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促進深層睡眠的食物清單

若希望獲得舒適睡眠,也需要重新檢視飲食。

規律的飲食習慣可以帶來深層睡眠,同時有助于提升記憶力。其中,尤其早餐的效用最大,就飲食內容來說,攝取糖類(碳水化合物)及色氨酸含量較多的優質蛋白質、維生素B6最有效。只要充分攝取芝麻或核桃等堅果類,或沙丁魚、鯖魚等青魚富含的不飽和脂肪酸,就能大幅增加褪黑素,更容易入睡。

失眠被你吃出來!大幅增加褪黑素、促進深層睡眠的食物清單
攝取蔬菜或水果也能帶來好眠。已有研究證實,堅果等富含的多酚,能提高時鐘基因的伙伴去乙醯酶的作用,進而調整生物節律,幫助好眠。能提高睡眠品質的營養素及食物見下表:

維生素C(柑橘類、苦瓜、青椒、奇異果、草莓、木瓜)
色氨酸(雞肉、雞蛋、酸奶、蔬菜、杏仁)
鉀(香蕉、蔬菜、青花菜、牛油果)
鈣(羽衣甘藍、沙丁魚、海藻、芝麻)
硒(堅果、葵花子、牛肉、牡蠣、雞肉、蘑菇)
維生素D(香菇、鮭魚、鮪魚、鯖魚、牡蠣)
Omega-3(核桃、鮭魚、亞麻仁油、魚油)
調整腸內菌叢(泡菜、腌漬品、味噌、酸奶)
增加益菌(蒜頭、洋蔥、蘆筍)
鎂(葉菜類蔬菜、芝麻、南瓜子)
油膩飲食是失眠的根源,餐后就會產生強烈的睡意,于是影響到下午的工作。午餐后會想睡覺,任誰看來都是十分正常的反應,但如果是可能在駕駛期間出現強烈睡意,就會非常危險,可能導致交通意外。

過量的脂肪攝取會讓時鐘基因的晝夜節律失衡,削弱生理時鐘的作用,讓人在白天異常嗜睡,也容易產生時差問題,所以經常到國外出差的商業人士,尤其需要注意。
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