- 蒙古羊
- 據(jù)史書記載，蒙古高原自古為我國(guó)北方游牧民族的聚居之地，綿羊是他們的主要的飼養(yǎng)品種之一，大約在公元1206年左右，隨著成吉思汗建立蒙
- 關(guān)注：557
- 豐鎮(zhèn)月餅
- 豐鎮(zhèn)月餅是內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市豐鎮(zhèn)市的特產(chǎn)。豐鎮(zhèn)市出產(chǎn)的月餅色澤鮮潤(rùn)、香酥可口、回味悠長(zhǎng)
- 關(guān)注：390
- 托縣辣椒
- 托縣紅辣椒，別名“燈籠紅”，其色鮮、肉厚，且果實(shí)富含豐富維生素C和維生素A，以香而不辣著稱。每到夏秋時(shí)節(jié)，鮮椒上市了，一串串鮮紅
- 關(guān)注：383
- 武川莜面
- 莜面在我國(guó)已有五千年的歷史，屬塞北高寒農(nóng)作物，然而提起莜面，許多人也許不知道為何物，可說(shuō)起燕麥，卻在國(guó)內(nèi)外久負(fù)盛名。其實(shí)莜麥即
- 關(guān)注：383
- 清水河小香米
- 小香米是內(nèi)蒙古中南部及河套地區(qū)被廣泛種植的一種有機(jī)農(nóng)作物食品。小香米生育期為145-150天，顆粒小，深金黃色，米質(zhì)細(xì)膩，精粘度強(qiáng)，
- 關(guān)注：365
- 蒙古牛
- 原產(chǎn)于蒙古高原地區(qū)。廣布于內(nèi)蒙古、黑龍江、河北、陜西、山西、寧夏、甘肅、青海、吉林、遼寧等省、自治區(qū)。在內(nèi)蒙古，主要分布于錫林
- 關(guān)注：364
- 武川土豆
- “我們武川土豆不僅上了北京奧運(yùn)會(huì)餐桌，今年又被確定為上海世博會(huì)餐飲食品和展品。”日前，記者來(lái)到內(nèi)蒙古呼和浩特市武川縣中棚種植大
- 關(guān)注：360
- 焙子
- 焙子是呼和浩特地區(qū)特有的小吃，是回族面點(diǎn)名品。有白焙子、咸焙子、甜焙子。形狀有圓的、方的、三角的和牛舌形的等等。都是小麥面發(fā)酵
- 關(guān)注：360
- 畢克齊大蔥
- 內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市土默特左旗畢克齊鎮(zhèn)所轄的水磨、十里坡、五里坡、討合氣、大旗、南園、北園、銀匠坊、流水、解放、曲房、官保、
- 關(guān)注：360
- 皮囊酒壺
- 傳統(tǒng)皮襄是蒙古人日常盛酒、奶的容器。皮囊酒壺是精選內(nèi)蒙古草原天然優(yōu)良牛皮，全手工。技師將牛皮拋光（稱為“光面皮囊”）或起毛（稱
- 關(guān)注：352
- 青城燒麥
- 燒麥?zhǔn)乔喑堑牡胤斤L(fēng)味食品，如今飯館大部分都兼營(yíng)，專營(yíng)的小店更是星羅棋布地遍布大街小巷。歷史上，呼和浩特還是“歸化城”時(shí)，燒麥就
- 關(guān)注：352
- 清水河海紅果
- 源自晉陜蒙交界處，其中內(nèi)蒙古呼和浩特清水河縣的海紅果分布最廣，品質(zhì)優(yōu)良。海紅果已有800余年歷史
- 關(guān)注：352
- 武川蕎麥
- 武川縣的莜麥和蕎麥知名度很大，在內(nèi)蒙古的許多地方，大小飯店和街上的熟食攤，打出的牌子都是“武川莜面”。其實(shí)，真正的武川莜面不多
- 關(guān)注：349
- 蒙古奶酪
- 生奶酪的做法是，把鮮奶倒入筒中，經(jīng)過翻攪提取奶油后，將純奶放置在熱處，使其發(fā)酵。當(dāng)鮮奶有酸味后，再倒入鍋中煮熬，待酸奶呈現(xiàn)出豆
