- 莘縣魯西黃牛
- 莘縣是魯西黃牛的主要產(chǎn)地。此牛體大肥壯，出肉率高，既可使役，又可肉食。
- 關(guān)注：168
- 瓊中小黃牛
- 瓊中小黃牛是海南省瓊中黎族苗族自治縣的特色美食。
- 關(guān)注：274
- 五指山小黃牛
- 牛的個(gè)頭小，一頭1歲半的小黃牛凈牛肉不過二三十斤，而體重約100斤左右，身高約1米；牛的飼養(yǎng)完全野放，牛性特別兇猛。
- 關(guān)注：262
- 宣漢黃牛肉
- 宣漢縣黃牛列入世界優(yōu)良牛種名錄，肉質(zhì)特佳，分別在1992年首屆巴蜀食品節(jié)和1993年長江流域五省七方新產(chǎn)品技術(shù)交流會(huì)上榮獲金獎(jiǎng)。
- 關(guān)注：324
- 宣漢黃牛
- 外貌特征：宣漢黃牛體軀細(xì)致緊湊。
- 關(guān)注：279
- 大巴山黃牛
- 近年來，四川省萬源市堅(jiān)持全面發(fā)展的思路，把肉牛產(chǎn)業(yè)化作為調(diào)整農(nóng)業(yè)和農(nóng)村結(jié)構(gòu)、增加農(nóng)民收入的戰(zhàn)略性選擇，并實(shí)施重點(diǎn)扶持創(chuàng)新產(chǎn)業(yè)模
- 關(guān)注：266
- 拉薩黃牛
- 外貌特征：體型較小，結(jié)構(gòu)緊湊而勻稱，皮薄毛短，黑色占42%，黑白花占31%，其他為棕黃色、黃白花和褐色。頭平長，大小適中，公牛頭雄壯
- 關(guān)注：372
- 涇源黃牛
- 近年來，涇源縣依托得天獨(dú)厚的資源稟賦，堅(jiān)持市場向?qū)А⒖萍家I(lǐng)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng)，破解瓶勁，壯大規(guī)模，提升層次，打造平臺(tái)，建立健全投資機(jī)
- 關(guān)注：266
- 涇源黃牛肉
- 涇源黃牛肉是寧夏回族自治區(qū)固原市涇源縣的特產(chǎn)。涇源縣已真正成為寧南山區(qū)最大的肉牛養(yǎng)殖核心區(qū)和西北肉牛生產(chǎn)、加工、銷售集散地。
- 關(guān)注：335
- 固原黃牛
- 寧夏回族自治區(qū)固原市四縣一區(qū)全境，即西吉縣、隆德縣、涇源縣、彭陽縣、原州區(qū)
- 關(guān)注：263
- 柴達(dá)木黃牛
- 外貌特征：體質(zhì)結(jié)實(shí)，結(jié)構(gòu)緊湊，呈長方形體態(tài)。頭短粗，公母均有角，角向外向上再向前彎曲；垂皮薄短，尻短窄而科
- 關(guān)注：250
- 昭通黃牛
- 外貌特征：體格偏小，體質(zhì)結(jié)實(shí)，結(jié)構(gòu)勻稱。被毛以黃、淺黃、草白、黑、紅色較多，頭大小適中，公牛角短粗，肩峰明顯，母牛無肩峰
- 關(guān)注：325
- 迪慶黃牛
- 外貌特征：體型偏小，體軀路短，被毛黑色或黃褐色居多，頭窄長，角呈立角形，頸薄而細(xì)長，耆甲較平，前胸深窄，尻窄而傾斜，尾細(xì)長，四
- 關(guān)注：288
- 延邊黃牛
- 延邊黃牛體質(zhì)結(jié)實(shí)，結(jié)構(gòu)勻稱，肌肉發(fā)達(dá)，骨骼堅(jiān)實(shí)，體軀寬深。蹄圓大、堅(jiān)實(shí)，皮膚較厚并富彈性。
- 關(guān)注：303
- 涼山黃牛
- 外貌特征：體小靈活，體軀較短，結(jié)構(gòu)勻稱，緊湊結(jié)實(shí)。毛被顏色多種，以黃、花、紅紫和黑色占用比例較高。父母均有角，角形有抱紫角
- 關(guān)注：296
- 甘孜藏黃牛
- 主要特征：體型矮小，發(fā)育勻稱，骨結(jié)實(shí)、肌肉緊密。毛色較雜。角形多種、短而粗大。公牛頭寬額平，頸粗短，垂皮友達(dá)；母頸稍薄長，垂度
- 關(guān)注：341
- 滎經(jīng)黃牛
