- 龍泉石硅
- 產品名稱：龍泉石硅
產品別名：“刁魚”、“石雞”、棘胸蛙
產品產地：麗水
產品特性：營養豐富，肉質細嫩，味道鮮美，具有強
- 關注：290
- 永康小麥餅
- 永康小麥餅是浙江省金華市永康市的特色小吃。永康“小麥餅”，又稱“單麥餅”、“麥餅筒”，它韌如皮，香氣撲鼻，是永康特有的風味食品
- 關注：289
- 新豐槜李
- 嘉興新豐凈相寺槜李獨享盛名，有詩人譽之為“凈相佳李”。據史書記載，新豐種植槜李已有兩千四百余年歷史。南國荔枝、西京葡萄都是果中
- 關注：289
- 南麂大黃魚
- 南麂大黃魚是浙江省溫州市平陽縣南麂島的特產。平陽南麂島大黃魚其肉質結實鮮美，口感極佳，遠勝于傳統近岸淺水養殖的大黃魚。
- 關注：289
- 杭州水蜜梨
- 又名西湖蜜梨。浙江名梨品種之一。主產于杭州。主要品種有八云、太白、菊水等。樹勢較強，開花結實率高。果在大，微黃，近扁圓形，頂部
- 關注：289
- 冰糖蘆薈
- 原料：新鮮蘆薈、進口黃桃。制法：蘆薈蒸熟去皮，切塊加入冰糖。特點：營養豐富，美容養顏，清涼可口。推薦餐館：杭州富陽賓館地址：富
- 關注：289
- 西湖莼菜湯
- “西湖莼菜湯”又名“雞火莼菜湯”，是杭州獨特的古老名菜。莼菜古名蒪菜，又名水葵，含有豐富的蛋白質和維生素，是一種珍貴的水生蔬菜
- 關注：289
- 寧波繡衣
- 寧波歷史上曾是有名的“刺繡之鄉”。據《浙江通志》記載，明朝勤縣繡花工金星月，為繡制500羅漢神帳，數年不下樓。鴉片戰爭后，寧波辟
- 關注：289
- 金湖蘑菇
- 金湖牌蘑菇含有人體必須的九種氨基酸，蛋白質含量約4%，富含多種礦質元素、維生素、核酸及多糖類化合物等物質，具有很高的營養價值，是
- 關注：289
- 湖州“四寶”
- 南宋姜夔贊稱湖州為水晶宮，元書畫家趙孟頫自稱“水晶宮道人”。水晶宮中寶貝多，突出的是魚類。以城北瀕太湖水域來說，就有銀魚、鱭
- 關注：289
- 白切羊肉
- 傳統的佛堂白切羊肉，取本地山羊，宰殺去毛、去頭、去爪、去內臟后，先用線繩扎緊四肢，用羊血均勻涂刷山羊表皮，晾干后整頭羊下鍋、燒
- 關注：289
- 野生苦丁茶
- 野生苦丁茶
“茶中之王”野生苦丁茶是我國珍稀茶、藥二用植物，屬大葉冬青科，分布在千米以上高山森林中。主要成分：果酸B—香樹脂
- 關注：289
- 開化板栗
- 開化板栗是傳統產品,系華南品種群,果大味糯,栽培歷史悠久,曾為出口日本的主要外貿產品.近年來,開化縣按照苗木良種化、基地規模化的要求
- 關注：289
- 開化根雕
- 開化是中國根雕藝術之鄉，有聯合國教科文組織授予的“一級民間工藝美術家”稱號的根雕大師和國內規模最大、工藝水平最高的眾多根雕企業
- 關注：289
- 隋梅
- 產品名稱：隋梅
產品產地：浙江天臺山
產品歷史：隋梅相傳為章安大師手植，至今已1300多年，是國內三株最古老的梅樹之一。
產
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- 景寧黑木耳
- 景寧黑木耳是浙江省麗水市景寧縣的特產。景寧是我省第一個人工栽培黑木耳的縣。目前產量質量占浙江省首位。所產黑木耳朵形大、肉質厚、
- 關注：289
- 灰汁糕
- 重陽節松陽民間有做灰汁千層糕的習俗。以秈米粉用灰堿水或絲瓜葉汁調制糊狀蒸制，用蒸籠炊熟一層薄澆一層，至籠盈滿止，一層層熟后分明
- 關注：289
- 長裙竹蓀
- 產品名稱：長裙竹蓀
產品產地：麗水
產品特性：它本身具有很高的營養價值，所含的蛋白質、脂肪極高，還含有十七種氨基酸和多種維
- 關注：289
- 景寧食用菌
- 產品名稱：景寧食用菌
產品產地：麗水景寧
產品特性：香菇肉質松脆、細膩滑嫩、味道鮮美、品質特佳
產品簡介：目前，景寧縣食
- 關注：289
- 大俱源京筍干
