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夾江豆腐乳
夾江豆腐乳，是用豆腐進一步加工做成的。
▽夾江豆腐乳地域特點（產品特色）
先將豆腐壓成豆腐干，切成小方塊進入恒溫室內發酵，待長滿鵝黃細絨毛后取出晾干，裹上一層用花椒、八角、肉桂、紅米等十多種香料和食鹽混合的調料，放進瓦壇，傾注六十度白酒浸泡。
酒在壇中殺滅雜菌、溶解蛋白質為多種氨基酸。經過半年貯存，酒味消失，化為美汁醇漿，散發異香，風味獨特既可單獨佐餐，又可用于烹調。
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夾江疊鞘石斛
四川省質量技術監督局夾江疊鞘石斛四川省夾江縣歇馬鄉、麻柳鄉、華頭鎮共3個鄉鎮現轄行政區域《夾江縣人民政府關于劃定夾江疊鞘石斛地
08-25 關注：372
峨眉山礦泉水
四川省峨眉山市綏山鎮、符溪鎮、勝利鎮、雙福鎮、桂花橋鎮、九里鎮、羅目鎮、樂都鎮、高橋鎮、峨山鎮、龍池鎮、大為鎮、沙溪鄉、川主鄉
04-20 關注：368
苦筍
中國是食筍最早的國家之一，至今已有3000多年的歷史。竹筍主要產于中國長江流域及南方各地，擁有相當豐富的營養價值，其特有的粗纖維、
08-27 關注：355
風味燒烤
風味燒烤 燒烤是井研街頭的一大風味小吃，燒烤的種類很多，花樣也不少，具有色，辣，香等各種風味，已是井研夜生活的一大特色風味。
08-25 關注：353
峨眉山豆腐乳
峨眉山豆腐乳是四川省的名土特產口之一，距今已有五百二十多年的歷史。峨眉山豆腐乳是白腐乳的代表，在一百多年前，峨眉山的豆腐乳已很
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