- 漢源櫻桃酒
- 漢牌櫻桃酒，干白櫻桃酒和櫻桃白蘭地，是我省名優(yōu)酒品，屬低度果酒，色澤鮮紅透明，口感純正，產(chǎn)品質(zhì)量上乘
- 關(guān)注：355
- 榮縣龍都香茗
- 榮縣龍都香茗，是四川省自貢市榮縣的著名特產(chǎn)，改品具有外形秀麗顯毫，花香鮮靈濃郁而持久，湯色黃綠明亮，滋味醇厚鮮爽的特點，由于其
- 關(guān)注：354
- 大五星枇杷
- 大五星枇杷：在九八年省枇杷鑒評會上獲第一名。五月中旬成熟，果大色鮮，果形端正，單果重50—100g，平均68g，可食率72.3%，果實汁多味
- 關(guān)注：354
- 越西花椒
- 越西花椒有著幾百年的悠久歷史，在清代、民國時期就有栽種，其產(chǎn)品有正路椒、巖椒、高腳椒等幾個品種，正路椒俗稱紅椒，是栽培的主要品
- 關(guān)注：354
- 敘永豆湯面
- 敘永豆湯面始于清朝末年，是川南著名小吃。豆湯面有較強地域性，主要面源為加堿細面、寬面、二葉子、塔塔面，風味獨特，平民消費，接受
- 關(guān)注：354
- 石渠藏系綿羊
- 石渠藏系綿羊生活在海拔3500米以上的高寒牧區(qū)，是高寒牧區(qū)特有的畜種和寶貴的基因庫，是羊?qū)偌倚笾性嫉娜饷嬗眯筒叵稻d羊，平均體重
- 關(guān)注：354
- 普格高原粳稻米
- 普格高原粳稻米是四川涼山普格縣的特產(chǎn)
- 關(guān)注：354
- 昭化山桐子
- 昭化山桐子是四川廣元昭化區(qū)的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：353
- 成都竹編
- 竹編，是成都傳統(tǒng)工藝產(chǎn)品之一。其產(chǎn)品粗中有細，疏密有致、色調(diào)柔和，且千變?nèi)f化不失竹子本色。品種有籃、箕、碗、凳、椅、扇、燈、盒
- 關(guān)注：353
- 富順香辣醬
- 美樂牌香辣醬是香辣一絕，四川富順地方名產(chǎn)，首批列入國家“星火”計劃，選用優(yōu)質(zhì)辣椒等天然原料精制而成，具有香純、味鮮、爽辣可口的
- 關(guān)注：353
- 安岳紅苕
- 安岳紅苕，是四川省資陽安岳縣的著名特產(chǎn)，安岳紅苕又稱安岳紅薯，該品含有多種人體需要的營養(yǎng)物質(zhì)，含蛋白質(zhì)、糖、脂肪、磷、鈣、鐵，
- 關(guān)注：353
- 蓬溪矮晚柚
- 矮晚柚是特晚熟珍稀果樹，它春節(jié)成熟、錯季節(jié)銷售，是全國唯一參加了上海世博會的鮮活果樹產(chǎn)品。
- 關(guān)注：353
- 筠連粉條
- 筠連粉條以筠連紅薯為主要原料，按照傳統(tǒng)工藝制作而成的，具有較易斷，無淀粉及原料香味，滋味鮮美。
- 關(guān)注：353
- 沿口三巴湯
- 沿口古鎮(zhèn)是嘉陵江流域第二大回民聚居地，與武勝縣城緊緊相依。由于武勝縣回民眾多，牛肉系列食品深受廣大武勝人民的喜愛
- 關(guān)注：353
- 農(nóng)科村花卉苗木
- 四川省郫縣友愛鎮(zhèn)農(nóng)科村位于成都平原腹地，具有得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢，全村幅員面積2.6平方公里，2310人，現(xiàn)有耕地面積2400余畝。
農(nóng)
- 關(guān)注：352
- 東坡魚
- 蘇東坡是我國宋朝的一位美食家。相傳，有一次，他讓廚師做道魚肴開開鮮。廚師送來后，只見熱騰騰、香噴噴，魚身上刀痕如柳。東坡食欲大
- 關(guān)注：352
- 坨坨魚
- 該菜選用安寧河優(yōu)質(zhì)鯉魚或草魚，先斬成塊，用鹽、料酒、姜、蔥瑪味，掛水粉糊，用溫油炸熟，用小火燒入味，再用大火收汁收濃。成菜色澤
- 關(guān)注：352
- 芝衣
- 芝衣又稱“泡水酒”“咂酒”“桿桿酒”，是彝族人民喜慶節(jié)日時用來招待客人的一種別具風味的水酒。這種酒亦采用玉米、高梁和蕎子釀制成
- 關(guān)注：352
- 成都白雞
- 外貌特征：體態(tài)渾圓，胸寬而深，全身羽毛白色。喙、脛、趾黃色。公雞耳葉紅色，帶粉斑。單冠直立。鐮羽發(fā)達。母雞單冠，中等大小，稍有