- 大俱源京筍干是浙江省衢州市柯城區石梁鎮大俱源村的特產。大俱源京筍干，筍質柔厚，美味可口，享有“寒士山珍”之譽。
大俱源京筍干
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- 潘周家手工面
- 潘周家手工面是浙江省金華市浦江縣的特產。潘周家手工面又名“長壽面”。純手工制作而成，具有煮時不糊、柔軟滑潤、嚼不粘齒的特點，長
- 關注：288
- 雷甸西瓜
- 雷甸西瓜是浙江省湖州市德清縣雷甸鎮的特產。“雷甸西瓜”在湖州一帶享有較高聲譽。商品瓜均貼有“綠色標簽”。
- 關注：288
- 餛飩老鴨煲
- 餛飩老鴨煲是一道嘉興西塘的土菜，據說是這里的燒窯工發明的，因工作時間長、勞動強度大，于是窯工們就地解決，在窯里燉起了老鴨，但光
- 關注：288
- 烏鎮手工醬
- 中國是醬油生產起源最早的國家，距今已經有二千多年歷史，均以天然發酵、釀制。清咸豐九年（1859年），烏鎮人陶敘昌創立了以自己名字為
- 關注：288
- 清蒸鯔魚
- 清蒸鯔魚是海鹽的傳統名肴。海鹽位于杭嘉湖平原的東端，杭州灣的北岸，這里土地肥沃，河港密布，兼有海濱之利。鯔于生活在此處的淺海和
- 關注：288
- 安吉竹蓀
- 產品名稱：竹蓀
產品產地：湖州安吉
產品季節：一年四季均可播種，但以春秋兩季播種效果最好。
產品特性：食味鮮美、鮮嫩爽口
- 關注：288
- 永康肉麥餅
- 肉麥餅是一種餡餅，外地稱“永康食果”。永康農家在豐收喜慶季節向有制作肉麥餅作為佐餐的傳統。相傳北宋兵部侍郎胡則就很喜歡吃肉麥餅
- 關注：288
- 開化香菇
- 香菇是眾所周知著名的食用菌。它那泌人肺腑、獨一無二的芳香是其他食用菌望塵莫及，也是任何食品無法代替的。現代醫學研究認為香菇含有
- 關注：288
- 姥姥家紅薯片
- 紅薯又稱地瓜、番薯，含有膳食纖維、胡蘿卜素、維生素A、B、C、E以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10余種人體所需微量元素和亞油酸等搞癌物質，
- 關注：288
- 景寧香菇
- 景寧是香菇最主要的原產地和主產地之一，屬被命名“中國香菇之鄉”最早之列。
- 關注：287
- 岱東沙洋曬生
- 岱東沙洋曬生是浙江省舟山市岱山縣岱東鎮的特產。沙洋曬生有近百年的歷史，采用祖傳秘方配置曬干而成，顆粒飽滿，美味可口，系花生中的
- 關注：287
- 尚田草莓
- 尚田草莓是浙江省寧波市奉化市尚田鎮的特產。奉化尚田鎮是中國草莓之鄉，擁有萬畝草莓基地，草莓個大味甜、色澤紅艷、營養豐富，深受廣
- 關注：287
- 南湖船菜
- 南湖船菜
流行于民國時期，為嘉興南湖游船之特色菜。以八大碗八小碗為正宗，亦有八小碗六大碗或六大碗六小碗、四大碗四小碗等規格。
- 關注：287
- 烘豆茶
- 烏鎮人稱喝茶為吃茶。薰豆茶又稱烘豆茶。豆茶的主要原料是薰豆。薰豆是烏鎮特有的加工方式，選用秋季上好的嫩晚黃豆，以香粳豆為佳。將
- 關注：287
- 大紅袍荸薺
- 荸薺屬沙草科、草本水生作物，含有豐富的營養物質，是果菜兼用、生熟皆宜的大眾食品，又是我國的出口創匯產品。荸薺亦稱地栗、馬蹄。荸
- 關注：287
- 楊大包子
- 湖州賣包子最牛就要屬楊大包子，每次早上想吃他的包子，不去排個十五到二十分鐘的隊，那是不可能的，到了那里又是湖州最為新奇的一景，
- 關注：287
- 外婆家醉魚
- 外婆家牌紹興醉魚是家鄉傳統名菜，盛譽至今。公司沿用傳統工藝，選用一級淡水魚，經過道道工序精工細做，配制紹興特有佳釀黃酒酒糟調制
- 關注：287
- 角竹
- 產品名稱：角竹
產品產地：浙江省紹興市
產品特性：鮮嫩味美,品質細嫩,口感較好,營養價值高。
- 關注：287
- 銀杏（又稱白果）
- 產品名稱：銀杏（又稱白果）
產品產地：諸暨
