- 八月楂
- 八月楂學名八月瓜，也有地區叫做八夜瓜，牛腰子果。因八月果熟開裂而得名。果形似香蕉，富含糖、維生素C和12種氨基酸，以及人體不
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- 國人2000特制啤酒
- 采用澳大利亞優質麥芽、德國進口酒花浸膏和國際最先進的釀造工藝，采用意大利進口設備精心釀制而成。是我公司在新千年到來之際向廣
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- 復興蘋果柚
- 蘋果柚屬地方性優良柚類品種，果實扁圓似蘋果，故名蘋果柚，以品質好、果汁多、肉質脆而深受人們喜愛。蘋果柚是復興廠鎮特有的地方
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- 臨澧綠茶
- 茶葉是我國人民不可缺少的飲料。千百年來，不論是皇親國戚，還是黎民百姓；不論是國宴盛典，還是家中小聚，幾乎無處不飄逸著茶香
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- 臨澧紅棗
- 紅棗營養豐富，既為糧食，又是藥材。既可吃鮮棗，又可吃經過加工的干棗、蜜棗、烏棗。所以，人們形象比喻成“一斗棗，二斗糧，里
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- 國人干啤
- 該產品在澧州干啤成熟工藝基礎上，采用雙邊發酵新工藝，產品發酵度更高，殘糖更低，順應了低糖、低熱值、淡爽型這一國際新潮流。并
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- 年粑粑
- 洞庭湖畔古來崇尚“年粑粑“，而漢壽最盛。每到春節前夕，千家萬戶便熱火朝天地趕制粑粑。男的碾米磨漿，女的燒火上蒸，小孩打雜幫
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- 珊珀湖黑鯽
- 珊珀湖黑鯽是湖南省常德市安鄉縣珊珀湖的特產。珊珀湖黑鯽古稱鮒魚，清代稱安鄉鯽并作為貢品，肉質細嫩，味鮮美，湯如奶。
珊珀湖，
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- 羅坪野生獼猴桃
- 野生獼猴桃又稱楊桃，羅坪山林之中分布甚廣。
獼猴桃本是一種野生藤本植物，其果香甜鮮美，風味獨特，營養極為豐富，且有保健
- 關注：248
- 石門和渣
- 石門和渣以粒大飽滿的黃豆為原材料，將黃豆洗凈，用清水浸泡發脹后，用石磨或擂缽將黃豆磨成糊狀，稱為稠糊。在稠內調以碎臘肉、辣
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- 桃源魯胡子豆辣醬
- 魯胡子辣醬以桃源瓦兒崗獨有的七星椒為主要原料，輔以茶油、蜂蜜、麻油、生姜、大蒜、白砂糖等，采用傳統工藝剁制而成。七星椒，又
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- 家常米豆腐
- 家常米豆腐 [菜系] 湘菜菜譜 [主料] 糧面 [做法] 燒 [味型] 咸鮮 [成菜] 熱菜 .
原料
主料：米豆腐3片，瘦豬肉50克，小
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- 武陵水魚裙邊
- 武陵水魚裙邊是常德市用水魚（亦稱甲魚）制作的一種珍貴食品，名冠四海，被譽為世間珍品，席上佳肴。其制作方法考究，其原料為洞庭
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- 缽子菜
- 常德缽子菜產生的歷史，到目前雖然我們還無法考證，但一種飲食文化及其風味特色，卻是特定的地理、氣候環境，特產條件和文化傳承的
- 關注：246
- 桃源石
- 桃源縣城東南l公里處的八字路鄉文溪山，在20多米厚的砂礫層中，盛產一種聞名于世的“桃源石”，包據瑪瑙、燧石、石髓、蛋白石等多
