- 云峰山金銀花茶
- 云峰山金銀花茶是貴州省銅仁市思南縣的特產(chǎn)。思南縣云峰山金銀花茶味甘、性寒，具有清熱解毒、疏散風(fēng)熱、舒利咽喉、消暑除煩的作用
- 關(guān)注：275
- 銅仁紫色紅薯
- 貴州省松桃縣太坪營(yíng)鄉(xiāng)永紅村地處梵凈山東麓,位于貴州東北邊緣川、湘、黔三省交界處，這里山清水秀、氣候溫和、雨量充沛、四季分明
- 關(guān)注：274
- 沿河糯米包子
- 這種包子的獨(dú)特之處是用糯米粉做皮，冰糖、芝麻、花生碎屑、肉哨子，少量柑桔皮細(xì)末為餡，蒸熟后滋味豐滿、甜香鮮酥。吃時(shí)最好用碗
- 關(guān)注：274
- 涼米蝦
- 涼米蝦
涼米蝦為傳統(tǒng)夏時(shí)小吃，以熱米豆腐漿放入漏瓢中擠出落入水中冷卻，因形若小蝦，晶瑩透亮，故稱米蝦，通常拌以姜蔥、油
- 關(guān)注：273
- 滑肉
- 滑肉
滑肉傳統(tǒng)酒筵佳筵，自古為婚宴、春宴席上精品，其原料為蕨粉、瘦肉配以佐料蒸熟，再切成小方塊，沖上鮮湯，上席食用。此
- 關(guān)注：271
- 豆腐青菜湯
- 豆腐青菜湯
豆腐青菜湯是銅仁百姓大年三十必上菜肴，用豆腐與青菜加水煮成，不放油鹽，意謂做人要“一清二白”。銅仁十大地方
- 關(guān)注：271
- 思南松花皮蛋
- 思南松花皮蛋是以優(yōu)質(zhì)新鮮鴨蛋為主要原料，并用地下深層龍洞水燒開(kāi)以食用純堿、石灰、食鹽、紅茶、草木灰為輔助材料混合制成，嚴(yán)格
- 關(guān)注：268
- 土家“草凳”
- “草凳”，是用稻草曬干后，結(jié)成繩索，人工編織而成，一般一個(gè)人一天可以編織1至2個(gè)。由于軟而厚實(shí)，坐上去軟綿綿的，特別適合做低
- 關(guān)注：267
- 白水貢米
- 白水貢米
銅仁市滑石鄉(xiāng)位于銅仁市東北部，是貴州與湖南的接邊鄉(xiāng)，距離銅仁機(jī)場(chǎng)1.5公里，白水優(yōu)質(zhì)大米史稱“白水貢米”，因其
- 關(guān)注：267
- 貴州白山羊
- 貴州白山羊原產(chǎn)于黔東北一鳥(niǎo)江中、下游的沿河、思南、務(wù)川等縣，分布在貴州遵義、銅仁兩地區(qū)的20余縣，目前總數(shù)已超過(guò)100萬(wàn)只。
- 關(guān)注：266
- 玉屏茶油
- 玉屏茶油是貴州銅仁玉屏侗族自治縣的特產(chǎn)。
玉屏茶油產(chǎn)地范圍為貴州省玉屏侗族自治縣平溪鎮(zhèn)、大龍鎮(zhèn)、田坪鎮(zhèn)、朱家場(chǎng)鎮(zhèn)、新店鄉(xiāng)、亞
- 關(guān)注：265
- 紅燒板栗鴨
- 紅燒板栗鴨
紅燒板栗鴨是傳統(tǒng)菜，季節(jié)性強(qiáng)，多在每年重陽(yáng)前后食之，即以銅仁土產(chǎn)板栗和仔鴨加佐料烹飪而成，其色澤紅褐，咸甜
- 關(guān)注：265
- 金竹貢米