- 關(guān)注：349
- 亞麻籽油
- "草原康神"牌濃香亞麻油是采用傳統(tǒng)的物理壓榨方法制成，不經(jīng)過脫色、脫蠟等任何化學(xué)處理，營(yíng)養(yǎng)成分不流失，具有亞麻籽油固有的濃濃的
- 關(guān)注：345
- 一溜彎紅辣椒
- 許多愛吃辣椒的女孩子因?yàn)槁犝f(shuō)吃辣會(huì)臉上長(zhǎng)痘痘，便由此拒絕了帶辣椒的所有美食。豈不知在日本，據(jù)說(shuō)，辣味品商店現(xiàn)在的主要顧客都是年
- 關(guān)注：344
- 清水河米醋
- 清水河縣沿黃河、長(zhǎng)城邊上的窯溝、單臺(tái)子等鄉(xiāng)鎮(zhèn)民間釀醋已具有悠久的歷史，直到現(xiàn)在，當(dāng)?shù)厝酸劥兹赃�采用傳統(tǒng)手工工藝。
- 關(guān)注：343
- 清水河脫水蔬菜
- 清水河縣把國(guó)家西部大開發(fā)的總體戰(zhàn)略與本地區(qū)的實(shí)際相結(jié)合，積極發(fā)展農(nóng)牧業(yè)生產(chǎn)，走農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化的路子，大力推進(jìn)新型工業(yè)化，強(qiáng)力打造品
- 關(guān)注：342
- 昭君鴨
- 昭君鴨
傳說(shuō)出生在楚地的王昭君出塞后不習(xí)慣吃面食，于是廚師就將粉條和油面筋泡合在一起，用鴨湯煮，很合昭君之意。后來(lái)人們便用粉
- 關(guān)注：340
- 清水河胡油
- 胡麻油又稱亞麻籽油，是一種古老的食用油，它是從胡科植物脂麻種子榨取的脂肪油。胡麻生性喜寒耐寒，適合生長(zhǎng)在西部、北部高寒干旱地區(qū)
- 關(guān)注：340
- 一溜彎牌牛肉辣醬
- 本品以內(nèi)蒙古大草原的優(yōu)質(zhì)牛肉和當(dāng)?shù)氐男迈r辣椒，并以地產(chǎn)小茴香、芝麻等為輔料，其產(chǎn)品醬香獨(dú)特、回味悠長(zhǎng)，是人們吃面的理想調(diào)味佳品
- 關(guān)注：339
- 西紅柿辣椒醬
- 本品來(lái)自無(wú)公害蔬菜產(chǎn)地，利用新鮮西紅柿、紅辣椒等，運(yùn)用傳統(tǒng)工藝而制，不添加任何防腐劑。
- 關(guān)注：337
- 保鮮甜糯玉米
- 來(lái)自內(nèi)蒙古托克托的甜糯玉米，位于黃河北岸，日照時(shí)間長(zhǎng)，晝夜溫差大，喝的是母親河的水，施的是純天然的肥料，所以營(yíng)養(yǎng)豐富，是純綠色
- 關(guān)注：336
- 果丹皮
- 果丹皮是一種用海紅子,大果子熬制晾干后制成皮狀食品，食之，酸甜適中、余味無(wú)窮。并可助消化、增食欲、治胃病、高血壓病,是人們喜愛的
- 關(guān)注：334
- 錫尼河馬
- 錫尼河馬舊稱布里亞特馬。早在蘇聯(lián)十月革命時(shí)期，居住在后貝加爾的布里亞特蒙古人來(lái)到我國(guó)索倫旗(即鄂溫克族自治旗)，定居在錫尼河、伊
- 關(guān)注：333
- 呼和浩特奶皮
- 奶皮：（蒙語(yǔ)為烏日沫）有兩種：一種是將鮮奶、牛奶或馬奶、駝奶、羊奶放入器皿里存放一兩天，奶子發(fā)酸后，在表面上形成一層薄皮，稱圖
- 關(guān)注：332
- 燒罕鼻
- 燒罕鼻是呼和浩特的特色美食。罕鼻即駝鹿的鼻子。駝鹿又稱罕達(dá)罕，是世界上最大的一種鹿，有“森林巨人”之稱。主要分布在呼盟大興安嶺
- 關(guān)注：329
- 回族焙子
