- 天保文旦柚
- 天保文旦柚是四川省遂寧市大英縣天保鎮的特產。天保文旦柚堪稱柚類珍品其果肉細嫩化渣,汁多味甜,清香濃郁,馳名川內。文旦柚體形如球
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- 遂寧矮晚柚
- 地域范圍
行政范圍:"遂寧市矮晚柚"在該市所轄的任隆鎮、三鳳鎮、金龍鄉、黃泥鎮、金橋鄉、西眉鎮、攔江鎮、安居鎮、保石鎮、五豐
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- 高峰山泉水
- 高峰山泉水吸天地之靈氣、日月之精華,水質清澈,回味甘甜、純凈,無污染,是天然的優質飲料。長期飲用此泉水,可以助長發育、預防疾病
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- 射洪金華清見
- 射洪金華清見,是四川省遂寧市射洪縣金華鎮的著名特產之一,該品果實高樁、扁圓形,較大、端正。果皮橙色、鮮艷、較厚,凹點明顯,較易
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- 蓬溪仙桃
- 蓬溪仙桃歷史悠久。早在唐朝時期,任隆鎮八角村、黑白溝村種植的壽桃就是皇宮貢品,清朝時期改種為八仙桃,仍然深受上層社會青睞。近年
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- 麥地納牛肉
- 麥地納牛肉
麥地納五香牛肉、手撕牛肉、果子牛肉是射洪地方特產。麥地納系列牛肉以高蛋白、低脂肪的精選黃牛為主料,配以名貴中藥材
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- 唐糍粑
- “唐糍粑”系蓬溪地方傳統名小吃,據傳源于唐代,屬宮中貢品。該小吃精選蓬溪特產吉星貢糯米為主料,沿用泡、蒸、舂等傳統工藝制成綿軟
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- 魁山牌菜籽油
- 魁山牌菜籽油是四川省遂寧市大英縣的特產。“魁山牌”菜籽油采用了大英本地特色油菜與高科技壓榨技術相結合,該產品曾獲得首屆巴蜀食品
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- 射洪香酥鴨
- 射洪香酥鴨是四川省遂寧市射洪縣的特產。射洪香酥鴨,外表焦黃,十分酥脆,入嘴即化。
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- 豆瓣鯽魚
- 豆瓣鯽魚
“豆瓣鯽魚”是四川最著名的菜肴之一。四川鄲縣豆瓣醬是全國著名的土特產。它具味辣、粒酥、醇香、油潤、鮮紅等特點,是川
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- 遂寧川白芷
- 異名:香白芷、異形當歸。為傘形科植物川白芷的根。
功效祛風,燥濕,消腫,止痛。治頭痛,齒痛、鼻淵、寒濕腹痛,帶下,癰疽瘡瘍,
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- 安居紅苕
- 安居紅苕是四川省遂寧市安居區的特產。安居紅苕種植歷吏悠久,種植524紅苕2.36萬畝。524紅苕通過了ISO9001質量管理體系認證,獲國家農
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- 糍粑塊
- 糍粑塊,米食,特點:色澤棕黃,皮酥內軟,香脆味美,咸鮮微麻。烹制法:蒸、炸。此品為四川民間小吃。
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- 老池蘿卜
- 老池蘿卜是四川遂寧船山區的特產。
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- 安居二金條
- 安居二金條,是四川省遂寧市安居區的著名特產,該品辣度適中、口味純正,品質遠近聞名,其種植基地選在氣候、水土適宜、交通方便的安居
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- 兩高雙低油菜
- 兩高雙低油菜
“兩高雙低”即高產量、高出油率、低芥酸、低硫苷。安居區種植的蜀雜6、7、9號和綿油12號優質油菜,食用安全,又可出
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- 四川春餅
- 四川春餅,烙點,特點:細韌綿軟,味鮮爽口。烹制法:烙。