- 金竹貢米是貴州省銅仁市沿河縣塘壩鄉(xiāng)金竹一帶的特產(chǎn)。沿河縣北部金竹一帶種稻歷史悠久，土質(zhì)肥沃，水熱條件好，所產(chǎn)稻米蛋白質(zhì)和油分含
- 關(guān)注：264
- 德江旱鴨
- 用德江旱鴨加工的德江板鴨，清脆可口；德江鹵鴨，回味無(wú)窮；用其清燉煮，內(nèi)質(zhì)鮮嫩，細(xì)而不膩，清香可口，營(yíng)養(yǎng)豐富，是一道風(fēng)靡全縣
- 關(guān)注：264
- 花生渣豆腐
- 花生渣豆腐
花生渣豆腐是傳統(tǒng)菜肴，以銅仁優(yōu)質(zhì)花生為主要原料，經(jīng)過(guò)浸泡，研磨成漿，加水煮沸而成，食時(shí)拌以菜葉、肉沫紅油椒
- 關(guān)注：264
- 蹄膀
- 蹄膀
蹄膀?yàn)殂~仁傳統(tǒng)的待客名菜。系用豬腿喇叭肉做成，色鮮味美，肉滑質(zhì)細(xì)。
- 關(guān)注：262
- 米蝦
- 米蝦
米蝦為銅仁的米豆腐，外型獨(dú)特且別具風(fēng)味。其外形如河蝦，味道爽滑。在其上放上切碎的榨菜、酥花生、酥黃豆、鹽菜、蔥花
- 關(guān)注：261
- 龍鳳花燭
- 龍鳳花燭
思南龍鳳花燭歷史悠久。傳統(tǒng)的龍鳳花燭，工藝較為復(fù)雜。先以竹、木做成燭芯，將燭芯纏上一層燈草，然后用野生烏桕油
- 關(guān)注：260
- 黃豆沙面糖糍粑
- 黃豆沙面糖糍粑
黃豆沙面糖糍粑，銅仁糍粑，自古象征節(jié)慶喜日，亦有“年粑”、“壽粑”、“拋梁粑”之稱，其用途一是逢年過(guò)節(jié)
- 關(guān)注：260
- 思南土家香腸
- 香腸，土話也叫瓤腸，是一種古老的肉食品保存方式。在思南無(wú)論你住在城里還是鄉(xiāng)村，年豬可以不殺，但香腸一定會(huì)做。進(jìn)入臘月，思南
- 關(guān)注：258
- 梵凈山藤茶
- 藤茶是一種非常古老珍稀的中草藥資源、類茶植物資源和藥食兩用植物資源，早在南宋景定年間，瑤族同胞就用藤茶泡水飲用，預(yù)防和治療
- 關(guān)注：257
- 松桃牛肝菌
- 松桃牛肝菌是貴州省銅仁市松桃縣的特產(chǎn)。松桃縣梵凈山所產(chǎn)的野生牛肝菌是綠色產(chǎn)品，在全國(guó)享有一定的盛譽(yù)。
松桃境內(nèi)有地球同
- 關(guān)注：257
- 郭家灣貢米
- 郭家灣貢米是貴州省銅仁市玉屏縣亞魚(yú)鄉(xiāng)郭家灣村的特產(chǎn)。郭家灣村出產(chǎn)的大米口感清香、色若潤(rùn)玉、營(yíng)養(yǎng)豐富，早在乾隆年間就被欽定為
- 關(guān)注：256
- 印江綠豆粉
- 印江綠豆粉是以大米和綠豆作原料，特殊加工而成，具粉絲綿，顏色翠，煮不爛，泡不溶，口味好，撲鼻香等特點(diǎn)。
綠豆粉又稱鍋巴
- 關(guān)注：256
- 刨湯
- 來(lái)到銅仁，最能體現(xiàn)當(dāng)?shù)厝舜罂诔匀狻⒋笸牒染频臒崂毙愿瘢峙逻@道菜最恰當(dāng)了。吃刨湯是銅仁農(nóng)家古老的一種習(xí)慣。臨近春節(jié)前夕，到