- 焙子是呼和浩特地區(qū)特有的小吃，是回族面點(diǎn)名品。有白焙子、咸焙子、甜焙子。形狀有圓的、方的、三角的和牛舌形的等等。焙子都是小麥面
- 關(guān)注：327
- 駝峰肉
- 駱駝背上長(zhǎng)著兩個(gè)高聳的“肉鞍”。駝峰是駱駝的營(yíng)養(yǎng)貯存庫(kù)，與背肌相連，由營(yíng)養(yǎng)豐富的膠質(zhì)脂肪組成。一頭駱駝的駝峰重量約40公斤。在中
- 關(guān)注：327
- 武川莜麥
- 內(nèi)蒙古自治區(qū)武川縣位于陰山山脈的大青山北側(cè)，黑黃交錯(cuò)的沙土、集中的雨水，長(zhǎng)時(shí)間的日照，是莜麥生長(zhǎng)的最佳條件。武川莜麥沒有病蟲害
- 關(guān)注：323
- 一溜彎牌枸杞辣椒醬
- 本品采用當(dāng)?shù)氐蔫坭健Ⅴr辣椒、西紅柿為主料研制而成，產(chǎn)品營(yíng)養(yǎng)豐富、味道獨(dú)特，具有增強(qiáng)食欲、滋陰補(bǔ)腎等保健功效。
- 關(guān)注：322
- 托縣茴香
- 大、小茴香都是常用的調(diào)料，是燒魚燉肉、制作鹵制食品時(shí)的必用之品。因它們能除肉中臭氣，使之重新添香，故曰“茴香”。大茴香即大料，
- 關(guān)注：317
- 小香米
- 小香谷去皮后即為小香米，屬純天然米，產(chǎn)于王桂窯、窯溝、小缸房、單臺(tái)子等地。此米較一般小米更為純黃微甜、米精、富含糖、蛋白質(zhì)、賴
- 關(guān)注：290
- 燒犴鼻
- 犴鼻即駝鹿的鼻子。駝鹿又稱犴達(dá)犴，是世界上最大的一種鹿，有“森林巨人”之稱，主要分布在大興安嶺森林中。駝鹿的鼻部十分發(fā)達(dá)耐寒，
- 關(guān)注：290
- 清水河油炸糕
- 黃米主要盛產(chǎn)于縣境中西部地區(qū)。由黍子加工剝皮便成黃米，可作成涼糕，香美可口，香甜粘軟；磨成面后做成糕，軟精醇香，羊肉蘸素糕，味
- 關(guān)注：286
- 酒鍋牛三寶
- 創(chuàng)新名菜。在清燉牛尾的基礎(chǔ)上，加上發(fā)制并切好的牛蹄筋片，發(fā)制改刀成菊花形的牛鞭，再加入發(fā)制好的香菇或口蘑等輔料，調(diào)上味，點(diǎn)燃酒
- 關(guān)注：282
- 和林格爾馬鈴薯
- 和林格爾縣依托當(dāng)?shù)佚堫^企業(yè)，大力發(fā)展馬鈴薯產(chǎn)業(yè)化生產(chǎn)，積極扶持基地建設(shè)。全縣馬鈴薯種植面積年均穩(wěn)定在25萬(wàn)畝左右，占到農(nóng)作物總播
- 關(guān)注：281
- 蒙古族頭飾
- 蒙古族頭飾很美麗、華貴，一般用瑪瑙銀鏈珊瑚玉石穿綴而成。蒙古族服飾反映了蒙古族悠久的傳統(tǒng)文化，至今仍然保持著旺盛的生命力。
- 關(guān)注：280
- 和林羊肉暖鍋
- 和林羊肉暖鍋
原料：羊肉500克，洋蔥半個(gè)，土豆1個(gè)，西紅柿1個(gè)，大蒜2瓣，四季豆200克。
調(diào)味料：西紅柿醬、西班牙辣椒粉、鹽、
- 關(guān)注：278
- 黃河蝦
- 黃河蝦是清水河的一種地方特產(chǎn)，顏色鮮艷，食性雜，肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，與“黃河鯉魚”并稱該地區(qū)有名的純天然特色水產(chǎn)品，黃河流經(jīng)
- 關(guān)注：278
- 托縣開河魚
- 北方人在每年開河期間要吃開河魚，尤其是黃河流域的人們一般以吃黃河開河鯉魚為最大口福和追求。開河魚中最有名的是內(nèi)蒙古、山西、陜西
- 關(guān)注：277
- 龍鳳呈祥
