荊州古城既是歷史文化名城，也是優秀的旅游城市。“美食文化”是荊州古城的重要組成部分之一。荊州八寶飯、魚糕、梅菜扣肉等菜肴已經是家喻戶曉，上得廳堂，然而這僅僅是荊州美食中的一小部分。真正地道好吃的小吃還得穿街過巷去。對于一個矜矜業業的“吃貨”而言小吃才是王道！荊州哪里的小吃最好吃？
最好吃的米線：沙市大賽巷。
最好吃的牛肉米粉：沙市黃家堂小學對面落家。
最好吃的手工米粉：沙市梅臺巷。
最好吃的燃面：荊州新南門宜賓。
最好吃的早堂面：沙市大慶路。
荊州牛肉面
最好吃的塊子：荊州文化館對面的。
最好吃的包面：荊州黃金堂里面。
最好吃的鍋塊：荊州西門中學以前門口的落家不錯，還有沙市武德路上滴。
最好吃的糯米包油條：荊州城里行署斜對面。只有東中開學的時候她才在。
最好吃的湯包：沙市大賽巷（原來五中門口的也不錯啊）。
最好吃的餃子：沙市航空路。
最好喝的豬肝湯：荊州東門張居正街的。
最好喝的綠豆湯：沙市江漢。
最好喝的奶茶：荊州江中門口的和荊中斜對面的
最好吃的涼粉：沙市中商旁邊的小攤子。
最好吃的涼皮：荊州四機廠一個老婆婆搞的。
最好吃的米元子：沙市瑤草巷的黃婆米元子。
最好吃的糯米泡元豆：沙市黃家塘小學落家旁邊。
最好吃的臭豆腐：沙市文化坊5中門口。
最好吃的麻辣燙：是荊州人哈都曉得，當然是沙市女人街滴撒！
女人街麻辣燙
最好吃的鐵板燒：荊州花臺。
最好吃的燒烤：荊州東門張居正街的，沙市文化宮路上的。
最好吃的火鍋：沙市梅臺巷滴重慶火鍋，雖然不正宗，但15塊一個人，隨便吃，好嗨！還有沙市德莊，及沙市塔橋路上的。
最好吃的大排擋：紅星路九九，文武圣，桐桐，老八寶，荊州區這邊通會橋的雄起，還有九九，七七，及江津路的711。
紅星路小烤魚
最好吃的農家菜：荊州成豐學校那邊的。
最好吃的涼菜：沙市大雜巷里。
最好吃的鹵菜：荊州劉婆里的鹵藕和蹄膀，沙市鄉巴佬。
最好吃的鴨子：當然是小胡鴨撒！！
最好吃的干鍋鴨：荊州東門張居正街的。
最好吃的板栗：荊州荊東路行署對面的板栗王，沙市是阿信。
最好吃的蛋糕：妞妞撒。
最好吃的牛肉干：沙市文化坊里的，是人家自己做的，巨經典！
