- 上窯馓子
- 上窯粗條馓子，也稱“油果”、“油面條”。（上窯、洛河一帶較為多見）用面粉、明礬、精鹽、白糖等和成油面，把油面盤擰成網(wǎng)被形，下入
- 關(guān)注：296
- 下塘燒餅
- 下塘燒餅是安徽省合肥市長(zhǎng)豐縣下塘鎮(zhèn)的特產(chǎn)。下塘燒餅干香撲鼻、外焦內(nèi)軟、酥酥綿綿，一直深受消費(fèi)者“寵愛”。
- 關(guān)注：296
- 梅市咸水鵝
- 梅市咸水鵝
梅市咸水鵝源于明朝洪武年間，一回民從河南南下，落腳于梅市池河岸邊，以養(yǎng)鵝鹵鵝為生，因其手藝高明，味道特別，而遠(yuǎn)近
- 關(guān)注：296
- 太和煎餅
- 煎餅，是中國(guó)傳統(tǒng)食品之一，用調(diào)成糊狀的雜面攤烙而成，多由粗糧制作，也有細(xì)面制作。烙成餅后水分少較干燥，形態(tài)似牛皮，可厚可薄，方
- 關(guān)注：296
- 碭山西瓜
- 碭山西瓜是安徽省宿州市碭山縣的特產(chǎn)。碭山縣西瓜種植20萬畝，品種有20多個(gè)系列，每年五一節(jié)大量上市，產(chǎn)品以個(gè)大，皮薄、沙脆、甜度高
- 關(guān)注：295
- 曹集河鮮
- 曹集河鮮是安徽省阜陽市阜南縣曹集鎮(zhèn)的特色美食。蜆子是阜南縣曹集鎮(zhèn)的名吃,被譽(yù)為“淮河鮑魚”,為曹集乃至阜南的一張名片。
曹集地
- 關(guān)注：295
- 銅陵青銅工藝品
- 古代青銅器中的很多生活用品，由于其造型及紋飾極具藝術(shù)表現(xiàn)力，并蘊(yùn)含強(qiáng)烈的文化內(nèi)涵，后代視為古玩。現(xiàn)代人復(fù)仿制的青銅器稱之為銅工
- 關(guān)注：295
- 淮北酥糖
- 酥糖是從花生糖演變而來的，據(jù)傳花生糖的最早出現(xiàn)時(shí)間是在公元前475-221年的戰(zhàn)國(guó)時(shí)候，由于當(dāng)時(shí)各地的都是戰(zhàn)火紛紛，人人自危，一些稍
- 關(guān)注：295
- 樅陽媒鴨
- 樅陽媒鴨屬肉用中型鴨品種，是安徽當(dāng)?shù)貏趧?dòng)人民經(jīng)過長(zhǎng)期人工選育和自然馴化而形成的優(yōu)良地方水禽遺傳資源。樅陽媒鴨主要分布于安徽省安
- 關(guān)注：295
- 苞蘆松
- 苞蘆松是安徽黃山著名的一個(gè)零食小吃。苞蘆松用山區(qū)的山苞蘆為主原料制成。山苞蘆為山上種植的一種玉米。先將山玉米磨成細(xì)粉，經(jīng)細(xì)粉籮
- 關(guān)注：295
- 流鞍河大閘蟹
- 流鞍河大閘蟹是安徽省阜陽市臨泉縣的特產(chǎn)。流鞍河所產(chǎn)的成蟹個(gè)大、色好、蟹黃多、無污染，在上海、楊州等水產(chǎn)市場(chǎng)成了搶手貨，部分產(chǎn)品
- 關(guān)注：295
- 煎涼粉
- 制作方法：
1、瘦肉切絲，少許料酒，鹽，生抽，生粉拌勻腌制5分鐘
2、涼粉切1厘米見方的塊
3、韭菜洗凈切2厘米左右的段
- 關(guān)注：295
- 碭山早酥
- 安徽省碭山果園場(chǎng)引進(jìn)的早酥梨，平均單果重150克--250克，近圓或卵圓形；果面光滑果皮綠黃色，果肉白色，汁多，味甜，果心較小，品質(zhì)上
- 關(guān)注：295
- 板橋無籽西瓜
- 板橋無籽西瓜
提起板橋的無籽西瓜，在我縣城鄉(xiāng)可謂無人不知，無人不嘵，它以異樣的色彩，誘人的香味，可口的甘甜，引來了千里的食客
- 關(guān)注：295
- 孫集米酵子
- 孫集米酵子是安徽省亳州市利辛縣孫集鎮(zhèn)的特色小吃。在利辛，一提起當(dāng)?shù)氐奶厣〕悦捉妥樱藗儠?huì)說孫集的好。孫集米酵子有近200年歷史
- 關(guān)注：294
- 太湖黃牛
