水蜜桃對身體有十大益處
桃子不僅好吃，對身體也多有益處，不但防癌、保護皮膚及視力，還能降血壓、預防失智等，為人體帶來至少十種好處。
每年七、八月夏天，正是桃子的產季。桃子起源于中國大陸，屬于硬核類水果，且與李子、櫻桃、杏桃和杏仁在分類上屬于近親。桃子不僅好吃，對身體也多有益處，不但防癌、保護皮膚及視力，還能降血壓、預防失智等至少十種好處。
營養含量高且豐富對大腦、心血管、皮膚皆有益
防癌、防失智、降血壓…水蜜桃對身體有十大益處！挑選桃子靠2技巧
一個中型的桃子中，包含了人體每日所需維生素C的15%。維生素C是人體免疫系統健全不可或缺的因素，同時也有助于移除會傷害細胞，進而誘發癌癥的因子。此外，桃子中的維生素A含量亦可達每日建議攝取量的10%，而維生素A因為有助于建構呼吸系統中的黏膜，健全的黏膜代表抵御感染的能力更佳。意即拜高維生素含量所賜，桃子有助于增強免疫力及防癌。
桃子的抗氧化物成分，則有助于對抗氧化壓力（一種自由基與抗氧化物比例失衡），造成抗氧化物過度消耗而對健康造成威脅的現象。氧化壓力與中樞神經的健康息息相關，因此吃桃子亦有助于預防阿茲海默癥（失智癥之一）。美國《健康（Health）》網站文章寫到，桃子的鉀離子含量，可達每日建議攝取量的8%。鉀離子在體內扮演利尿劑的功能，
桃子的另一個功用，是能保護視網膜及水晶體，因為其中含有葉黃素，已被證實有助于預防白內障及黃斑部病變。
桃子的利處并不僅限于此。其中含有的氟化物，可以潔白牙齒；其高纖維含量的特性，對于消化及減重有所幫助；維生素A中的β胡蘿波素、維生素C和高達85%的水分含量，則可以使皮膚恢復光澤、水潤及彈性。
挑選桃子：先聞再壓 太成熟流失維生素C
知道上述好處后，是不是想買些桃子來吃了？一顆桃子聞起來甜味越濃，表示它越成熟。而輕輕以指腹按壓，也是判斷成熟度的好方法：按起來堅硬的桃子，帶回家后還可以置于常溫處數日。
連皮帶肉吃最好徹底清洗避農藥
你也在猶豫要不要連皮帶肉地吃下桃子嗎？事實上，桃子的果肉和果皮，對人體而言，都是無毒、可食用的。桃子的營養成分大都集中在果皮附近，特別是纖維素和抗氧化物，含量比果肉來得多。
研究指出，桃子皮對于保護人體器官，如腎、肝和腦，免于氧化損傷的功效極大。食用桃子皮的壞處則是其可能含有農藥。攝入過量的農藥可能導致罹患帕金森氏癥及特定種類的癌癥的機率增加。因此若要同時享受桃子皮帶來的營養，并避免受農藥所害，建議大家先將桃子仔細洗過再吃。
如果因為桃子皮的絨毛觸感，覺得吃起來不習慣，則可以選擇油桃，它與桃子很接近，擁有類似的營養組成，但其表皮光滑，如同蘋果一般。
吃水蜜桃十大益處
有助于增強免疫力
防癌
有助預防阿茲海默癥
降低血鈉，預防高血壓
消除脹氣
有助預防白內障及黃斑部病變
潔白牙齒
助消化
助減重
使皮膚恢復光澤、水潤及彈性
健康飲食特產推薦
健康飲食特產排行
- 清除蠟燭痕跡的三種方法
- 幾乎家里每個房間都有蠟燭，但不幸的是，有時候燭光會亂串。你有發現桌布、衣服、或燭臺上有頑固的蠟燭油擦不掉嗎？
- 關注：592
- 什么是明膠？明膠對身體有害嗎？
- 明膠在我們生活中應用廣泛，明膠（Gelatin）是由動物皮膚、骨、肌膜、肌魅等結締組織中的膠原部分降解而成為白色或淡黃色
- 關注：140
- 獼猴桃要用塑料袋密封保存嗎？
- 獼猴桃是生活中比較常見的一種水果，它的吃法比較多，營養價值高，深受人們喜歡，很多人都會經常吃獼猴桃。
- 關注：131
