- 吳陽雞
- 吳陽雞顧名思義產(chǎn)于中國歷史名鎮(zhèn)---吳川市吳陽鎮(zhèn)。吳陽雞是湛江著名的特產(chǎn)，由于吳陽鎮(zhèn)濱江臨海，海岸邊種有大片防汛林，這些雞或在雜
- 關(guān)注：244
- 湛江鴨仔飯
- 在湛江除了海鮮、白切雞、白切狗，傳統(tǒng)名食白切鴨也“香”名遠揚。已有十多年歷史的鴨仔飯，最早從赤坎北橋的路邊攤檔開始發(fā)跡。憑著低
- 關(guān)注：244
- 紅魚干
- 湛江西臨北部灣海域，該海域出產(chǎn)的紅魚干和紅魚筒是湛江的著名特產(chǎn)之一。其中湛江的紅魚干又以徐聞紅魚干知名。
- 關(guān)注：244
- 雷州蝦餅
- 到雷州游玩，在風景優(yōu)美的南湖邊上發(fā)現(xiàn)街頭小吃琳瑯滿目，尤其是蝦餅飄香美味，很受大家歡迎。
蝦餅是雷州人非常喜歡的小吃，駐足蝦
- 關(guān)注：244
- 粉絲蒸沙蟲
- 沙蟲又名海腸子，形狀很象蚯蚓，據(jù)稱是以吃沙維持生長的海洋生物。廣東人喜歡用曬干的沙蟲煲湯，說有滋補功效，功效如何未曾考究，但湯
- 關(guān)注：244
- 草潭海鮮
- 湛江的海岸線長達1556公里，居全國首位，因而湛江被大海簇擁的鄉(xiāng)鎮(zhèn)特多，這遂溪縣草潭鎮(zhèn)便是其中之一，它由原草潭與下六兩鎮(zhèn)合并而成，
- 關(guān)注：243
- 吳陽沙螺
- 沙螺，學名為尖紫蛤，又名西施舌，傳說古代越國的范蠡和西施嬉游于五湖后，入鑒江河口，唾液而生。沙螺在清朝為貢品，因產(chǎn)于鑒江河口與
- 關(guān)注：243
- 湛江清水雞
- 清水雞選自湛江優(yōu)質(zhì)土雞品種，仿照雞類生活習性，流動放養(yǎng)在亞熱帶果園、樹林、村間野林中，任其覓天然食物。食五谷雜糧，不用激素和色
- 關(guān)注：242
- 麻西對蝦
- 本市沿海盛產(chǎn)對蝦，歷來為全省有名的對蝦產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)一般2000多噸，以墨吉對蝦、長毛對蝦最多。70年代初郊區(qū)開始試養(yǎng)對蝦獲得成功，198
- 關(guān)注：242
- 吳川“及第粥”
- 吳川“及第粥”
據(jù)介紹，吳川“及第粥”又叫三及第，用料中有豬肉丸，丸與元同音，比喻狀元；用料中有豬肝，用以比喻榜眼，據(jù)說本來
- 關(guān)注：241
- 雷州芒果
- 廣東省雷州市覃斗鎮(zhèn)地處雷州半島西南端，距離雷州60公里，總?cè)丝?.7萬多人。由于受北部灣海洋季風的影響，小氣候高溫干旱少霧，日照時
- 關(guān)注：241
- 梅菉麻通
- 梅菉麻通是吳川糖果生產(chǎn)中的獨特名優(yōu)產(chǎn)品，該產(chǎn)品系用大糯米、水芋頭、白糖、芝麻等原料，經(jīng)過特殊的處理方法和制作技術(shù)做成半成品，曬
- 關(guān)注：240
- 徐聞黃牛
- 徐聞黃牛是我國地方優(yōu)良品種之一，徐聞黃牛毛色以黃為主，也有棕黃、黃褐、黑褐色。公牛頭頸粗短，肩峰特別發(fā)達，群眾稱之“高肩峰牛。
- 關(guān)注：240
- 吳川裹粽
- 吳川裹粽向以香滑可口、軟硬適度著稱，裹蒸粽做法，以精白糯米浸洗后涼干，再以生炸新鮮豬油稍炒后，加上叉燒瘦肉或五花炸扣肉，夾大紅
- 關(guān)注：239
