- 新昌長(zhǎng)毛兔
- 產(chǎn)品名稱：長(zhǎng)毛兔
產(chǎn)品產(chǎn)地：新昌
產(chǎn)品特征：兔產(chǎn)毛量高，毛質(zhì)長(zhǎng)、細(xì)、白、松、凈、耐用，有特種纖維之稱。兔毛制品色白如雪，光
- 關(guān)注：284
- 黃巖本地早
- 地域范圍
黃巖境內(nèi)的平原區(qū)域和永寧江兩岸
特定品質(zhì)
黃巖本地早是黃巖蜜橘的上層品種，屬蕓香科，又名早桔。寬皮橘類。樹(shù)勢(shì)強(qiáng)
- 關(guān)注：284
- 復(fù)古牌茭白
- 茭白，又名為茭筍，屬多年生宿根水生草本。種植的品種有雙季茭和單季茭。雙季茭俗稱4·9茭，在每年的古歷四月初和九月初開(kāi)始采收，古歷
- 關(guān)注：284
- 天臺(tái)山蜜桔
- 產(chǎn)品名稱：天臺(tái)山蜜桔
產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江天臺(tái)上
產(chǎn)品特性：個(gè)大肉厚、汁甜核小，體型適中、薄皮無(wú)核、味甜汁多
產(chǎn)品季節(jié)：金秋桔
- 關(guān)注：284
- 松陽(yáng)山茶油
- 浙江是油茶面積較多的省份之一，現(xiàn)有油茶栽培面積245萬(wàn)畝，位居全國(guó)第4位。
松陽(yáng)縣是我國(guó)有名的“油茶之鄉(xiāng)”，油茶林面積達(dá)到11.7萬(wàn)
- 關(guān)注：284
- 新市羊肉
- 新市羊肉是浙江省湖州市德清縣新市鎮(zhèn)的特色美食。新市羊肉是一道百年名菜，特別是近幾年來(lái)，羊肉更成了新市古鎮(zhèn)的一張美食名片。每到秋
- 關(guān)注：283
- 南潯熏豆茶
- 南潯熏豆茶是浙江省湖州市南潯區(qū)的特色小吃。在南潯區(qū)的大部分地區(qū)，幾乎家家戶戶都種植瓜果豆莢，熏制烘豆，并制成熏豆茶，且把熏豆茶
- 關(guān)注：283
- 練市紅燒醬羊肉
- 練市紅燒醬羊肉鮮嫩可口、營(yíng)養(yǎng)豐富，歷來(lái)被人所稱道。“到練市吃羊肉去！”也成了外地游客的一句時(shí)尚話。隨著飲食觀念的轉(zhuǎn)變，吃羊肉也
- 關(guān)注：283
- 吊瓜
- 產(chǎn)品名稱：吊瓜、吊瓜子
產(chǎn)品產(chǎn)地：湖州長(zhǎng)興
產(chǎn)品特性：糖汁較稠，種子較小面狹，飽滿，其味脆香特異、潤(rùn)綿爽口。
產(chǎn)品成分：
- 關(guān)注：283
- 丁蓮芳千張包子
- 產(chǎn)品名稱：丁蓮芳千張包子
產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江省湖州市
產(chǎn)品特性：肉嫩不膩，芳香振食，松軟可口，味道鮮美
產(chǎn)品成分：蛋白質(zhì)和多
- 關(guān)注：283
- 紹蝦球
- 紹蝦球已有一百多年歷史。初名“蝦肉打蛋”，為紹興城內(nèi)雅堂酒店的看家菜肴之一。后經(jīng)廚師改進(jìn)，更名為“紹蝦球”。此菜制作關(guān)鍵在于掌
- 關(guān)注：283
- 上溪牛雜
- 上溪牛雜義烏上溪、吳店一帶歷來(lái)就有屠宰牛的場(chǎng)所，當(dāng)?shù)厝藢⑴Ｉ唷⑴Ｑ⑴Ｌ恪⑴ｋs等用上溪特有燒法烹制出“牛系列”，味鮮美微辣，久