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- 蘇家埝大蒜
- 蘇家埝大蒜屬川內地方特產,個頭較大,蒜瓣純白,蒜香濃郁,蒜泥存放不變色,蒜薹鮮嫩可口。目前種植1000余畝。
- 關注:263
- 赤城湖魚席
- 赤城湖魚席是四川省遂寧市蓬溪縣的特色美食。蓬溪赤城湖是川中旅游名勝之一,湖中餐廳“余味鮮”是特級廚師鄧中義先生創辦,用湖中鮮魚
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- 通仙青花椒
- 通仙青花椒是四川省遂寧市大英縣通仙鄉的特產。通仙1葉青花椒具有果實色澤青綠,口感麻味純正,調味清香濃醇,富含人體所需的鐵、鋅等
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- 塘河沙田柚
- 塘河沙田柚是四川省遂寧市安居區安居鎮塘河村的特產。安居沙田柚外形美觀,汁多味甜,肉質脆嫩化渣,耐貯運,深受消費者喜愛,產品供不
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- 任隆粉條
- 任隆粉條是四川省遂寧市蓬溪縣任隆鎮的特產。任隆,素有“粉條之鄉”的美譽,純手工粉條深受消費者青睞,柔韌筋道、光澤透明、口感爽利
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- 酸辣血花
- 酸辣血花
酸辣血花由豬血旺所制,滑嫩爽口,香、辣、酸、麻、燙一口,女士尤喜。斗城各巷內常見一兩個伙計,三五張桌子的小吃攤,便
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- 射洪牛肉
- 射洪牛肉,是四川省遂寧市射洪縣的著名特產,該品視之形色可人,聞之香氣撲鼻,食之膾炙人口,營養、滋補、食療與飲食文化欣賞并重,在
- 關注:256
- 常樂蠶絲
- 常樂鎮常樂鎮素有“蠶鄉”之美譽。早在2500多年前,常樂人已經開始種桑養蠶、抽絲、織綢,常樂的絲綢以潔白、亮麗聞名國內外,當時常樂
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- 保升錦橙
- 保升錦橙,是四川省遂寧市船山區保升鄉的著名特產,該品為鵝蛋形,橙紅色,無核,純甜化渣,品質極優,單果重100-150克,2002年被評為
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- 波絲油糕
- 波絲油糕,酥點,特點:棕網狀,色茶黃,外酥內嫩,味香甜。烹制法:炸。此品為春秋點心,熱食為好。
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- 河邊白檸檬
- 河邊白檸檬,是四川省遂寧市大英縣河邊鎮的著名特產,該品原名塔西提檸檬,源于美國,于1995年引進大英縣河邊鎮,是中國獨一無二的檸檬
- 關注:250
- 大安舒牛肉
- 大安舒牛肉是四川省遂寧市安居區大安鄉的特產。大安舒牛肉色澤鮮艷,肉質酥軟,入口化渣,回味香濃,營養豐富,人人皆宜。主要有牛肉干
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- 溪芝鵝
- 溪芝鵝產地范圍為四川省蓬溪縣赤城鎮、新會鎮、下東鄉、文井鎮、羅戈鄉、新勝鄉、新星鄉、明月鎮、回水鄉、板橋鄉、槐花鄉、天福鎮、常
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- 楊八姐涼粉
- 楊八姐涼粉由遂寧楊氏姐姐所創,有黃、黑、白幾種色澤,晶瑩剔透、香濃上口、佐料多、味道足,有楊八姐涼粉專賣店。
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- 腳板苕
- 腳板苕又名白苕,因形似腳板而得名,營養豐富,富含碳水化合物與蛋白質,是天然綠色食品,具有補脾養胃、補肺益腎的功效,對肺虛咳喘、
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- 石洞竹編
- 石洞竹編是省級非物質文化遺產保護項目,是當地竹編藝人以本地茨竹為原料,經過數十道工序制成薄如蟬翼,細如發絲,透明晶瑩獨特
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- 自貢鮮鍋兔
- 自貢鮮鍋兔是四川省自貢市的特色美食。鮮鍋兔,要訣在嫩而不遢、滑而不粘,且肉型挺括、肉質飽滿,富有彈性,體現了生命的鮮活張力。
- 關注:215
- 飛刀牛肉