- 滎經(jīng)黃牛，是四川省雅安市滎經(jīng)縣的著名特產(chǎn)，該品全身肌肉結(jié)實(shí)緊湊，各部勻稱，結(jié)構(gòu)良好，皮薄而富于彈性，被毛多為黃色、棕紅色，質(zhì)細(xì)
- 關(guān)注：271
- 筠連黃牛
- 筠連黃牛是指在四川省宜賓市筠連縣境內(nèi)以當(dāng)?shù)刈匀簧L的牧草為原料，通過自由放牧和自由飲用山泉以及山泉、茶葉混熬的茶水養(yǎng)殖的獨(dú)具地
- 關(guān)注：286
- 平武黃牛
- 體格較大，體態(tài)勻稱。被毛黃或紅黃色，有的棗紅牛出現(xiàn)黑色背線。公牛頭較重，角大多短小，角尖向外上方。
- 關(guān)注：296
- 贊皇黃牛
- 贊皇黃牛是河北省石家莊市贊皇縣的特產(chǎn)。贊皇縣是全國黃牛改良基地縣和全國秸稈養(yǎng)牛示范縣，改良黃牛銷往河南、山西等省區(qū)，部分育肥黃
- 關(guān)注：297
- 曹縣魯西黃牛
- 魯西黃牛是中國著名的五大地方良種牛之一，屬役肉兼用型品種。曹縣是魯西黃牛主要產(chǎn)地，發(fā)展歷史悠久。20世紀(jì)30年代，年飼養(yǎng)量8萬頭，
- 關(guān)注：370
- 魯西黃牛肉
- “魯西黃牛”牌分割牛肉，產(chǎn)于樂陵市希森三和集團(tuán)。公司在致力于魯西黃牛的品種保護(hù)和改良的基礎(chǔ)上，運(yùn)用現(xiàn)代動(dòng)物營養(yǎng)理論，結(jié)合科學(xué)的
- 關(guān)注：314
- 泗水黃牛
- 黃牛是中國固有的普通牛種。角短，皮毛黃褐色或黑色，也有雜色的，毛短。用來耕地或拉車，肉供食用，皮可以制革。
- 關(guān)注：316
- 高山小黃牛
- 高山小黃牛生長在海拔870米的高坪鄉(xiāng)，在地勢高燥、陽光充足的生態(tài)環(huán)境和獨(dú)特的高山氣候條件下經(jīng)過村民長期封閉式自然繁育形成，具有風(fēng)
- 關(guān)注：351
- 西華黃牛
- 鄲城縣境屬黃淮平原，地處黃河沖積扇南緣。地勢平坦，土質(zhì)粘重，適且多種農(nóng)作物及林木生長。 本縣屬暖溫帶半濕潤性季風(fēng)氣候區(qū)，氣候溫
- 關(guān)注：234
- 南盤江黃牛
- 南盤江黃牛是貴州黔西南州的特產(chǎn)。
南盤江黃牛，是云貴高原有名的畜禽，其種牛“盤江牛”入選國家牛品種志目錄，是中國有名的
- 關(guān)注：336
- 思南黃牛
- 地域范圍
思南黃牛分布于貴州省綏陽、湄潭、鳳岡、余慶、遵義、甕安、玉屏、銅仁、印江、江口、松桃及萬山等12個(gè)縣和特區(qū)。
- 關(guān)注：282
- 平壩縣黃牛肉
- 平壩黃牛肉是平壩縣地方特色清真飲食的主要原料。本地養(yǎng)殖的黃牛全部為純天然野外放養(yǎng)，特別是近年來平壩縣餐飲業(yè)的迅猛發(fā)展，農(nóng)戶
- 關(guān)注：267
- 關(guān)嶺黃牛
- 關(guān)嶺黃牛產(chǎn)于南北盤江流域滇、黔、桂接壤的廣大山區(qū)。分布于貴州省安順專區(qū)和黔南布依族苗族自治州的十九個(gè)縣，而以關(guān)嶺縣所產(chǎn)最為
- 關(guān)注：240
- 海南黃牛
- 海南黃牛又稱高峰黃牛，據(jù)1976年出版的《廣東省畜禽資源匯編》記載：海南黃牛的主要特征是肩峰隆起，外表略似印度瘤牛（zebu），其
- 關(guān)注：248
- 南丹黃牛
- 南丹黃牛是廣西三大地方黃牛品種之一，主要分布在南丹縣中堡、月里兩個(gè)民族鄉(xiāng)，以其性溫馴、耐粗食、耐熱、少病，適應(yīng)性強(qiáng)，使役力
- 關(guān)注：234
- 隆林黃牛
- 黃牛 黃牛是隆林的傳統(tǒng)良種牲畜之，其軀體高大、肌肉發(fā)達(dá)，力大耐勞，抗病力強(qiáng)，粗放飼養(yǎng)，適應(yīng)性好，是牛產(chǎn)性能和產(chǎn)肉性能較高的
- 關(guān)注：241
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