- 內(nèi)蒙古創(chuàng)新名菜。雞魚合做一菜，由此命名。內(nèi)蒙古特產(chǎn)黃河鯉魚頭尾干燒烹制放魚盤兩端，盤中間放香酥雞，魚肉烹制成宮保魚丁、糟溜魚片
- 關(guān)注：273
- 清水河小香米
- 小香米是內(nèi)蒙古中南部及河套地區(qū)被廣泛種植的一種有機(jī)農(nóng)作物食品。小香米生育期為145-150天，顆粒小，深金黃色，米質(zhì)細(xì)膩，精粘度強(qiáng)，
- 關(guān)注：272
- 清水河酸飯
- 清水河酸飯
酸飯是縣境居民的家常便飯，特別是居住在黃河沿岸的人民，一般家家戶戶都有個(gè)“漿米罐”（也稱酸罐子），內(nèi)盛漿湯，用來(lái)
- 關(guān)注：272
- 生鮮牛乳
- 土默特左旗地處內(nèi)蒙古自治區(qū)中部、大青山南麓富饒的土默川平原上。總面積2779.83平方公里,總?cè)丝?5萬(wàn)人,現(xiàn)轄5個(gè)鎮(zhèn)、4個(gè)鄉(xiāng)、7個(gè)區(qū)域服務(wù)
- 關(guān)注：268
- 蒙古糕
- 內(nèi)蒙古傳統(tǒng)小吃。將黃米粉炒熟，加適量小麥面粉拌勻，沖入開水和成硬面團(tuán)，加溫發(fā)酵。把發(fā)酵好的面團(tuán)捏成適度大小的圓圈，下入燒沸的植
- 關(guān)注：268
呼和浩特特產(chǎn)排行
- 蒙古羊
- 據(jù)史書記載，蒙古高原自古為我國(guó)北方游牧民族的聚居之地，綿羊是他們的主要的飼養(yǎng)品種之一，大約在公元1206年左右，隨著成吉思汗建立蒙
- 關(guān)注：557
- 豐鎮(zhèn)月餅
- 豐鎮(zhèn)月餅是內(nèi)蒙古自治區(qū)烏蘭察布市豐鎮(zhèn)市的特產(chǎn)。豐鎮(zhèn)市出產(chǎn)的月餅色澤鮮潤(rùn)、香酥可口、回味悠長(zhǎng)
- 關(guān)注：390
- 托縣辣椒
- 托縣紅辣椒，別名“燈籠紅”，其色鮮、肉厚，且果實(shí)富含豐富維生素C和維生素A，以香而不辣著稱。每到夏秋時(shí)節(jié)，鮮椒上市了，一串串鮮紅
- 關(guān)注：383
- 武川莜面
- 莜面在我國(guó)已有五千年的歷史，屬塞北高寒農(nóng)作物，然而提起莜面，許多人也許不知道為何物，可說(shuō)起燕麥，卻在國(guó)內(nèi)外久負(fù)盛名。其實(shí)莜麥即
- 關(guān)注：383
- 清水河小香米
- 小香米是內(nèi)蒙古中南部及河套地區(qū)被廣泛種植的一種有機(jī)農(nóng)作物食品。小香米生育期為145-150天，顆粒小，深金黃色，米質(zhì)細(xì)膩，精粘度強(qiáng)，
- 關(guān)注：365
- 蒙古牛
- 原產(chǎn)于蒙古高原地區(qū)。廣布于內(nèi)蒙古、黑龍江、河北、陜西、山西、寧夏、甘肅、青海、吉林、遼寧等省、自治區(qū)。在內(nèi)蒙古，主要分布于錫林
- 關(guān)注：364
- 武川土豆
- “我們武川土豆不僅上了北京奧運(yùn)會(huì)餐桌，今年又被確定為上海世博會(huì)餐飲食品和展品。”日前，記者來(lái)到內(nèi)蒙古呼和浩特市武川縣中棚種植大
- 關(guān)注：360
- 焙子
- 焙子是呼和浩特地區(qū)特有的小吃，是回族面點(diǎn)名品。有白焙子、咸焙子、甜焙子。形狀有圓的、方的、三角的和牛舌形的等等。都是小麥面發(fā)酵
- 關(guān)注：360
主站蜘蛛池模板：
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
