銀川清真食品廠回族糕點師馬和，吸收我國蘇式、廣式和京式酥點之精華，選用寧夏特產(chǎn)，結(jié)合本區(qū)人民的習(xí)俗創(chuàng)制的五仁蛋松酥點、五香羊肉酥點和向陽酥點，被譽為三酥點心。
▽三酥點心地域特點（產(chǎn)品特色）
五仁蛋松酥點是根據(jù)蘇式糕點的配方演變而來的。它在沿用蘇式糕點主要配方的基礎(chǔ)上，配以寧夏特產(chǎn)枸杞，使其別有風(fēng)味，獨具一格。這種酥點，選料嚴格，除枸杞外，還有松子仁、麥芽糖、烏棗、桃仁、芝麻等，精工操作而成。
五仁蛋松酥不僅美味可口，而且還有暖胃、健脾等功能，對年邁體弱者更宜。五香羊肉酥點是吸收廣式糕點的精華，結(jié)合本地回民口味，采用地方特產(chǎn)加工而成的。寧夏羊肉，肉質(zhì)鮮嫩，無膻未，揚名中外。
五香羊肉酥點是采用上好羊肉、清油、優(yōu)粉等，精心加工制作的。吃起來風(fēng)味獨特，甜中帶，酥松清香，鮮美可口，食而不膩。向陽酥點是在京式糕點基礎(chǔ)上創(chuàng)新面來。它突出回民生活特點，根據(jù)回族群眾喜愛吃油炸品的口味而制成的。
向陽酥點，形似盛開的葵花，具有什錦果料香味，酥松、香甜。由于選料講究，配方與眾不同，深受回族群眾歡迎。