- 關(guān)注：283
- 西垣香榧
- 香榧又名細(xì)榧、粗榧、木榧，以香榧為最佳品種。香榧?xì)っ鏉崈酎S亮、種衣深褐色、核仁微白淡黃，外形一端尖一端略圓，顆粒瘦長(zhǎng)，每斤約2
- 關(guān)注：283
- 三頭一掌
- “三頭一掌”指兔頭、鴨頭、魚頭，鵝掌。是衢州的特色小菜，味道極其鮮美。可是如果你沒(méi)有吃辣的相當(dāng)水平，會(huì)你辣得你叫爹叫娘的！即使
- 關(guān)注：283
- 江山綠牡丹
- “江山綠牡丹”茶產(chǎn)于浙西名勝——仙霞山麓。此處山高霧重,林木蔥蔚,土肥泉清,雨量充沛,唐宋時(shí)代就開(kāi)始制作名茶。該茶的前身——仙霞茶
- 關(guān)注：283
- 金棠黃花梨
- “金棠”黃花梨是“浙江農(nóng)業(yè)名牌”產(chǎn)品，在全省首屆精品水果展示會(huì)上獲得了一等獎(jiǎng)。1999年8月被子農(nóng)業(yè)部果品苗木質(zhì)量檢驗(yàn)測(cè)試中心認(rèn)定
- 關(guān)注：283
- 紅膏嗆蟹
- 梭子蟹又稱白蟹，產(chǎn)于近海，頭胸部?jī)啥送怀觯稳缢笞樱瑑沈?xì)長(zhǎng)，甲殼表面有紫云紋。肉質(zhì)細(xì)嫩、潔白，膏似凝脂，富含蛋白質(zhì)、脂肪及多
- 關(guān)注：283
- 臨海西蘭花
- 浙江臨海廣闊的沿海平原、肥沃的土地、得天獨(dú)厚的冬春氣候條件都讓這里的西蘭花生長(zhǎng)的尤為繁盛。2003年臨海被授予“中國(guó)西蘭花之鄉(xiāng)”稱
- 關(guān)注：283
- 云和香菇
- 云和香菇是浙江省麗水市云和縣的特產(chǎn)。云和是香菇主產(chǎn)地之一，良好的自然生態(tài)環(huán)境以及綠色化的生產(chǎn)方式，使云和香菇長(zhǎng)得好、吃得放心。
- 關(guān)注：283
- 億品云生態(tài)綠茶
- 麗水作為國(guó)家級(jí)生態(tài)示范區(qū)，境內(nèi)群山起伏，風(fēng)光旖旎，素有“浙南林海”、“華東生物基因庫(kù)”，“天然氧吧”之美譽(yù)。得天獨(dú)厚的自然生態(tài)
- 關(guān)注：283
- 鳳陽(yáng)春茶
- 產(chǎn)品名稱：鳳陽(yáng)春茶
產(chǎn)品產(chǎn)地：麗水
產(chǎn)品特性：茶香濃郁
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：鳳陽(yáng)春茶采摘精細(xì)，嫩度均勻，長(zhǎng)度一致，其形似松針，條索
- 關(guān)注：283
- 紅頭團(tuán)
- 紅頭團(tuán):糯米粉和大米粉做成,餡子是甜的就是紅豆沙,外面包裹一層糯米,點(diǎn)上一點(diǎn)紅,其實(shí)就是區(qū)別蘿卜團(tuán)子的,甜的和咸的要有區(qū)別的。被評(píng)為
- 關(guān)注：282
- 雁山綠豆面
- 雁蕩特產(chǎn)“綠豆面”是用綠豆粉、紅薯粉摻和制成的，綠綠的，根根有筷子那么粗，最適合炒著吃。但拌和的菜有一定的講究，不能放白菜、菠
- 關(guān)注：282
- 四季南湖菱
- 四季南湖菱
海鹽產(chǎn)菱，菱角美味可口，四季南湖菱為海鹽名菜，其鮮嫩滑口，香脆，用南湖菱、小藕、芥蘭絲、胡蘿卜原料，將原料過(guò)水撈