- 太湖黃牛是安徽安慶太湖縣的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：294
- 花亭湖鳙魚
- 花亭湖鳙魚是安徽省安慶市太湖縣的特產(chǎn)。花亭湖鳙魚肉質(zhì)細(xì)膩鮮美，肥滿度高，屬無公害食品，安徽省名牌農(nóng)產(chǎn)品，通過國(guó)家有機(jī)食品論證。
- 關(guān)注：294
- 鳳丹皮
- 鳳凰山村位于順安鎮(zhèn)東南部，面積33平方公里。鳳丹種植是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)業(yè)主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)，“銅鳳牌鳳丹皮”多次得省優(yōu)質(zhì)名牌農(nóng)產(chǎn)品稱號(hào)，銅陵因此被
- 關(guān)注：294
- 腌菜汁蒸豆腐
- 是巢湖區(qū)域農(nóng)家風(fēng)味菜之一。冬芥菜腌制一至二年后，自然發(fā)酵而腐爛成汁，菜汁似臭實(shí)香，風(fēng)味奇特，且極富人體必須的十余種氨基酸，中醫(yī)
- 關(guān)注：294
- 定遠(yuǎn)山羊肉
- 定遠(yuǎn)山羊肉
定遠(yuǎn)的散放山羊肉鮮而味美，可以制成系列食品，如羊肉串、羊肉罐頭、羊肉塊、羊肉火鍋等。定遠(yuǎn)的橋尾，制作精美、取料講
- 關(guān)注：294
- 六安水餃
- 好吃不過餃子。國(guó)人自來偏愛餃子，過年時(shí)候家家戶戶吃餃子。這六安城大小飯店拍檔不會(huì)做餃子的可真沒幾個(gè)，但是要說到干凈衛(wèi)生味道好，
- 關(guān)注：294
- 徽州裹粽
- 粽子是端午節(jié)的節(jié)日食品，傳統(tǒng)的粽子都是糯米，加上大棗和花生，或者赤豆制作而成。徽州裹粽是貴池區(qū)民間小吃。其風(fēng)味獨(dú)特，與眾不同。
- 關(guān)注：294
- 廣德水晶石
- 梨山鄉(xiāng)：板栗、水晶石。
同溪鄉(xiāng)：水晶石。
- 關(guān)注：294
- 壽縣草莓
- 壽縣草莓是安徽省六安市壽縣的特產(chǎn)。壽縣草莓汁多味甜，營(yíng)養(yǎng)豐富，受到國(guó)內(nèi)外市場(chǎng)青睞。
壽縣全縣草莓種植面積三千多畝，為安徽省最
- 關(guān)注：293
- 含山紅瓜子
- 含山紅瓜子是安徽省馬鞍山市含山縣的特產(chǎn)。含山紅瓜子，又稱紅打瓜籽，顏色深紅，大小均勻，殼薄肉厚，獨(dú)具香味，是縣內(nèi)重要出口產(chǎn)品，
- 關(guān)注：293
- 沱湖千頭魚
- 沱湖千頭魚是安徽省蚌埠市五河縣沱湖的特產(chǎn)。沱湖千頭魚味道鮮美，具有強(qiáng)肝、明目的功效，是招待佳賓的美味佳肴。
- 關(guān)注：293
- 石臼湖紅心咸鴨蛋
- 石臼湖紅心咸鴨蛋，是湖陽禽工貿(mào)有限公司“石臼湖”牌系列產(chǎn)品之一。石臼湖水域?qū)拸V，無公害，無污染源，夏漲冬落，貫注長(zhǎng)江。水質(zhì)明凈
- 關(guān)注：293
- 姚崗媒鴨
- 姚崗媒鴨
老洲、老灣西北面的姚崗村是一個(gè)擁有3000多人口的大村落，全村90%的人口皆是姚姓家族。據(jù)傳，在明朝末年，姚氏先祖懷揣張
- 關(guān)注：293
- 云泉苦蕎麥糊
- 云泉苦蕎麥糊
安慶市著名商標(biāo)，是樅陽大地食品有限責(zé)任公司開發(fā)的一種綠色保健食品，產(chǎn)品以優(yōu)質(zhì)蕎麥糊為原料，采用現(xiàn)代科技生產(chǎn)工藝
- 關(guān)注：293
- 三鮮面
