- 桓仁遼五味子
- 五味子多生于雜木林中,山溝溪流兩岸小喬木及灌木叢間。纏繞溪流兩岸的小喬及灌木叢間。纏繞其它樹木上。五味子是單性花,但也有兩性花
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- 康平四粒紅花生
- 康平特產四粒紅花生主產地是康平縣海洲鄉。粒紅色,橢圓形。生吃具有養胃補血的功能,紅皮還具有造血功能,所以經常食用有益于身體健康
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- 棚菜
- 養士堡鎮位于遼中縣城北8公里處,是遼中縣一個近郊鄉,F轄10個建制村,21個自然屯,面積87平方公里,現有耕地面積6萬畝,總人口1.6萬
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- 旅順海膽
- 旅順沿海巖礁,海藻繁茂,是最適宜海膽生長的地方。特別是旅順地處黃、渤兩海,是海膽的主要產地之一。每年入夏時膽黃最為肥厚。海膽醬
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- 脫水胡蘿卜粒
- 脫水胡蘿卜粒是近幾年在國內外市場興起的一種新型蔬菜加工產品。以新鮮的胡蘿卜為原料,其含有豐富的維生素,色澤亮潔、口感新鮮,是純天
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- 凌源皮影
- 凌源是中華文明的發祥地,紅山女神的故鄉,因大凌河的源頭而得名。凌源皮影不僅是本市城鄉人民喜聞樂見的鄉土藝術,而且隨著多年的經濟
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- 喀左烤全羊
- 烤全羊也稱“烤整羊”,蒙語稱“昭木”,是蒙古族一種傳統而具有獨特風味的宴客佳肴?救蛑悦勫谶,除了因為選用的羊肉質好以
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- 九門口酒
- 九門口酒 是遼寧葫蘆島市九江酒業公司,的主打白酒品牌,位于遼西走廊的綏中縣內,天下第一關以東十公里的102國道旁。位于遼寧省綏中縣
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- 建昌水煮干豆腐
- 水煮干豆腐是遼西特有的美味食品,采用傳統手工制作工藝加工而成,此工藝流傳至今已有二百多年歷史,現在味道更加鮮美,口感更加細膩、
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- 桓仁甜瓜
- 桓仁甜瓜是遼寧省本溪市桓仁滿族自治縣的特產。桓仁甜瓜獲國家地理標志證明商標。
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- 年豆包
- 年豆包是用黏米面作皮,小豆作餡而制成的一種包子,也稱"黏豆包",因為是在過年的時候制作,又稱"年豆包"。在關東地區過大年(春節
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- 餑餑和粘米飯
- 縣內群眾尤其是滿族人喜粘食,稱粘米做的糕為餑餑。餑餑品類多樣,有豆面餑餑、粘糕餑餑、蘇子葉餑餑等。此外,大黃米、粘高粱米等各種
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- 遼硯板扇
- 中華瑰寶遼硯、板扇獨產于遼寧省本溪市。該廠位于本溪市南芬區細河委,廠長章永軍。遼硯板扇廠為弘楊民族文化,進一步挖掘和發展獨具特
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- 橙香牡蠣面條魚
- 橙香牡蠣面條魚系丹東名菜,以丹東特產鴨綠江面條魚和牡蠣為主料,配以橙汁、細粉絲、蛋清、面粉、橙子、鷹粟等調、輔料精制成的。
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- 特色煎燜子
- 燜子是丹東的地方特色,屬步行街上的燜子最為地道。熱乎乎的燜子,淋上厚厚的芝麻醬、辣醬、蝦油……聞著味就禁不住口水直流。要煎的時
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- 凌源油炸糕
- 用黃米面外為,內包以豆沙加紅糖玫瑰為餡,用豆油炸制,炸成后呈金黃色,脆、軟、香、甜,列為“凌源小吃三宗寶,燒餅炸糕豆腐腦”名吃
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- 葫蘆島螃蟹
- 已獲國家地理標志證明商標的“葫蘆島螃蟹”,素以蟹肉潔白,肉質細嫩,脂膏肥滿,味道鮮美,營養豐富著稱。作為渤海特產,“葫蘆島螃蟹
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- 沈陽小土豆
- 小土豆是東北地區的一種特產,它個頭比一般土豆小得多,而土豆的清香和營養價值卻比大土豆高得多。
