珠三角人愛飲王老吉涼茶，大熱天時，喝杯“王老吉”解暑；灑足飯飽，喝杯“王老吉”降火；初患感冒，喝杯“王老吉”驅病……翻閱有關資料，廣東的王老吉涼茶巳有200多年的歷史了。話說清朝嘉慶元年（1796），廣州有位叫王吉的醫生是南海縣人，在正遠街（即今文化公園東側）開設一間小店行醫兼售涼茶。王吉為人看病時，發覺許多人都因天氣熱導致上火而得病。于是，他與兒子到白云山采回草藥，精心研究，選定一條涼茶藥方，并在店里煲給病人飲用，效果很靈。之后，來店飲涼茶的人越來越多。有一年，南洋群島發生了流行性感冒，病人很多。王吉知道后，獻出了自己的涼茶藥方，使許多病人恢復健康，王吉的涼茶便開始流傳到東南亞一帶。這和生草藥包深受華僑歡迎，海外來函購買者越來越多。人們為了紀念王吉，便把這種涼茶稱為“王老吉”。道光八年（1821），王吉的兄弟分別在香港、澳洲開設了王老吉涼茶店分號，至今歷久不衰。解放后，為了適應國內外群眾的需要，廣州中藥九廠按原來的處方，繼續生產“王老吉”涼茶。后來，曾一度改名為“廣東涼茶”。改革開放的春風，使王老吉涼茶又再度復名。最近報載，王老吉涼茶顆粒沖劑已獲美國FDA認證，可作為第30類商品在美國銷售，真是中國人值得稱善之事。(佛山)