- 蘇村番薯
- 蘇村番薯是廣東省湛江市吳川市長岐鎮(zhèn)蘇村的特產(chǎn)。蘇村的土壤屬粘質(zhì)土，含各種微量元素，其中鈣化合物上有光照，雨量充足，番薯高產(chǎn)而且
- 關(guān)注：239
- 高橋龍眼
- 龍眼是我國南方著名特產(chǎn)。高橋龍眼清甜爽口，富有營養(yǎng)。據(jù)分析，高橋龍眼每100克果內(nèi)含維生素C68.7-144.8毫克、蛋白質(zhì)5克、糖份10-20%
- 關(guān)注：239
- 海邊鴨蛋
- 廉江海邊鴨蛋有著悠久的歷史，在湛江地區(qū)久負盛名，甚至港、澳、臺以及海外僑胞亦贊譽不止。其產(chǎn)自廉江市沿海一帶，那里自然環(huán)境優(yōu)美，
- 關(guān)注：239
- 徐聞對蝦
- 徐聞縣三面環(huán)海，海岸線長，海灘涂寬，溫度適宜，水質(zhì)清透且不受污染，十分適宜對蝦養(yǎng)殖。對蝦色澤鮮麗，味道鮮，肉質(zhì)嫩滑，含有豐富的
- 關(guān)注：239
- 廣海雞
- 廣海雞
廣海雞是專門吃蟲子、散養(yǎng)長大的,肉質(zhì)細嫩無污染。將廣海雞放入高壓爐蒸熟不加任何調(diào)料、不放一粒味精,當廣海雞出爐時,將僅
- 關(guān)注：239
- 徐聞馬鮫魚
- 在我國華南地區(qū)，海南島與大陸上廣東省的雷州半島遙遙相望，中間隔著一條水道，這便是瓊州海峽，它是我國的三大海峽之一。海峽西部的徐
- 關(guān)注：238
- 石角扣肉
- 皮豬五花肉1000克，酸菜200克。
調(diào)料：醬油20克，清油1000克（約耗50克）。
做法：
1、把豬肉的肉皮刮洗干凈，放入冷水鍋中，
- 關(guān)注：238
- 遂溪極品番薯
- 遂溪極品番薯
遂溪極品下六番薯目前有兩個品種：下六女兒紅和下六香芋薯，還需按一定的種植方式，而且必須是種植在遂溪縣草潭鎮(zhèn)北灶
- 關(guān)注：238
- 菠蘿罐頭
- 湛江地區(qū)地處中國大陸最南端，屬熱帶季風性濕潤氣候區(qū)，氣候及土壤等自然資源非常適合菠蘿種植，是全國菠蘿最大產(chǎn)區(qū)，年產(chǎn)菠蘿占全國產(chǎn)
- 關(guān)注：238
- 清水雞
- 清水雞選自湛江優(yōu)質(zhì)土雞品種，仿照雞類生活習性，流動放養(yǎng)在亞熱帶果園、樹林、村間野林中，任其覓天然食物。食五谷雜糧，不用激素和色
- 關(guān)注：238
- 湛江蝦
- 蝦，屬節(jié)肢動物，甲殼綱，在湛江已有久遠的歷史。出土文物鑒定，7000年前湛江的土著居民，過著漁獵采擷生活時，已懂得在江河沿海捉魚摸
- 關(guān)注：238
- 草潭江瑤柱
- 草潭瑤柱屬蚌類，因其形如牛耳，稱牛耳螺，殼薄肉厚，肉質(zhì)鮮、嫩，美味可口，是海中珍品。其中又以草潭江瑤柱為上品，肉更鮮更嫩，味道
- 關(guān)注：238
- 徐聞香蕉
- “中國香蕉第一縣”—徐聞縣
徐聞縣陽光充足，氣候溫和，全年無霜凍，發(fā)展春夏收香蕉得天獨厚。該縣根據(jù)優(yōu)異的環(huán)境氣候條件，發(fā)動群
- 關(guān)注：237
- 蒲織品
- 蒲草，多年生宿根性沼澤草本植物，宜種水田、深水田或半咸田。植株直立，高一般1.4-2米，可加工編織各種蒲制品。據(jù)司馬遷《史記》所載
- 關(guān)注：237
- 羊羹羊粥
