壇罐黑寶石李，是四川省資陽簡陽市壇罐鄉(xiāng)的著名特產(chǎn)，該品果實(shí)扁圓形，果頂平圓。果面紫黑色，果粉少，無果點(diǎn)。果肉乳白色，硬而細(xì)嫩，汁液較多，味甜爽口，品質(zhì)上等。
近年來，簡陽市壇罐鄉(xiāng)按照“綠色”標(biāo)準(zhǔn)，規(guī)范化栽培種植了“黑寶石”李上萬畝并且以壇罐為中心，輻射周邊鄉(xiāng)鎮(zhèn)，是四川最大的“黑寶石”李生產(chǎn)基地，該基地已經(jīng)被四川省批準(zhǔn)為無公害“黑寶石”李生產(chǎn)基地。
“黑寶石”李系美國布郎李系列中的晚熟品種，經(jīng)過幾年的觀察表明，該品種適應(yīng)性強(qiáng)，在壇罐鄉(xiāng)地區(qū)表現(xiàn)優(yōu)良，成熟期在7月下旬，平均果重125克，最大果重310克，果實(shí)呈紫黑色，果肉淡黃色，肉厚核小，果肉細(xì)嫩，汁液甜而爽口。自然貨架期20天至30天，在0～5℃條件下，可以儲存4個月。
壇罐鄉(xiāng)地處龍泉山脈南麓水果經(jīng)濟(jì)帶，交通方便，距成渝高速公路石盤收費(fèi)站11公里，距成都市50公里。具有生產(chǎn)無公害水果得天獨(dú)厚的條件，2002年被四川省農(nóng)業(yè)廳命名為“無公害果蔬生產(chǎn)基地”，是簡陽市“黑寶石”李基地鄉(xiāng)。