- 三鮮面，面條手工獨(dú)特，做法與一般手工不同，師傅在面板上方的墻上掏洞，將搟面杖的一端放在洞里，另一端用來壓面，所做的面條入口有質(zhì)
- 關(guān)注：293
- 凍米糖
- 凍米糖是安徽池州市特產(chǎn)。農(nóng)村家家切糖，即制作“凍米糖”。做凍米糖的米，得用上好的糯米，用個(gè)蒸籠把糯米蒸熟了，然后放在露天曬、凍
- 關(guān)注：293
- 九華石雕
- 題材取自佛教故事。如觀音捧瓶、地藏成道等具有造型逼真,刀筆細(xì)潤(rùn)的特點(diǎn),別具風(fēng)采,是游人、游客爭(zhēng)購(gòu)的紀(jì)念品。
- 關(guān)注：293
- 九華云霧茶
- 生長(zhǎng)在高山云霧彌漫處,春夏之交萌芽,莖條長(zhǎng),色味醇。在巴拿馬國(guó)際賽茶會(huì)上,天臺(tái)黃石溪云霧毛峰茶曾獲金質(zhì)獎(jiǎng)?wù)隆?/li>
- 關(guān)注：293
- 蘇嶺山藥
- 涇縣蘇嶺山藥產(chǎn)自于涇縣桃花潭鎮(zhèn)蘇嶺村,該山藥肉質(zhì)緊密白嫩、細(xì)膩香甜,湯色清而不混,其食用品質(zhì)較佳。蘇嶺山藥在涇縣已有上百年的栽培
- 關(guān)注：293
- 南豐黃酒
- 南豐黃酒
安徽省宣城市郎溪縣郎川河流域濤城、建平、飛鯉、新發(fā)現(xiàn)轄行政區(qū)域
《郎溪縣人民政府關(guān)于劃定南豐黃酒地理標(biāo)志產(chǎn)品保護(hù)
- 關(guān)注：293
- 吉亮山野菜
- 緊依佛教圣地九華山的貴池區(qū)梅村鎮(zhèn)，生態(tài)自然條件優(yōu)越，野生植物資源豐富，盛產(chǎn)珍珠菜、蕨菜、竹筍、百合、香椿、馬蘭、石耳、香菇等多
- 關(guān)注：293
- 三河水豆腐
- 三河水豆腐是安徽省合肥市肥西縣三河鎮(zhèn)的特產(chǎn)。肥西三河水豆腐，色鮮量足，味美可口，吃起來適口清爽，久食不膩，并具有豐簡(jiǎn)隨意，調(diào)味
- 關(guān)注：292
- 廬江礬石
- 廬江礬石
在廬江縣東南25公里的群山間，白天一片青煙迷霧，夜晚萬盞燈火通明，這就是全國(guó)著名的兩大明礬生產(chǎn)基地之一——廬江礬礦。
- 關(guān)注：292
- 三口塘老鵝湯
- 又名三口塘老鵝湯。改革開放后，當(dāng)?shù)剞r(nóng)民為拓寬致富之路，以農(nóng)家飼養(yǎng)的廉價(jià)老鵝再經(jīng)棚養(yǎng)育肥，宰殺后入高壓鍋，并配以十余種香料，加鹽
- 關(guān)注：292
- 績(jī)溪撻馃
- 績(jī)溪撻馃是安徽省宣城市績(jī)溪縣的特色小吃。績(jī)溪撻馃是績(jī)溪當(dāng)?shù)孛耖g的一種普通面食，餡料有香椿、腌菜、南瓜、蘿卜絲、黃豆、韭菜等，入
- 關(guān)注：291
- 皖西麻黃雞
- 皖西麻黃雞是安徽省六安市霍邱縣的特產(chǎn)。“淮南麻黃雞”風(fēng)味獨(dú)特，肉香味厚，氨基酸積累尤為豐富，母雞口感細(xì)嫩醇厚是熬制母雞湯的最佳
- 關(guān)注：291
- 太平大蒜
- 太平大蒜
太平大蒜亦稱汀蒜，是安徽省銅陵地區(qū)與矮大頭（銅陵八寶之一）齊名的大蒜品種之一，是因在原太平鄉(xiāng)汀洲村長(zhǎng)期種植而得名。
- 關(guān)注：291
- 灣沚山芋
- 蕪湖市種植山芋歷史悠久，蕪湖縣灣沚鎮(zhèn)是山芋的主栽區(qū)和豐產(chǎn)區(qū)之一，由于其獨(dú)特的地理?xiàng)l件和栽培方式，“灣沚山芋”形成了獨(dú)特品質(zhì)，其
- 關(guān)注：291
- 牛肉粉絲湯
- 與淮南做法同，大鍋燉牛肉，牛骨，盛肉湯配以鹵牛肉，香菜，粉絲，豆腐干女孩子比較喜歡吃。
- 關(guān)注：291
- 白蕩湖大閘蟹