- 關(guān)注：282
- 烏鎮(zhèn)青團(tuán)
- 用嫩艾、小棘姆草等揉入糯米粉中做成呈碧色的團(tuán)子，過(guò)去烏鎮(zhèn)人用它掃墓祭祖，但現(xiàn)在更多的是應(yīng)令嘗新，青團(tuán)作為祭祀的功能已日益淡化。
- 關(guān)注：282
- 震遠(yuǎn)同椒鹽桃片
- 椒鹽桃片：精選上等黑芝麻、胡桃仁、糯米粉、白砂糖、椒鹽采用傳統(tǒng)手工工藝精制而成。本品色優(yōu)片薄、香醇味濃、甜中帶咸、松脆爽口，是
- 關(guān)注：282
- 上虞豆酥糖
- 豆酥糖是上虞民間的傳統(tǒng)特產(chǎn)，已有百余年的生產(chǎn)歷史。該縣大多數(shù)食品廠均有生產(chǎn)，但以上虞縣食品廠生產(chǎn)的質(zhì)量為上乘。上虞食品廠生產(chǎn)的
- 關(guān)注：282
- 新昌香料煙
- 產(chǎn)品名稱：新昌香料煙
產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江省紹興市新昌
產(chǎn)品特性：葉光澤新鮮，細(xì)致油潤(rùn)，吸味純凈舒適，燃燒性強(qiáng)，灰分少，香氣濃郁
- 關(guān)注：282
- 竹木根雕
- 浦江竹木根雕、東陽(yáng)木雕、青田石雕因其取料不同，各有特色，并稱“浙江三雕”，遠(yuǎn)在上世紀(jì)六十年代就聞名國(guó)內(nèi)外。浦江根雕，是從木雕、
- 關(guān)注：282
- 云峰香榧
- 產(chǎn)地：中國(guó)浙江香榧：屬紫杉科常綠喬木，葉線狀披針形，質(zhì)堅(jiān)硬，背面有兩條黃白氣孔線，雌、雄異株。種子核果狀，橢圓形，初為初色，后
- 關(guān)注：282
- 五指姜
- 五指姜。具有根莖皮淡黃色，芽帶淡紅色，肉蠟黃色，纖維少，味辣等特點(diǎn)。若將鮮姜折斷，姜內(nèi)即冒出一股辣味中透香的白霧。不論藥用、食
- 關(guān)注：282
- 咸肉蒸白蟹
- 咸肉蒸白蟹
咸肉蒸白蟹看上去沒(méi)有復(fù)雜的工藝和太多的佐料，后來(lái)才知道妙處恰恰就隱藏在這之中——傳統(tǒng)的“鮮咸合一”至今尚被廣泛地
- 關(guān)注：282
- 咸菜大黃魚
- 大黃魚，又叫大黃花魚，是我國(guó)的重要經(jīng)濟(jì)魚類。舟山群島海域是大黃魚的主要產(chǎn)地之一。大黃魚肉質(zhì)鮮嫩，營(yíng)養(yǎng)豐富，有很高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值，鮮
- 關(guān)注：282
- 溫嶺草編
- 草編，民間廣泛流行的一種手工藝品。是利用各地所產(chǎn)的草，就地取材，編成各種生活用品，如提籃、果盒、杯套、盆墊、帽子、拖鞋和枕、蓆
- 關(guān)注：282
- 溫聯(lián)牌果蔗
- 2000年聯(lián)樹(shù)果蔗基地種植果蔗面積10100畝，其中：三王、下店、聯(lián)樹(shù)三村種植2510畝，占耕地面積92%。以三王村為中心，向四周輻射，面積逾
- 關(guān)注：282
- 潘郎鱔面
- 產(chǎn)品名稱：潘郎鱔面
產(chǎn)品產(chǎn)地：浙江臺(tái)州
