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楚玉鮰魚片
楚玉鮰魚片由楚玉食品有限公司生產，公司位于沙洋縣經濟技術開發區，占地50畝，公司總投資6000萬元。主要從事淡水水產品、蔬菜等深加工和出口，產品有凍煮小龍蝦仁、凍煮湯料整肢蝦、凍煮辣粉整肢蝦、精制單凍回魚片、單凍鰻魚、凍煮田螺、凍河蝦等，產品嚴格按照HACCP國際質量體系要求生產，遠銷歐盟、美國等國家和地區。年生產能力3萬噸，可解決1000人就業，年出口創匯1500萬美元以上。
地址：沙洋縣經濟開發區漢津大道西段
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酢菜
酢菜屬于楚菜之列，起源于兩千多年前，取材廣泛，有葷有素，可批量制作，長期保管隨取隨食。
05-27 關注：376
鐘祥香菇
鐘祥香菇 所在地域: 湖北 申請人： 鐘祥市食用菌協會 所在地域: 2014年 劃定的地域 保護范圍: 鐘祥市所轄
05-31 關注：330
豬油餅子
用發酵的面揉成團，以豬腸油和蔥花拌勻揉入面團，制成圓餅，用鏊鍋或烤箱烤黃烤熟。味香軟，傳統鏊鍋鏊制味道更佳。
05-28 關注：323
沙洋矮子餡餅
由沙洋縣曾集鎮蔡廟人李延富兄弟創制，餡餅選用優質面粉作主料，配植物油、紅糖、各種果仁等輔料，做成杯蓋大小的餅狀
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李市藜蒿
藜蒿，又名蔞蒿、蘆蒿、柳蒿、菊科蒿，屬野生草本植物。早在明朝朱元璋于南京稱帝時，人們每年在清明節作為“貢品”進貢到南京，從此以
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