“紅衣米花生”因皮紅而得名，主要產(chǎn)于小村鄉(xiāng)藍(lán)河兩岸，果實細(xì)圓飽滿、香味獨特，遠(yuǎn)銷美國、日本等國家。小村鄉(xiāng)種植“紅衣米花生”歷史悠久。
地域范圍
小村鄉(xiāng)位于湖北省恩施土家苗族自治州西南部，云貴高原東延武陵山余脈與大巴山之間，地理坐標(biāo)為東經(jīng)108°37′8″～108°46′5″，北緯29°19′28″～30°2′54″。地處長江上游南岸，四周與利川、黔江、恩施等地為鄰。小村紅衣米花生種植主要分布在小村鄉(xiāng)境內(nèi)的小村、羊蹄、荔木、水杉坪、李子溪、興隆溝、白果、中心場、田壩、大村、喂龍和土地溪等12個村，距咸豐縣城60公里。
產(chǎn)品品質(zhì)特性特征
1、外在感官特征：果型小、雙仁或單仁、香味獨特。 2、內(nèi)在品質(zhì)指標(biāo)：小村紅衣米花生營養(yǎng)價值和藥用價值極高，100g鮮花生含脂肪≥48g、蛋白質(zhì)≥25g、含硒0.03～0.04mg。 3、安全要求：小村紅衣米花生嚴(yán)格按照國家農(nóng)業(yè)部頒布的綠色食品標(biāo)準(zhǔn)體系組織生產(chǎn)。NY/T391-2000 綠色食品產(chǎn)地環(huán)境技術(shù)條件，NY/T393-2000綠色食品農(nóng)藥使用準(zhǔn)則，NY/T394-2000 綠色食品肥料使用準(zhǔn)則。