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：選用粗壯的鮮活黃鱔煮熟切絲，然后猛火燒熱色拉油，以蔥、姜、蒜爆炒鱔絲，加
- 關(guān)注：282
- 慶元獼猴桃
- 慶元獼猴桃是浙江省麗水市慶元縣的特產(chǎn)。慶元縣是獼猴桃的原產(chǎn)地之一，300多年的前即率先進(jìn)行人工栽培利用。
獼猴桃俗稱藤梨，野生
- 關(guān)注：282
- 安仁魚頭燒豆腐
- 安仁魚頭燒豆腐
龍泉安仁的魚頭燒豆腐，是道名菜。不僅味道鮮美，膾炙人口，物美價(jià)廉，令過(guò)往客商嘖嘖稱贊，名揚(yáng)遐邇，還是健腦補(bǔ)品
- 關(guān)注：282
- 撈湯菜火胴骨
- 撈湯菜是松陽(yáng)地方特產(chǎn)，取自本地綠色高山蔬菜經(jīng)傳統(tǒng)方法精制曬干而成，清新爽口，風(fēng)味獨(dú)具。食時(shí)用開(kāi)水浸泡后，可用于炒、燒鍋?zhàn)小⒅鬁?/li>
- 關(guān)注：282
- 梅峰有機(jī)茶
- 產(chǎn)品名稱：梅峰有機(jī)茶
產(chǎn)品產(chǎn)地：麗水
產(chǎn)品特性：無(wú)污染、無(wú)公害和獨(dú)具色、香、味，耐沖泡等特性
產(chǎn)品簡(jiǎn)介：所產(chǎn)茶葉以無(wú)污染
- 關(guān)注：282
- 松陽(yáng)端午茶
- 產(chǎn)品名稱：松陽(yáng)端午茶
產(chǎn)品產(chǎn)地：麗水松陽(yáng)
產(chǎn)品特性：強(qiáng)身健腎、芳香化濕、清熱解暑。
- 關(guān)注：282
- 三門對(duì)蝦
- 三門對(duì)蝦是浙江省臺(tái)州市三門縣的特產(chǎn)。三門對(duì)蝦，是三門縣新發(fā)展的海水養(yǎng)殖大宗產(chǎn)品。原種來(lái)自黃、勃海區(qū)，又稱中國(guó)對(duì)對(duì)。
養(yǎng)殖6個(gè)
- 關(guān)注：281
- 開(kāi)化汽糕
- 開(kāi)化汽糕是浙江省衢州市開(kāi)化縣的特色小吃。無(wú)數(shù)開(kāi)化人離開(kāi)家鄉(xiāng)第一個(gè)想吃的就是汽糕，汽糕的菜料有多種，香干絲、筍干、蝦皮等為大家熟
- 關(guān)注：281
- 浙江龍井茶
- 浙江龍井茶，堪與傳統(tǒng)名茶"西湖龍井"相媲美，是浙江名茶譜中的后起之秀。蕭山是浙江龍進(jìn)茶的發(fā)源地和主產(chǎn)區(qū)。浙江龍井茶在我市的社會(huì)
- 關(guān)注：281
- 永成干紅楊梅酒
- 永成干紅楊梅酒的產(chǎn)品質(zhì)量經(jīng)縣、市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局多次抽樣檢測(cè)，符合國(guó)家GB標(biāo)準(zhǔn)；經(jīng)寧波市出口商品檢驗(yàn)局和日本國(guó)有關(guān)檢測(cè)部門檢測(cè)，符
- 關(guān)注：281
- 刀豆干
- 青刀豆采自生態(tài)示范區(qū)泰順境內(nèi)。該產(chǎn)品色綠味鮮，營(yíng)養(yǎng)豐富。青刀豆亦稱四季豆、蕓豆、玉豆、小刀豆等，原產(chǎn)于中南美洲，我國(guó)南方各省春
- 關(guān)注：281
- 雞翅海參