- 關注：246
- 陰米泡兒
- 陰米泡兒書面語應為：“陰米米花”，在臨澧以陰米泡兒相稱。陰米泡兒與傳統的米花做法大致相似，主要區別在后面的爆炒火侯功夫。
- 關注：246
- “傅大姐”系列食品
- 臨澧“傅大姐”系列食品，是該系列食品的制做發明人，傅大姐多年從事烹飪，親自摸索，博眾之長，將傳統工藝與現代技術相結合精制
- 關注：246
- 米兒糖
- 臨澧的米兒糖是傳統的零食食品，很有名氣。以前，每逢春節，每家每戶或制作，或購買些米兒糖，既可給家里的小孩當零食，又可招待
- 關注：245
- 石門土家臘肉
- 石門土家臘肉是土家人民為延長豬肉保質期而獨創的一種具有特殊風味的地方名產，其特點是：脂香濃郁、皮色黃亮、肉色似火、紅艷喜人
- 關注：245
- 石門土雞
- 石門土雞 石門土雞是湖南省常德市石門縣的特產。石門土雞個體健壯，爪細，羽毛有光澤且發亮，冠紅且大，具有典型本品種特征特性。
- 關注：244
- 鼎城珍珠
- 鼎城的珍珠養殖從無到有、從小到大，取得了不平常的成就。中國珍珠養殖面積及產量占全世界的一半，鼎城的珍珠養殖占到了全國的1/4
- 關注：244
- 和渣
- 黃豆全身是寶，即便是制作豆腐過后的和渣（過濾后的黃豆渣），其豐富的營養，也被喜愛美食的人們當作一道美味菜肴。
在臨澧
- 關注：244
- 石門五香丸
- 石門五香丸，又名舒筋丸，是石門人民喜食的具有獨特風味的食品，每個從外地到石門來的人，都希望能吃上石門五香丸而一飽口福。石門
- 關注：244
- 桃源大種雞
- 桃源雞的公雞體重可達7千克，母雞可達5．2千克，是千真萬確的事實。
桃源大種雞歷史悠久，原中心產區在深水港、三陽、向家橋
- 關注：243
- 九三鴨霸王
- 都說常德人喜歡吃，善于吃，吃出了花樣，其實這話一點也不假，常德風光小吃鴨霸王已成為時尚美食一族。
祖傳秘方
獨特風
- 關注：243
- “百味美”系列綠色食品
- 臨澧“百味美”系列食品是湖南中儲糧油有限公司采用先進的生產設備，精確的檢測手段，嚴格按照綠色食品加工技術規程生產出來的優
- 關注：243
- 東山秀峰
- “東山秀峰”名茶外形圓直，色澤翠綠，峰苗顯露，恰似秀麗山峰而得名。沖泡后湯色清澈明亮，嫩香高長，滋味鮮爽，回味甘甜，葉底潔
- 關注：243
- 張公狗肉
- 張公狗肉亦即張公無骨香臘狗肉，它采用張公廟獨特的傳統制作工藝，加入12味中草藥配方，經過現代食品深加工技術進行深層開發而成。
- 關注：242
- 澧縣大米
- 澧縣大米全國名特優新農產品
澧縣農業局
澧縣大米
湖南洞庭春米業有限公司
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- 桃源大葉茶
- 地域范圍
全縣茶葉生產主要分布在太平鋪、茶庵鋪、楊溪橋、凌津灘、沙坪、桃花源、牯牛山、西安等30多個鄉鎮
特定品質
- 關注：241
- 浮山香菇
- 臨澧縣太浮鎮從浙江引進人才與技術，開發生產的“浮山”牌香菇香氣濃郁、肉質鮮嫩、味道鮮美，具有保健養顏、防癌治癌之功效，是
- 關注：241
- 雙龍牌無籽西瓜
- 澧縣“雙龍”牌無籽西瓜汁多味甜，質細性涼、食之爽口，是深受廣大消費者青睞的夏令消暑解渴之佳品。雙龍鄉地處湘鄂邊界，緊鄰207
- 關注：241
- 羊蹄火鍋
- 臨澧產山羊，且歷史悠久。羊全身是寶，《漢元嘉刀銘》：“宜侯王，大吉羊”，故在民間“吉祥”多作“吉羊”。羊脂為油酸、棕桐
- 關注：240
- 劉聾子牛肉米粉
- 津市是湖南北部的一個縣級市，由一個洞庭漁洲發展而成的著名的工商城市和老工業基地，曾有“小上海”、“小南京”的美譽，歷史上匯
- 關注：240
- 麻竦菽肉
- 麻竦菽肉
“麻竦菽肉”，簡稱“麻竦肉”，是常德地區有名的特產，有名的小吃食品。它并不是一種“肉”類食品，而是由優質的黃
- 關注：239
- 安鄉“糯米甜酒”
- 安鄉“糯米甜酒”
“糯米甜酒”是一種有著濃郁地方特色，歷史悠久的傳統美食，它富含多種氨基酸、維生素、單糖、多糖、有機酸和
