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每周吃兩份魚預(yù)防心臟病發(fā)

想要預(yù)防心血管疾病就必須從生活中下手,除了良好的生活習(xí)慣、運動之外,飲食也是重要關(guān)鍵,如今一項最新研究發(fā)現(xiàn),如果已經(jīng)是有患有心臟病的高風(fēng)險人群,一周吃2次魚類有助預(yù)防心血管疾病、中風(fēng)等。因為魚類因富含天然omega-3脂肪酸,可預(yù)防心血管疾病的發(fā)生。
本身有心血管問題者可多吃魚類
此項研究由加拿大名校麥克馬斯特大學(xué)所進行,研究人員對來自60多個國家的參與者過往研究分析,結(jié)果發(fā)現(xiàn)脂肪酸與發(fā)生重大心血管事件的風(fēng)險有高度相關(guān)性。

此份研究中分析平均54.1歲一共192,000人的數(shù)據(jù),其中包括約5.2萬的心血管患者,研究結(jié)果表明,本身已患有心血管疾病患者當中,如果每周至少攝入175g的魚類,有助降低心血管的風(fēng)險和死亡率,而在一般人群中則不然。 

主要研究者同時也是人口健康研究所首席研究員安德魯·門特(Andrew Mente )說:「這樣的方法用在已經(jīng)有心血管疾病的人有明顯的保護作用,但如果在本身沒有心臟病或高風(fēng)險人群中食用魚類其實就沒有益處。」

omega-3是心血管患者救星!《JAMA》:每周吃兩份魚預(yù)防心臟病發(fā)
因為魚類含有豐富的omega-3 ,屬于多元不飽和脂肪酸,雖然是人體所需要的必需脂肪酸,人體自身無法合成,必須從飲食中攝取。營養(yǎng)學(xué)家勒尼沙表示,水溫越低,魚體內(nèi)的omega-3脂肪酸含量就越高。

深海魚富含豐富omega-3保護心臟效果更好
omega-3可保持血管彈性,進而控制血壓上升,并可降低高血壓患者發(fā)生出血性中風(fēng)。研究共同負責(zé)人說:「這是目前為止世界上魚類攝入量和健康結(jié)果最多樣化的研究,并且是唯一一項具有足夠數(shù)量的研究,且參與者廣泛來自各國家及各年齡層。 」而這項結(jié)果也在3月8日發(fā)表在《JAMA Internal Medicine 》上。

omega-3是心血管患者救星!《JAMA》:每周吃兩份魚預(yù)防心臟病發(fā)
其實美國心臟醫(yī)學(xué)會早在2013年就建議,一般人每周應(yīng)攝取至少兩至三次魚肉,每一次約100克,可以選深海魚為優(yōu)先,包括omega-3含量高的鮭魚(鮭魚的營養(yǎng)成分表)、鯖魚、沙丁魚(沙丁魚的營養(yǎng)成分表)、鱸魚、旗魚、鱈魚、秋刀魚等。想預(yù)防心血管疾病,建議不妨減少吃肉,改多吃新鮮的深海魚。
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