- 宋筆
- 樂山毛筆素享盛名，過去制作的龍須、凌云、玉峰等十四種優質書畫筆，更受到書畫界人士的稱道。新制作了一種“宋筆”，筆毛是從峨眉山區
- 關注：60
- 蜀硯
- 蜀硯歷史悠久。過去最有名的是唐代萬縣磁洞產的“夔硯現在則集中在廣元、合川等地。
- 關注：59
- 成都鳳尾酥
- 成都鳳尾酥，色呈淺金黃色，外酥內軟，滋潤化渣，餡心香甜適口，熱食倍覺鮮美，為川式名點之一。
- 關注：54
- 古藺蘭花
- 古藺花卉種類繁多，其中尤以蘭花在省內外頗有名氣。蘭花味香花異，有的如桂馥，有的似梅韻，濃郁凝聚，沁人心脾，被譽為王者之香。
- 關注：54
- 宮保雞丁
- 宮保雞丁是由青辣椒、油酥花生米和雞脯肉三者合一爆炒而成的。
- 關注：53
- 全興大曲
- 全興大曲是濃香型曲酒。酒度雖是五十八至六十度，但醇和不烈，既有醇香濃郁的風味，又有和順回甜的特色。
- 關注：53
- 瀘州老窖特曲
- 瀘州老窖特曲以醇香濃郁，飲后尤香，清冽甘爽、回味悠長的傳統風味久負盛名。
- 關注：52
- 雪磨芋
- 雪磨芋最初是峨眉山上的和尚自制的素食品。以后經過不斷調整配料比例，嚴格掌握質量標準，遂成為著名風景區峨眉山的特產之一。
- 關注：51
- 隆昌豆棒
- 隆昌豆棒，又名豆筋，是在制作豆腐時，微火慢燒，豆漿表面慢慢凝起一層油皮，待油皮邊緣發脆，用細竹棍將油皮挑起卷裹成棒，曬干后抽掉
- 關注：50
- 峨眉茶
- 峨眉山山勢巍峨、古木參天、煙雨濛濛，溪流涓涓，特別是在山中黑水寺、萬年寺一帶，氣候尤其濕潤，適宜茶樹生長。峨眉茶與蒙頂茶同為珍
- 關注：49
- 五糧液
- 宜賓市五糧液酒廠生產的五糧液，以獨特的原料配方和工藝，在酒類生產中獨樹一幟。它是選用高粱、糯米、大米、玉米、小麥等五種糧食作原
- 關注：48
- 紅桔酒
- 渠縣產的渠江牌優質紅桔酒，屬于低酒高糖類的果酒。酒液如紅桔果肉的天然色澤，香氣自然，酸甜適度，后尾柔和，特別是含有優美自然的原
- 關注：46
- 成都辣椒
- 四川是全國辣椒的主產區之一，成都及其周圍各縣培育的“二金條”辣椒，又以油亮鮮紅、香辣回甜等優點居全省之冠。
- 關注：45
- 瀘州葡萄仿
- 瀘州葡萄仿原名玉蘭絲，是四川著名糕點之一。它以色白細潤而聞名省內外。
- 關注：45
- 廣元黑木耳
- 在山區、丘陵地帶，年降雨量在八百至一千毫米，平均氣溫達二十至二十八度者，皆可生長黑木耳。廣元地處大巴山區，具有黑木耳生長的優越
- 關注：45
- 賴湯元
- 到過成都的人，大概都知道賴湯元。賴湯元究竟有哪些特點呢？老成都人能畫龍點睛地說:真正的賴湯元，不渾湯，不粘牙不粘筷子，不粘碗，
- 關注：38
- 崇慶竹編
- 崇慶縣是川西平原著名的慈竹之鄉，利用慈竹加工產品是當地民間的傳統工藝。據縣志記載，十九世紀末期，竹編業已很發達，“所作竹20器最
- 關注：35
- 溫江酥糖
- 溫江酥糖溫江酥糖以做工精細，造型別致，具有香、甜、酥、脆、細膩、化渣等優點。
- 關注：26
- 眉山東坡肘子
- 眉山東坡肘子是四川省眉山市的特色美食。吃貨蘇東坡發明的東坡肘子，肥而不膩、粑而不膩，吃了它山珍海外飛鳥走獸都入不了眼。
- 關注：26
- 腌大頭菜
- 腌大頭菜是用蕪菁球根腌制而成。蕪菁又名蔓菁，一般呼為大頭菜。相傳，三國時，諸葛亮帶兵所到之處，命令士兵廣種蕪菁，言有六利，故而
- 關注：20
- 瀘州林黃粑
- 瀘州林黃粑是四川省瀘州市的特色小吃。瀘州黃吧已有數百年歷史，選用紅糖、白糖、糯米、大米、天然植物黃粑精制而成
- 關注：19
- 什邡米粉
- 什邡米粉是四川省德陽市什邡市的特產。什邡米粉制作講究，湯寬味鮮臊子多，柔軟可口，老少皆宜，在什邡城鄉不少人將米粉當作早餐。
- 關注：19
四川特產排行
- 三鮮豆腐餃子
- 三鮮豆腐餃子屬熱菜，咸鮮味型。將熟雞肉火腿、冬筍切成長方片，豬瘦肉剁成肉茸
,再將鹽、味精、胡椒等加入拌均；把豆腐切成長方
- 關注：906
- 朝天扯篼子花生
- 朝天扯兜子花生生是廣元市朝天區重點保護和大力發展的名優特產之一。椐史料記載，朝天區種植扯篼子花生起源于明末清初，至今已有近400
- 關注：882
- 大邑金蜜李
- 大邑金蜜李是四川成都大邑的特產。
- 關注：809
- 青神中巖烤全羊
- 青神中巖寺景區率先推出生態香木烤羊。外脆內爽、風味獨特、聲名遠播，成為中巖一絕。
- 關注：758
- 麻哥面
- 麻哥面是由武勝人馮基民首創。因其外貌特征被人謔稱為“麻哥”，故稱“麻哥面”。麻哥面柔而不稠，味道獨特，以“麻、辣、香、酥、鮮、
- 關注：749
- 太源井曬醋
- 太源井曬醋是古老的名土特產品，該產品面市已有150年的歷史。據同治十一年編撰的《富順縣志》記載：太源井曬醋列為富順縣的名優土特產
- 關注：616
- 康定牦牛肉
- 康定的牦牛肉極為著名，只要去康定的游客一定要去好好的品嘗一下。
- 關注：598
主站蜘蛛池模板：
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