- 徐聞山羊是徐聞人宴席的主菜，逢宴必有羊。宴席上的羊肉，多是燜羊，紅燒羊，羊肉配以姜、紅棗、木耳、腐竹、八角，在鍋里文火慢燉，香
- 關(guān)注：237
- 湛江牛腩粉
- 湛江每天一早就從人氣開始，而人氣總是混雜在氤氳的牛腩濃香之中。一碗牛腩粉幾乎跟海邊的教堂一樣古老和獨具人味情懷。
- 關(guān)注：236
- 河唇魚頭湯
- 河唇魚頭湯
河唇魚頭湯用水庫之鳙魚頭烹制。水庫鳙魚頭大、多髓，湯色濃白，甜而無腥。其鮮美可口，補腦益壽頗有好處是當?shù)匾淮筇厣?/li>
- 關(guān)注：235
- 湛江劍麻纖維
- 劍麻是湛江市的特色作物，所形成的產(chǎn)業(yè)也是優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。湛江市委、市0在制定農(nóng)業(yè)發(fā)展規(guī)劃時，已把劍麻產(chǎn)業(yè)列為湛江市八大特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈
- 關(guān)注：235
- 風味豬腸粉
- 豬腸粉是湛江人愛吃的一種特色小吃，也是湛江大小茶樓、酒家早茶夜市的必備之品，所以腸粉成為不少湛江人早餐必選的食品。湛江最負盛名
- 關(guān)注：235
- 徐聞正隆木瓜
- 徐聞縣自然條件優(yōu)越，是廣東省熱帶、亞熱帶水果主產(chǎn)區(qū)，徐聞縣通過改水治旱和調(diào)整優(yōu)化農(nóng)業(yè)種植業(yè)結(jié)構(gòu)，發(fā)展具有熱帶特色的木瓜生產(chǎn)，種
- 關(guān)注：234
- 流沙南珠
- 雷州盛產(chǎn)“南珠”，晶瑩剔透，珠光閃閃。
在雷州流沙——這個有中國珍珠第一村之稱的地方，珍珠被揭開了高貴的面紗，南珠按流水線般
- 關(guān)注：234
- 魚肚
- ●“魚肚”并非魚胃，而是魚的呼吸器官，即魚鰾
●魚鰾為何貴重？一是物稀為貴；二是魚鰾含有豐富的蛋白質(zhì)，營養(yǎng)價值高
●食用魚
- 關(guān)注：233
- 覃斗芒果
- 覃斗芒果是廣東省的特產(chǎn)。因主產(chǎn)于廣東縣雷州市的覃斗鎮(zhèn)而得名。為中國國家地理標志認證產(chǎn)品。覃斗芒果香氣濃、汁水多、果實大，外形美
- 關(guān)注：232
- 徐聞良姜
- 高良姜，別名小良姜，又名徐聞良姜，藥學名AlpiniaofficinarumHance，為姜科植物，是一種熱帶多年生長的山姜屬食藥兼用的植物資源。追
- 關(guān)注：232
- 美人瓜
- 美人瓜
黑美人西瓜是小果形西瓜的代表。瓜的表皮墨綠，油亮。瓜形長橢圓形，單瓜重量一般為2-4公斤。瓜肉鮮紅，種子小，糖度極高，
- 關(guān)注：231
- 吳川沙螺
- 吳川沙螺是廣東省湛江市吳川市吳陽鎮(zhèn)的特產(chǎn)。吳川沙螺在清朝為貢品，因產(chǎn)于鑒江河口與海水交匯地方，咸淡水交融，肉質(zhì)細嫩，美味可口，
- 關(guān)注：228
- 雞心黃皮果
- 雞心黃皮果又稱雞心甜黃皮，有大雞心黃皮和小雞心黃皮兩個品系。大雞心黃皮，果實如雞心，色澤蠟黃色或褐黃色，有光澤，果大，單果重9
- 關(guān)注：227
- 塘蓬燜豬肉
- 豬肉不一定要腩肉，半肥瘦的豬頸肉也可以，要切成粗件，姜片、蒜頭、蒜仔（頭到葉分開）、中芹、木耳、冬菇。燒紅鑊，放入油、豬肉和一