- 精選上等牛肉再由鐵觀音茶葉入味,繼承傳統加以現代工藝烹制而成,入口化渣,清香濃郁,老少皆宜。
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- 安居觀音竹編
- 竹編是純綠色的手工產品,通過選用本地優質茨竹為原材料,經過去青、排版、分層、拉絲、防霉、防蛀、上色等數十道工序處理
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- 決山雞蛋
- 遂寧市安居區常興蛋雞養殖專業合作社成立于2010年,位于安居區玉豐鎮決山村6組,主要從事有機雞蛋、無公害雞蛋的生產及銷售、肉蛋雞育
- 關注:209
- 盆景食用菌
- 遂寧市鞍馬生態農業有限公司依托公司自主創新,成功地將靈芝、蘑菇、木耳、香菇、金針菇、平菇等10多種菌類移植到款式各異的花盆中
- 關注:193
- 遂寧黃菜油
- 遂寧市呂氏忠業油脂有限責任公司依托遂寧地區得天獨厚的自然資源優勢,結合現代先進的生產工藝,逐步開發出了具有遂寧地區特色的“辛農
- 關注:192
- 西眉鎮油酥
- 西眉鎮油酥是市級非物質文化遺產保護項目。早在三百多年前,一次大移民,湖廣麻城縣孝感鄉移民到潼川府(現遂寧市)
- 關注:190
- 玉豐鎮觀音繡
- 玉豐鎮觀音繡作為蜀繡的一種,源于遂寧安居區玉豐鎮、橫山鎮。
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- 五二四紅苕
- “五二四”紅苕在遂寧市安居區選育種植已有三十余年歷史,是無公害綠色農產品。
- 關注:183
- 遂寧土特產
- 遂寧市,位于四川盆地中部,涪江中游,南距重慶146公里,西距成都147公里。
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- 六種遂寧美食
- 遂寧,四川省地級市,別稱斗城、遂州,位于四川盆地中部腹心,是成渝經濟區的區域性中心城市
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- 遂寧土特產美食
- 遂寧市,位于四川盆地中部,涪江中游,南距重慶146公里,西距成都147公里。
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遂寧特產排行
- 卓筒雞
- 盆盆蝦中的蝦是龍蝦,火鍋料底,加冒菜制法。一般分為微辣,中辣,爆辣,不過現在花樣越來越多了,吃完蝦以后,還可以用盆中的湯料冒菜
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- 南小區土豆片
- 船山區幸福路,位于老遂寧人口中的“南小區”。每天早上7點多,人們就會看到有輛小吃車停在固定的地方。車上賣的,是全遂寧最火的小吃
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- 船山豆腐皮
- 船山豆腐皮是四川省遂寧市船山區的特產。船山豆腐皮油亮光澤,紋面細致,松軟滑膩,柔綿有彈性,味香質軟。五香味色澤金黃,小磨麻油香
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- 芥菜春卷
- 芥菜春卷是一種極富遂寧特色的名小吃,口味獨特,芥茉味刺鼻,香濃無比,吃法與常不同,不用長流,但卻香鮮無比,回味修碗筷盤碟,用手
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- 香酥鴨
- 香酥鴨平均一天要賣數百只。逢年過節,更是洪城人席間不可缺少的一道主菜。盡管射洪平均一個月都有數家燒臘開張,但李燒臘仍然保持著龍
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- 芝溪玉液
- “芝溪玉液”是蓬溪縣清泉酒業有限公司采用數百年傳承釀酒秘方和傳統工藝,以高梁、玉米、小麥、糥米等純糧為主要原料,用固態發酵,經
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- 于屋肉餅
- 于屋肉餅鮮肉香蔥做餡,精制麥面為皮,在油鍋上烹炸片刻后又置入爐內烘烤片刻拿出即食,香脆鮮燙。口口留香,手執一餅,邊走邊啃,可為
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- 魚香茄子
- 魚香茄子是一道著名的中饋菜,后進入餐館,它大約創作于二十世紀三十年代,類似口味的還有魚香紅油菜薹。
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