- 主料為水發(fā)剌參和雞翅中節(jié)，是一道以紅燒烹調(diào)方法制作的高級(jí)合菜，具有雞翅酥嫩、海參柔滑、香鮮入味、色澤紅亮的特點(diǎn)
(溫州)
- 關(guān)注：281
- 錦雪蘑菇
- 蘑菇產(chǎn)業(yè)是浙江姚莊鎮(zhèn)實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)增效，農(nóng)民增收的主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)之一。姚莊鎮(zhèn)“錦雪”牌蘑菇肉質(zhì)鮮嫩，美味可口，不僅是調(diào)味佳品，其營(yíng)養(yǎng)也是各
- 關(guān)注：281
- 貓頭筍
- 南北湖周圍群山均產(chǎn)山筍，具有色褐、殼薄、肉白、瘤紫、支粗、味甘等特色，尤以邵灣產(chǎn)的春筍，筍形粗壯，狀似貓頭，名"貓頭筍"。且一
- 關(guān)注：281
- 棲檉茭白
- “棲檉茭白”經(jīng)過(guò)近十年的提純、復(fù)壯，逐步形成了具有自己特色的品質(zhì)，與江蘇無(wú)錫、上海青浦茭白相比較，具有莖桿粗壯、產(chǎn)肉率高、殼薄
- 關(guān)注：281
浙江特產(chǎn)排行
- 茶糕
- 茶糕
新市茶糕采用糯米粉蒸制，中間嵌一團(tuán)絞碎的豬肉。剛出鍋的茶糕香氣四溢。咬一口，油潤(rùn)香糯，滋味悠長(zhǎng)。遠(yuǎn)勝過(guò)火腿肉粽。
- 關(guān)注：724
- 白沙枇杷
- 白沙枇杷是江蘇省蘇州市余杭的特色水果產(chǎn)品之一，果實(shí)均勻，皮薄肉嫩、汁多甜美。
- 關(guān)注：614
- 馬劍饅頭
- 馬劍饅頭是浙江省紹興市諸暨市馬劍鎮(zhèn)的特色小吃。馬劍饅頭，以面粉為主要材料，以酒釀發(fā)酵，沒(méi)有任何的食品添加劑。饅頭色澤亮麗，但不
- 關(guān)注：556
- 文成貢茶
- 茶葉是文成優(yōu)勢(shì)農(nóng)產(chǎn)品,全縣茶葉種植面積2.0萬(wàn)畝、總產(chǎn)量370噸、年產(chǎn)值9千多萬(wàn)元。為解決文成茶葉商標(biāo)多、名氣小、茶葉品質(zhì)難保障的問(wèn)題
- 關(guān)注：535
- 碗悶蟶子
- 蟶子學(xué)名縊蟶，屬軟體動(dòng)物系，真瓣鰓綱，真瓣鰓目、竹蟶科。貝殼脆而薄，呈長(zhǎng)扁方型，自殼頂腹緣，有一道斜行的凹溝，故名縊蟶。
- 關(guān)注：507
- 酒煮青蟹
- 主料：青蟹
配料：姜片，蔥段。
調(diào)料：黃酒，鹽，味精，白糖，胡椒粉。
制作：1）把青蟹宰殺后清洗干凈，剁成小股，蟹大螯用
- 關(guān)注：488
- 糟雞
- 越雞1只（約重2500克）、味精5克、精鹽125克、紹興香糟250克、紹興糟燒酒250毫升
- 關(guān)注：488
- 余姚榨菜
- 余姚榨菜，浙江省余姚市特產(chǎn)。余姚市是我國(guó)著名的榨菜生產(chǎn)加工基地，是全國(guó)最大的榨菜生產(chǎn)加工基地，是農(nóng)業(yè)部命名的“全國(guó)榨菜之鄉(xiāng)”。
- 關(guān)注：472
主站蜘蛛池模板：
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