每天喝抹茶可以對(duì)你的能量水平和整體健康產(chǎn)生積極的影響。
與咖啡不同的是，抹茶提供了一種不那么強(qiáng)烈的提神飲料。這是由于抹茶含有高濃度的黃酮類化合物和l -茶氨酸，可以增加大腦的α頻段，通過提高血清素、氨基丁酸和多巴胺的水平來產(chǎn)生放松的效果。
每天早上喝一杯抹茶來增加精力和注意力
研究表明，l -茶氨酸對(duì)高度緊張和焦慮特別有幫助，在不引起睡意的情況下可增加放松效果。這些影響甚至只需要一杯茶就可以體現(xiàn)出來。
此外，l -茶氨酸在與咖啡因搭配時(shí)會(huì)產(chǎn)生一些驚人的效果，就像抹茶——這種氨基酸可以幫助改善認(rèn)知功能，提高注意力和警覺性。因此，在繁忙的工作日之前或考前臨時(shí)抱佛腳時(shí)，喝抹茶是非常棒的。
抹茶的好處
對(duì)情緒的積極影響
促進(jìn)放松
提供持續(xù)的能量
可以幫助保持健康的體重
抹茶富含抗氧化劑兒茶素，兒茶素是茶中的一種植物化合物。事實(shí)上，根據(jù)ORAC(氧自由基吸收能力)測(cè)試，抹茶是超級(jí)食物中抗氧化劑含量最高的食物之一。
這使得抹茶在對(duì)抗自由基、預(yù)防癌癥和保護(hù)心臟方面非常有效。
你可以享受熱飲或冰鎮(zhèn)抹茶，根據(jù)自己的口味加入蜂蜜，水果，或?qū)⑵浠旌铣杀场?br />
抹茶配方
配料
抹茶粉
熱水
牛奶（可選）
龍舌蘭或蜂蜜（任選）
做法
熱水與抹茶混合，形成一種厚厚的糊狀物。
用攪拌器攪拌抹茶直到起泡。
加入更多的水，同時(shí)大力攪拌，以避免結(jié)塊。
加入熱牛奶，如果需要，也可以用甜味劑來增加甜味。
抹茶可能的副作用
適量飲用抹茶不會(huì)產(chǎn)生明顯的副作用，但大劑量飲用含有大量咖啡因的抹茶可能會(huì)導(dǎo)致頭痛、腹瀉、失眠和易怒。孕婦應(yīng)謹(jǐn)慎使用。
雖然抹茶一般來說是安全的，但一天喝太多可能是有害的。