- 關注：239
- 芙蓉花
- 芙蓉花（又稱木芙蓉）
之所以人見人愛，一是因為它艷麗無比，一日三
變，晨粉白、晝淺紅、暮深紅，其嬌艷之姿，常令人流
- 關注：239
- 北堤麻辣肉
- 俗稱“麻竦肉”，是常德地區有名的特產，地方有名的小吃。
菽即豆。北堤麻竦菽肉由優質黃豆精制而成，黃豆經高溫膨化為植物
- 關注：239
- 麻辣肉
- 麻辣肉并不是真正的肉，而是豆腐皮做的，但是不知道為什么，就這個不起眼的小吃，擁有N多粉絲啊，我從小學3年級開始吃，吃完了小
- 關注：239
- 芙蓉王煙
- 芙蓉王
芙蓉王系列卷煙是常德卷煙廠的三大卷煙系列之一（芙蓉王、芙蓉、東方紅）。芙蓉王以“煙界瑰寶”享譽全國，先后獲得“
- 關注：239
- 香酥紅薯片
- 香酥紅薯片
香酥紅薯片是采用紅薯切片曬干后，用砂粒同炒或用油炸，使其呈膨脹發泡狀態。
原料配方：
鮮紅薯100千
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- 鼎城年粑粑
- 鼎城年粑粑
常德市鼎城區民間制做的一種時令小吃，叫年粑粑。吃年粑粑尤其以洞庭湖區最盛，每年冬至過年，鼎城民眾便家家戶戶
- 關注：238
- 趙家葡萄
- 臨澧縣趙家葡萄園位于臨澧縣修梅鎮趙家村桐山腳下，該園三面環山，一面臨水，龍口峪之水自西向東緩緩流下，氣候宜人，環境優美
- 關注：238
- 蒿子粑粑
- 蒿子粑粑，是常德市許多地方人民喜食的一種具有獨特風味的食品。每年三月，群眾采來粑粑蒿的嫩葉，洗凈，然后拌以粘米和糯米粉，放
- 關注：238
- 石門銀峰
- 石門銀峰茶創制于1991年，現年產量為50ｔ左右 。該茶鮮葉原料來源于石門縣西北部渫水兩岸武陵山脈東端海拔500～１０００ｍ的云霧山
- 關注：237
- 桃源黃牛
- 桃源黃牛產于牛車河等地，中頭部大小適中、額寬、角呈倒“八”字形，眼大而圓，毛色深棕，品質優良，肉味鮮美。 桃源理公港、牛車
- 關注：236
- 娃兒糕
- 在臨澧眾多的地方風味糕之中，“娃兒糕”是很有名氣的，你可以從那“娃兒糕，又大又泡，娃兒吃了長高”的陣陣叫賣聲中，就能知道
- 關注：236
- 清水肉鴨
- 清水肉鴨是臨澧縣城關鎮清水村人憑借豐富的水面資源和傳統獨特的養殖技術，進行大規模的肉鴨養殖。以其生長周期短、毛色油亮、肉
- 關注：236
- 太浮中華獼猴桃
- 獼猴桃是山野藤本植物。雖然色如桃、形似梨，但和桃、梨無親緣關系。古時稱為萇楚或羊桃，早在2000年前的《詩經》、《爾雅》中
- 關注：236
常德特產排行
- 蛾公酒
- 蛾公酒是以柞蠶雄蛾加上桑椹、山茱萸、茯苓、杜仲等十多種中藥材，利用傳統的釀酒技術以現代科學方法釀制成的。具有補肝腎、壯陽、
- 關注：516
- 太青雙上綠芽茶
- “雙上綠芽” 產自湖南澧縣太青山，是澧縣太青山有機食品公司的主要產品，為有機綠茶。“雙上綠芽”歷史悠久，元朝時即享譽全國，
- 關注：506
- 石門銀峰茶
- 石門銀峰茶是湖南省常德市石門縣的特產。該茶鮮葉原料來源于石門縣西北部渫水兩岸武陵山脈東端海拔500～１０００ｍ的云霧山中，茶園四
- 關注：355
- 桃源茶葉
- 桃源由于地理氣候適合，盛產多種優質茶葉，主要有：茉莉花茶、柚花茶、桃花源烏龍花茶、桃源大葉烏龍茶、古洞春銀毫、烏云毛尖、桃
- 關注：351
- 桃源雞
- 產于桃源縣，為全國著名雞種。桃源雞又名銅錘雞，因其顏色金黃，雞腿形似銅錘。故名。據《桃源縣志》記載，桃源喂養這種雞已有300
- 關注：349
- 常德米粉
- 常德米粉是湖南全省聞名的一種地方風味小吃。常德生產米粉有著悠久的歷史，早在清光緒年間，常德就有了生產米粉的店坊，生產的米粉
- 關注：340
- 九溪橘紅
- 九溪橘紅產于桃源九溪、黃石等地，是地方名特產品。一般單果重500克左右，最大可達900克，呈橢圓或卵形，皮色橙紅或橙黃，質脆少渣
- 關注：339
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