產品類別：銀杏科，為落葉喬木，是現有種子植物中最古老的孑遺植物，素有“活化石”
- 關注：287
- 麻糍
- 麻糍是永康別具一格的一種糯米食品，民間建房、種田和農歷七月半幾乎家家戶戶都要食用。市場上也常有出售，但唯獨城郊的田宅麻糍最負盛
- 關注：287
- 游埠酥餅
- 剛出爐的游埠酥餅是又酥又脆香噴噴，咬一口真是齒頰留香。如今游埠酥餅不僅飄香本地，而且名聲在外，不少游埠人就是靠著出門在外做酥餅
- 關注：287
- 金華兩頭烏豬
- 因其頭頸部和臀尾部毛為黑色，其余各處為白色，故又稱"兩頭烏"，是全國地方良種豬之-。原產東陽的畫水、湖溪，義烏的義廳，金華的孝
- 關注：287
- 金華兩頭烏
- 產品名稱：金華兩頭烏
產品產地：浙江金華
產品特性：皮薄骨細，肉質鮮美，肉間脂肪含量高，母性好，泌乳量大，哺育率高，繁殖性
- 關注：287
- 青瓜拌藕尖
- 青瓜拌藕尖
原料:
蓮藕尖150克，生姜10克，蒜子10克，青瓜15克，大紅椒1只。熟花生油2克，鹽3克，味精1克，白糖3克，白米醋1克。
- 關注：287
- 蝦爆鱔背
- 蝦爆鱔背做法是將鱔背肉切條，用鹽，黃酒，生粉，面粉，水掛糊，把蒜茸，黃酒，醬油，白糖，醋，生粉調成芡汁，把鱔背逐條下入七成熱油
- 關注：287
- 九死還魂草
- 外形美觀，生長于巖石縫中，有活血、通經、止血功能，是一種珍稀草藥。過去普陀山遍地皆是，后因缺乏栽培、管理，產量銳減。據傳，此草
- 關注：287
- 司基白鵝
- 岱山司基白鵝外形美觀，全身的羽毛潔白，喙、蹼呈桔黃色，肉瘤顏色略淺于喙部，一般體重四、五公斤。白鵝經濟價值高。鵝肉可以烹成多種
- 關注：287
- 東魁楊梅
- 東魁楊梅
臨海楊梅栽培歷史悠久（距今近1700年），是臨海市傳統的特色水果，解放前是臨海市第一大水果品種，在二十世紀八九十年代的
- 關注：287
- 糯米蛋糕
- 糯米蛋糕用糯米粉、雞蛋、白糖三種原料按相等比例拌和制作。三斤原料，可以做三斤糯米蛋糕。制作的關鍵是要將雞蛋打攪得相當成熟，用手
- 關注：287
- 縉云茭白
- 縉云茭白是浙江省麗水市縉云縣的特產。縉云縣大洋、前路、壺鎮等鄉鎮憑借獨特的氣候優勢，所產茭白鮮嫩脆口、質優味美，逐漸在省內外市
- 關注：287
浙江特產排行
- 茶糕
- 茶糕
新市茶糕采用糯米粉蒸制，中間嵌一團絞碎的豬肉。剛出鍋的茶糕香氣四溢。咬一口，油潤香糯，滋味悠長。遠勝過火腿肉粽。
- 關注：724
- 白沙枇杷
- 白沙枇杷是江蘇省蘇州市余杭的特色水果產品之一，果實均勻，皮薄肉嫩、汁多甜美。
- 關注：614
- 馬劍饅頭
- 馬劍饅頭是浙江省紹興市諸暨市馬劍鎮的特色小吃。馬劍饅頭，以面粉為主要材料，以酒釀發酵，沒有任何的食品添加劑。饅頭色澤亮麗，但不
- 關注：556
- 文成貢茶
- 茶葉是文成優勢農產品,全縣茶葉種植面積2.0萬畝、總產量370噸、年產值9千多萬元。為解決文成茶葉商標多、名氣小、茶葉品質難保障的問題
- 關注：535
- 碗悶蟶子
- 蟶子學名縊蟶，屬軟體動物系，真瓣鰓綱，真瓣鰓目、竹蟶科。貝殼脆而薄，呈長扁方型，自殼頂腹緣，有一道斜行的凹溝，故名縊蟶。
- 關注：507
- 酒煮青蟹
- 主料：青蟹
配料：姜片，蔥段。
調料：黃酒，鹽，味精，白糖，胡椒粉。
制作：1）把青蟹宰殺后清洗干凈，剁成小股，蟹大螯用
- 關注：488
- 糟雞
- 越雞1只（約重2500克）、味精5克、精鹽125克、紹興香糟250克、紹興糟燒酒250毫升
- 關注：488
- 余姚榨菜
- 余姚榨菜，浙江省余姚市特產。余姚市是我國著名的榨菜生產加工基地，是全國最大的榨菜生產加工基地，是農業部命名的“全國榨菜之鄉”。
- 關注：472
主站蜘蛛池模板：
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