清水50克、紅糖適量。
做法：
1、將阿膠放入容器內，倒入黃酒和清水。
2、浸泡24個小時，直至阿膠烊化。
3、第二天再將此容器放到鍋里蒸。
4、大火蒸30--40分鐘，知道阿膠完全融化到黃酒里。
5、按自己口味將適量紅糖倒入其中。
6、蒸制紅糖完全蒸化，晾涼放入冰箱保存。
阿膠和紅糖一起吃多少
1、阿膠和紅糖一吃食用兩小勺就可以了，約10克左右，沖入適量溫水將阿膠融化，即可趁熱飲用。
2、阿膠紅糖一天食用兩次，早晚各一次比較好。
吃阿膠和紅糖要注意什么
1、紅糖沒有什么食用禁忌，但是糖多易濕，因此食用阿膠紅糖的時候選擇自己能接受的淡甜味就可以了，以免出現上火的情況。
2、阿膠的食用禁忌較多，因此吃阿膠紅糖的時候要注意先咨詢中醫師，以免出現體質不對，不能食用的情況。
3、市面上有一種阿膠紅糖，是添加了阿膠的紅糖，不能替代阿膠食用，只是加了阿膠的紅糖，主體還是糖。
4、阿膠和紅糖不能吃多，易傷脾胃，出現脾胃濕熱的情況，不利于身體健康。