- 關(guān)注：256
- 油炸泡
- 又名油炸粑，色澤金黃，外面香脆而肉酥軟，酸甜中帶點(diǎn)辣味。可單獨(dú)食用，也可放進(jìn)做好的米粉、綠豆粉一起吃，口味更好。在銅仁地區(qū)
- 關(guān)注：256
- 德江白果
- 德江白果是貴州省銅仁市德江縣的特產(chǎn)。
- 關(guān)注：255
- 侗鄉(xiāng)葷油茶
- 貴州的許多民族，皆有食用油茶的習(xí)慣，在眾多的油茶中，黔東南州的侗鄉(xiāng)油茶獨(dú)樹(shù)一幟，它融入了濃郁的民族風(fēng)情和民族習(xí)俗，特色鮮明
- 關(guān)注：255
- 馬打滾
- 馬打滾
馬打滾為傳統(tǒng)小吃，50年代曾行銷市面，倍受食客青睞，外地人來(lái)銅仁偶得食之，便有“相食恨晚，食之相思”之感，其原料
- 關(guān)注：255
- 石阡紅心李
- 紅心李是石阡獨(dú)有的地方特產(chǎn)，境內(nèi)分布甚廣。每年端午后，紅心李即開(kāi)始上市，產(chǎn)品呈蘋果狀，果皮光滑，呈翠綠泛紅色，有蠟質(zhì)果粉，
- 關(guān)注：254
- 銅仁鍋巴粉
- 傳統(tǒng)特色食品。其制作方法是將浸泡好的大米和菜葉磨成漿后，在鐵鍋中烙燙。由于其表面極似鍋巴而得名。食用時(shí)配以各種佐料，味美方
- 關(guān)注：254
- 思南斗笠
- 思南斗笠
思南斗笠有棕絲斗笠與紙斗笠兩種,以棕絲斗笠最為著名,主要產(chǎn)地為塘頭鎮(zhèn)。其制作工藝流程為:首先將慈竹削片成竹篾,再
- 關(guān)注：254
- 脆潲鍋粑粉
- 脆潲鍋粑粉
脆潲鍋粑粉為傳統(tǒng)食品，其正宗制作乃以優(yōu)質(zhì)綠豆、大米為原料，經(jīng)浸泡、磨漿、沿鍋燙熟，粉表呈黃色、內(nèi)起蜂窩，清
- 關(guān)注：251
- 思南花甜粑
- 思南的眾多美食中，色、香、味俱全的花甜粑最為獨(dú)特。其片片如一的花卉圖案每每令外地游客驚訝，而在品嘗之后，對(duì)它香糯綿滑的口感
- 關(guān)注：250
- 土家熬熬茶
- 德江土家熬熬茶是德江土家族人民非常喜愛(ài)的特色小吃之一，一般只有在逢年過(guò)節(jié)或是招待貴客才制作食用。制作過(guò)程非常講究，主要由糯
- 關(guān)注：249
- 困龍山鐵叫雞
- 困龍山鐵1是貴州省銅仁市沿河縣困龍山一帶的特產(chǎn)。困龍山鐵1是優(yōu)良家禽品種，肉質(zhì)細(xì)膩，毛色黑亮，抗逆性強(qiáng)，產(chǎn)蛋率高。
鐵1
- 關(guān)注：247
- 塘頭棕編
- 塘頭棕編提籃為貴州思南縣塘頭鎮(zhèn)特產(chǎn)，以嫩白棕葉為原料。 先將葉的硬梗削去，再剖成細(xì)絲或搓成棕絲繩編制。提籃有圓、方等造型及
- 關(guān)注：246
- 松桃鍋巴粉
- 鍋巴粉又名綠豆粉，為松桃百姓喜愛(ài)的食品。逢年過(guò)節(jié)或吉喜之日，必要燙數(shù)十甚至百數(shù)張粉，若作為早茶或夜宵，更是方便愜意。