- 關(guān)注：352
- 隆昌醬油
- 隆昌醬油質(zhì)優(yōu)味醇、香飄九州，成為了隆昌縣特色產(chǎn)業(yè)中一張亮麗的名片，在隆昌縣各級各界的精心保護傳承下，這個古老的產(chǎn)業(yè)在新的時代正
- 關(guān)注：352
- 藏族格薩爾彩繪石刻
- 藏族格薩爾彩繪石刻屬于格薩爾文化的一種遺存，主要分布在四川省甘孜藏族自治州色達、石渠、丹巴三縣境內(nèi)
- 關(guān)注：352
- 胡老七五香豆腐干
- 胡老七五香豆腐干系列是經(jīng)過胡氏家族數(shù)代人經(jīng)過幾百年歷史制作工藝積累和提煉.采用天然大豆,花椒,麻油等原料,經(jīng)鹵,煮,涮油,拌制等十多
- 關(guān)注：351
- 椒鹽桃片
- 廣安名優(yōu)特產(chǎn)。廣安區(qū)糖果廠生產(chǎn)。用料、工藝獨特，采用單片烘烤工藝生產(chǎn)。具有酥脆細嫩、入口散香、甜中帶咸、椒香提味、桃仁蓄鮮、回
- 關(guān)注：351
- 文宮枇杷
- 文宮在縣境內(nèi)二峨山南麓，此區(qū)域土壤和氣候特別適宜種植枇杷，種植歷史已有100余年。改革開放以來，文宮鎮(zhèn)從90年代初開始在省科研院所
- 關(guān)注：351
- 九尺香米
- 九尺香米--全國名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品
- 關(guān)注：351
- 薯興粉條
- 薯興粉條是天然綠色食品、無添加劑，真正的天然無礬手工粉條。和紅薯一樣，都是抗癌食品。粉條里含豐富的碳水化合物、膳食纖維、蛋白質(zhì)
- 關(guān)注：351
- 甜黃菜
- 宜賓的傳統(tǒng)特色菜品甜黃菜，又名“三不沾”，即不沾盤、不粘筷、不粘牙。據(jù)廚師介紹，這款菜僅用雞蛋黃和白糖炒制而成，看似簡單，實則
- 關(guān)注：350
- 黨參田七燉雞
- 黨參，可代用人參補心氣，同樣具有改善心肌供血供氧的藥理作用。田七，又稱三七，民間一貫有將田七當作滋補品的習(xí)慣。雞肉為民間傳統(tǒng)的
- 關(guān)注：350
- 美味雅江魚
- 每到秋末冬初，雅江魚漸漸長肥，若那時你來攀枝花，正是美餐江魚的時候。
雅江魚為細鱗魚，底魚綱鯉形目鯉科裂腹亞科，本地常見的有
- 關(guān)注：350
- 朱砂蓮
- 朱砂蓮,峨眉山一種稀有名貴的藥材，歷來視作治療胃腹疼痛的特效藥。最早見于《蜀本草》，叫做"辟虺（音"悔"，一種毒蛇）雷"。據(jù)李
- 關(guān)注：350
- 豐水梨
- 豐水梨：在九八年全國早熟梨鑒評會上，我中心所送樣果獲部優(yōu)果品稱號；九九年獲四川名優(yōu)水果金杯獎。果實近園形，果皮黃褐色，充分成熟
- 關(guān)注：350
- 煎茶竹絲茄
- “煎茶竹絲茄”是煎茶街道最為知名的農(nóng)業(yè)特色產(chǎn)品，據(jù)考證，種植歷史已有200余年，大規(guī)模種植和發(fā)展也有幾十年歷程。
- 關(guān)注：350
- 木門醪糟
- 木門醪糟系川北地方名特小吃，采用木門清甜泉水和優(yōu)質(zhì)糯米，利用傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代創(chuàng)新技術(shù)精釀而成。該產(chǎn)品富含多種維生素、葡萄糖、氨基
- 關(guān)注：350
- 資中沙溪蜜柚
- 資中沙溪蜜柚：單果重1.25-5千克，可食部63-72%以上，是柚類最高可食品種。
- 關(guān)注：350
- 順慶嫩尖冬菜
- 十里聞香不是花，南充嫩尖冬菜芽，煎、炒、蒸、燉均可口，品嘗其味果不差".這是贊譽南充嫩尖冬菜而流傳頗廣的一首民謠。
- 關(guān)注：350
- 萬源舊院黑雞
- 舊院黑雞屬全國地方優(yōu)良品種，主產(chǎn)于四川省萬源市，已有100多年的飼養(yǎng)歷史。
- 關(guān)注：350
- 雨城獼猴桃
- 雨城獼猴桃是四川省雅安市雨城區(qū)的特產(chǎn)。雨城區(qū)獼猴桃主要有海沃特、紅陽和金艷三個品種，具有果實大，整齊度高，細嫩多汁，香氣濃郁，
- 關(guān)注：349
- 慶榮森豆腐腦水粉