- 關(guān)注：227
- 湛江美食攻略
- 湛江好吃的實在太多了！以至于想專門整理一篇小文來回味這段美食之旅！也希望能給想去湛江吃吃吃的小伙伴們一些參考~
- 關(guān)注：214
- 湛江十大特色美食小吃攻略
- 湛江有什么好吃的?下面為大家介紹的是湛江當?shù)厥筇厣朗承〕裕载浥笥褌儊硪伙栄鄹０伞?/li>
- 關(guān)注：143
- 湛江旅游美食住宿攻略
- 湛江市位于中國大陸的最南端，陸地大部分由半島和島嶼組成，地勢北高南低，以北部廉江市境內(nèi)的雙峰蟑（382米）為最高點。
- 關(guān)注：103
- 湛江美食一日游攻略
- 湛江美食作為湛江地區(qū)的一張名品，聲名遠播，游子魂牽夢索、異鄉(xiāng)人聞遐邇，文明是聞名的多了
- 關(guān)注：89
- 梅鹿液
- 酒類都有易揮發(fā)的特性，而梅鹿液卻不是這樣，從酒瓶中倒出一杯梅鹿液酒，放上三天三夜，不但酒量絲毫不少，而且香味也絲毫不變。
- 關(guān)注：55
- 梅菉泥塑
- 吳川縣的梅菉鎮(zhèn)，素有“泥塑之鄉(xiāng)”的美稱。每年的農(nóng)歷正月十五元宵節(jié)，在梅鎮(zhèn)的大街小巷和附近的村莊，均有大型泥塑展出。
- 關(guān)注：51
- 海蜇
- 清明時節(jié)，正是捕撈海蜇的好季節(jié)。隨著和煦的東南風在吳川縣一帶的蔚藍色的海面上，一團團粉紅色和花白色的海蜇，在海上隨波逐浪，時浮
- 關(guān)注：48
湛江特產(chǎn)排行
- 黃坡蒜頭
- 醋腌制,酸甜脆嫩,開胃去滯,是黃坡的特色土產(chǎn)。
- 關(guān)注：1232
- 博茂海蜇
- 我市盛產(chǎn)海蜇，但以博茂海蜇品質(zhì)最佳。博茂海蜇色白如玉、鮮嫩爽脆，營養(yǎng)豐富，膾炙人口，是吳川的傳統(tǒng)佳肴。
- 關(guān)注：590
- 東海島菠蘿蜜
- 菠蘿蜜這個東西讓我覺得有些不可思議，它和菠蘿完全無關(guān)，雖然長相接近榴蓮，但又“神韻”不同，榴蓮近乎妖，而菠蘿蜜則甘美得如鄰家姐
- 關(guān)注：517
- 湛江芒果
- 種植面積15萬畝，年產(chǎn)量7萬噸
主要品種：臺農(nóng)1號、美國金煌、紅象牙、愛民、粵西1號、金穗、紫花3號
主要產(chǎn)區(qū)：徐聞、雷州、遂溪
- 關(guān)注：504
- 北街荔枝
- 邁陳鎮(zhèn)處于中國大陸最南端，年均溫23.8℃，日照時間年均1997.7小時，全年無霜凍，所以最早紅透的荔枝出自于此，比其他的地方早約一個月
- 關(guān)注：501
- 紅煙
- 紅煙主產(chǎn)于廉江長山、塘蓬、石頸、石嶺、青平、雅塘、龍灣、和寨、吉水、河唇等地。產(chǎn)品具葉脊光滑柔潤、葉炳細圓、葉脈幼細、味道芬芳
- 關(guān)注：439
- 廉江荔枝
- 荔枝是嶺南佳果中的精品，在古今中外都享有較高的贊譽，唐詩有：“日啖荔枝三百顆，不妨長作嶺南人”的佳句。廉江市是我國荔枝發(fā)祥地之
- 關(guān)注：423
- 徐聞菠蘿蜜
- 菠蘿蜜，學名木菠蘿，在廣東稱作“樹菠蘿”，而在海南和徐聞則稱之為“包蘿”。菠蘿蜜是一種桑科喬木。原產(chǎn)于印度和馬來西亞，在熱帶潮
- 關(guān)注：403
主站蜘蛛池模板：
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