藤椒雞
四川的藤椒雞更是一絕，好吃嘴來吃過一回就“過口不忘”，來到四川，不吃這個東東硬是過不得。端上桌來，先輕輕一聞，清香、麻香混合著鉆進鼻子頭，逗得口水只往外冒。
怪麻、淡辣、清香的味道硬是讓人差點把舌頭都要吞下去，雞的鮮嫩更在各種香味間“發揮”得淋漓盡致。