- 清光緒年間，陳慶榮在自流井正街開設(shè)小食店，取名慶榮森，主營豆腐腦水粉。以后代代相傳，現(xiàn)為第四代。經(jīng)過100余年的實踐改進，逐具水
- 關(guān)注：349
- 攀西芒果
- 芒果是南亞熱帶氣候區(qū)較典型的果品作物，生產(chǎn)區(qū)的年平均氣溫20℃以上，我國芒果主產(chǎn)區(qū)海南、廣東、廣西、云南等省區(qū)芒果生產(chǎn)區(qū)域年均溫
- 關(guān)注：349
- 攀西茯苓大如斗
- “百里松楊綠蔭青，蒼顏鐵干老龍形，蠻兒采藥深山去，斗大如風得茯苓。”這是古人對攀枝花茯苓的頌詩。攀枝花地方志中曾記錄了一張地方
- 關(guān)注：349
- 西壩豆腐
- 西壩豆腐問世已有兩千多年歷史，它同世間任何一件有價值的商品都蘊含著豐富的文化內(nèi)涵一樣，西壩豆腐制作工藝的不斷發(fā)展，西壩豆腐制品
- 關(guān)注：349
- 岳池特曲
- 在挖掘民間丘山曲酒發(fā)酵工藝的基礎(chǔ)上，引進先進的生產(chǎn)技術(shù)，以高粱、小麥、糯米、大米、玉米為原料，采用科學(xué)的生產(chǎn)方法釀造而成。香味
- 關(guān)注：349
- 廣安松針
- 廣安松針：采摘華鎣山腹地春季選用高山春茶精制而茶芽精制而成，色澤翠綠毫, 外形細緊，挺直如針，香高味鮮泡在杯中，芽葉直立舒展，自
- 關(guān)注：349
- 麻辣牛肉干
- 抗日戰(zhàn)爭時期，武勝縣回民馬識周由重慶引進牛肉食品工藝，經(jīng)過多年刻苦鉆研，創(chuàng)造出武勝地方名特食品“沿口麻辣牛肉干”系列食品。其色
- 關(guān)注：349
- 古藺牛肉干
- 采用高山黃牛肉配以多種香料繼承傳統(tǒng)工藝博集眾家之長精致而成，其味醇香可口、入口化渣、色鮮澤潤
- 關(guān)注：349
- 江油百合
- 四川省江油市大康、太平、西屏、青蓮、武都和永勝7個鄉(xiāng)鎮(zhèn)90個村。
- 關(guān)注：349
- 王涼粉
- 王涼粉:精選本地豌豆，傳統(tǒng)工藝精工而成，輔以特制佐料，具有柔韌細滑、色澤紅潤、香辣純正的特點，深受消費者喜愛。
- 關(guān)注：349
- 東坡香腸
- 眉州東坡香腸源于四川，屬川味香腸。口味以麻辣為主，亦有咸鮮口味。
口感勁道、鮮辣相間、咸鮮適中、馥郁醇香。
- 關(guān)注：349
四川特產(chǎn)排行
- 三鮮豆腐餃子
- 三鮮豆腐餃子屬熱菜，咸鮮味型。將熟雞肉火腿、冬筍切成長方片，豬瘦肉剁成肉茸
,再將鹽、味精、胡椒等加入拌均；把豆腐切成長方
- 關(guān)注：906
- 朝天扯篼子花生
- 朝天扯兜子花生生是廣元市朝天區(qū)重點保護和大力發(fā)展的名優(yōu)特產(chǎn)之一。椐史料記載，朝天區(qū)種植扯篼子花生起源于明末清初，至今已有近400
- 關(guān)注：882
- 大邑金蜜李
- 大邑金蜜李是四川成都大邑的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：809
- 青神中巖烤全羊
- 青神中巖寺景區(qū)率先推出生態(tài)香木烤羊。外脆內(nèi)爽、風味獨特、聲名遠播，成為中巖一絕。
- 關(guān)注：758
- 麻哥面
- 麻哥面是由武勝人馮基民首創(chuàng)。因其外貌特征被人謔稱為“麻哥”，故稱“麻哥面”。麻哥面柔而不稠，味道獨特，以“麻、辣、香、酥、鮮、
- 關(guān)注：749
- 四川攀枝花必吃十大特色美食
- 羊肉米粉是攀枝花的代表性美食之一，用新鮮羊肉燉煮而成的湯水，香味濃郁，鮮味十足。
- 關(guān)注：640
- 太源井曬醋
- 太源井曬醋是古老的名土特產(chǎn)品，該產(chǎn)品面市已有150年的歷史。據(jù)同治十一年編撰的《富順縣志》記載：太源井曬醋列為富順縣的名優(yōu)土特產(chǎn)
- 關(guān)注：616
- 康定牦牛肉
- 康定的牦牛肉極為著名，只要去康定的游客一定要去好好的品嘗一下。
- 關(guān)注：598
主站蜘蛛池模板：
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