- 關(guān)注：241
- 江口蘿卜豬
- 江口蘿卜豬是貴州省銅仁市江口縣的特產(chǎn)。“江口蘿卜豬”的發(fā)展歷經(jīng)數(shù)百年，所產(chǎn)蘿卜豬皮薄、肉嫩、味美而遠(yuǎn)近聞名，因其形狀像蘿卜
- 關(guān)注：239
- 侗家姜茶
- 民和大塘侗家人好客遠(yuǎn)近聞名,凡客人到家都要熱情招待，最讓人難以忘懷的是請(qǐng)客人吃“姜茶”。
- 關(guān)注：171
- 頤年春酒
- 頤年春酒系貴州省銅仁地區(qū)德江縣酒廠生產(chǎn)。
- 關(guān)注：99
- 玉屏簫笛
- 玉屏簫笛從選料到制作十分講究。它是用當(dāng)?shù)匾环N特有的長(zhǎng)在陰山溪旁少見(jiàn)陽(yáng)光的水竹制作的。這種竹節(jié)長(zhǎng)、肉厚，通根基本一致，只有人的拇
- 關(guān)注：81
銅仁特產(chǎn)排行
- 玉屏油茶籽油
- 玉屏油茶籽油是貴州省銅仁市玉屏的特產(chǎn)。玉屏縣油茶籽油為上等食用油，其色味清香，膽固醇含量低，營(yíng)養(yǎng)豐富。
- 關(guān)注：471
- 姚溪貢茶
- 姚溪貢茶是貴州省銅仁市沿河縣新景鄉(xiāng)姚溪一帶的特產(chǎn)。姚溪貢茶十分耐泡，多次沖泡不會(huì)有白水味，香氣自然，湯色微青，其味淳厚優(yōu)雅，入
- 關(guān)注：347
- 紅軍餅
- 紅軍餅
紅軍餅以土產(chǎn)小麥面為主原料，用麻糖滲合烘烤而成，以冰糖、紅糖、白糖為輔助佐料燒烤而成的麥餅。其品質(zhì)清脆可口，外
- 關(guān)注：345
- 土面條
- 土面條
土面條以土產(chǎn)小麥為原料，通過(guò)物理加工而成，面筋含量高，品質(zhì)好，屬純綠色產(chǎn)品，土面韌性好，顏色白里透黃，不易碎斷
- 關(guān)注：345
- 酥食
- 酥食
酥食是由土家人傳承祖藝，選用當(dāng)?shù)厣系扰疵祝颖镜丶兎涮蔷贫桑虿挥脷庹舳袆e于其他酥食，其產(chǎn)品形狀有各種花、
- 關(guān)注：343
- 沿河蜂蜜
- 沿河蜂蜜是貴州省銅仁市沿河縣的特產(chǎn)。沿河縣是貴州蜂蜜主產(chǎn)縣之一，產(chǎn)量名列全省前茅。沿河縣蜂產(chǎn)品加工廠生產(chǎn)的“王漿蜜”為老幼皆宜
- 關(guān)注：339
- 銅仁珍珠花生
- 珍珠花生
花生各地皆產(chǎn)，但銅仁花生卻以其特殊品質(zhì)而獨(dú)具魅力，遐邇聞名。銅仁花生為“珍珠豆型”，成熟時(shí)，用手握住莖葉一撥
- 關(guān)注：338
- 富硒土酒-麻糖水酒
- 富硒土酒-麻糖水酒
沿河土家族自治縣境溝壑縱橫，山高坡陡，雨量充沛，盛產(chǎn)苞谷、紅苕。世居在崇山竣嶺中的土家人性格驃悍，
- 關(guān)注：331
主站蜘蛛池模板：
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