- 白蕩湖大閘蟹是安徽省安慶市樅陽縣白蕩湖的特產(chǎn)。樅陽白蕩湖大閘蟹以其個(gè)大、色鮮、味美、品質(zhì)純正等特點(diǎn)，深受市場(chǎng)青睞，譽(yù)滿海內(nèi)外。
- 關(guān)注：291
- 池河梅白魚
- 池河的梅白魚享有盛譽(yù)，由于生長(zhǎng)在污染小，水質(zhì)優(yōu)良的池河水域，魚質(zhì)鮮嫩，采用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)的烹飪技法，色、香、味、俱全，加以推廣，市場(chǎng)
- 關(guān)注：291
- 三粉
- 三粉
“三粉”即“粉面、粉皮、粉條”，韋寨地區(qū)加工三粉有半個(gè)多世紀(jì)的歷史。韋寨因盛產(chǎn)粉條而被譽(yù)為“三粉之都”。其年產(chǎn)量最高時(shí)
- 關(guān)注：291
- 涇縣醬菜
- 涇縣醬菜是安徽省宣城市涇縣的特產(chǎn)。涇縣特產(chǎn)醬菜歷史悠久，自古以來被人們青睞并被列為饋贈(zèng)親友和晏席上傳統(tǒng)調(diào)味佳品，尤以香菜、生姜
- 關(guān)注：290
- 淮北麻雞
- 淮北麻雞是安徽省宿州市的特產(chǎn)。淮北麻雞適應(yīng)性強(qiáng)、耐粗飼，性成熟早，生長(zhǎng)速度慢，肉質(zhì)細(xì)嫩鮮美，耐受高溫高濕，合群性強(qiáng)。
淮北麻
- 關(guān)注：290
- 蕪湖蝦子面
- 蕪湖蝦子面是安徽省蕪湖市的特色小吃。蕪湖蝦子面是采用長(zhǎng)江中青蝦的籽，配以多種佐料，制成膏湯，再加手工揉制的小刀面，煮制而成。面
- 關(guān)注：290
安徽特產(chǎn)排行
- 宿州王棗子
- 宿州王棗子是安徽宿州埇橋區(qū)的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：954
- 會(huì)龍辣椒
- 會(huì)龍辣椒是安徽阜陽阜南的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：757
- 姚村悶醬
- 悶醬是皖南人家特有的土特產(chǎn)，皖南人家都有制作悶醬的習(xí)慣。姚村悶醬產(chǎn)于郎溪縣姚村，香氣濃郁、口感醇厚、色彩味濃、咸甜適口；具有香
- 關(guān)注：612
- 郎溪黃金芽
- 黃金芽是目前國(guó)內(nèi)惟一的黃色變異茶葉新品種。現(xiàn)已被列入國(guó)家科技支撐項(xiàng)目。該茶種已經(jīng)引種到中國(guó)農(nóng)科院茶葉研究所珍稀名茶種質(zhì)資源圃。
- 關(guān)注：601
- 夏集貢圓
- 夏集貢圓是安徽省淮南市毛集實(shí)驗(yàn)區(qū)夏集鎮(zhèn)的特產(chǎn)。夏集貢圓其色潔白如玉，入口滑爽鮮嫩，香濃味醇，回味悠長(zhǎng)。其形是圓的，用筷子夾起來
- 關(guān)注：566
- 龍池香尖
- 龍池香尖茶產(chǎn)于安徽省懷寧縣清河鄉(xiāng)，黃墩鎮(zhèn)，江鎮(zhèn)鎮(zhèn)，洪鋪鎮(zhèn)，石鏡鄉(xiāng)。生產(chǎn)茶園坐落在植被繁茂，土壤肥沃，溪泉縱橫，終年云霧籠罩，
- 關(guān)注：539
- 迎仙板雞
- 在美食之城臨泉，名吃可謂眾多，說起迎仙板雞，那可是讓人垂涎欲滴。迎仙板雞以其肉質(zhì)細(xì)嫩、富有嚼勁、清香宜人、色澤誘人
- 關(guān)注：515
- 天堂寨小吊酒
- 小吊酒是安徽、河南以及湖北交界處的大別山的特產(chǎn)。千百年來，大別山的農(nóng)戶們就一直釀造小吊酒。
- 關(guān)注：504
主站蜘蛛池模板：
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