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- 豆面卷
- 豆面卷是黃米面做的別一種風味。把黃米面和好蒸熟,即所謂“粘團子”放上去搟成薄片,邊搟邊撒豆面,再蒸成面餅,切成小塊。吃起來,有
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- 瓦房店紅富士蘋果
- 紅富士蘋果是遼寧地區主導水果。全市的蘋果園面積7.6萬頃,產量80.9萬噸,分別占水果總面積為7.6萬公頃,產量 89.9萬噸,分別占水果總
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- 遼參
- 大連作為“遼參”的養殖發源地,現已搶占了國內海參養殖、深加工和銷售的制高點,丹東、營口、盤錦、錦州和葫蘆島也迅速跟進。
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- 海珍品海參
- 海珍品海參是遼寧大連的餐飲特色菜之一。海參是一種棘皮動物,是高蛋白、低脂肪、低膽固醇的名貴海味之一。它在海味中是最有滋補價值的
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- 海鮮燜子
- 燜子是由地瓜粉熬制的涼粉做成,把大塊的涼粉放在平底鐵鍋里,放少量油,用鏟子把它壓成小碎塊,小火慢煎,把外面煎焦了,出鍋后淋上炒
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- 貝雕工藝品
- 大連依山傍海,氣候宜人,自然少不了出色的貝雕作品。你可以買到用幾個普普通通的扇貝,海螺做成的精美漂亮的工藝品,回家把它放到桌面
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- 普蘭店麥芽
- 普蘭店市有目前國內最大的、設備最先進的麥芽生產企業----大連中糧麥芽有限公司,該公司是由中國糧油進出口公司與鵬利(澳大利亞)有限
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- 清炸里脊
- 1、把里脊切成滾刀塊,用醬油、紹酒、味精鹵一下。2、勺內放入油,燒至九成熱時把里光彩塊放入炸一下撈出,待油溫升高時再放入油內,炸
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- 藝頂羊絨制品
- 本溪市藝頂羊絨制品廠坐落在風景秀麗的南天門風景區,距沈丹公路600米,沈丹高速公路出口6公里,通訊電力設備齊全。
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- 凌源化石
- 凌源堪稱“化石王國”。自中生代以來,受太平洋板塊向中國東部板塊俯沖作用的影響,形成盆嶺相間的構造格局。從地理上看屬于低山丘陵地
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- 羔羊脖
- 菜品選自內蒙古大草原上的羔羊肉為原料,羔羊吃的是草原上天然牧場的草料,喝的是自然泉水,純天然無污染,肉質肥美,鮮香細嫩,羔羊具有“安
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- 建昌皮影戲
- 建昌皮影起源于河北,歷史悠久,深受本地群眾喜愛。建昌皮影代表性的曲目很多,如:《五峰會》、《王敦篡位》、《馬乾隆走國》、《楊文
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- 葫蘆島海蟹
- 海蟹,從古至今,無人不喜食鮮海蟹。葫蘆島近海海蟹品種很多,有豆型拳蟹、鬼頭蟹、梭子蟹、大紅爪等。蟹的吃法很多,可搗蟹醬,為菜中
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- 葫蘆島秋李子
- 早在1924年,葫蘆島市連山區張相公屯果農邢老維從蓋縣熊岳城一帶引入秋李子,將接穗嫁接在當地山杏砧木上,試栽成功,并表現出結果早、
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- 木瓜燜鴨
- 木瓜燜鴨
原料:
木瓜半個、鴨半只;姜、蔥各少許;糖、醬油、鹽、柱候醬少許。
制作過程:
1、把木瓜洗干凈,切成小塊。
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- 沈陽回頭
- 沈陽回頭
相傳在清朝光緒年間,有姓金的一家人在沈陽北門里開設燒餅鋪謀生。因為經營不善,生意一直不好。一日正值中秋節,生意更加
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- 黃葵伴雪梅
- 黃葵伴雪梅是是沈陽的特色美食,也是沈陽御膳風味的菜館龍鳳閣的拿手菜。黃葵伴雪梅在清代是皇家御用菜,造型非常講究,黃葵伴雪梅是將
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- 野生紅松蘑
- 野生紅松蘑,是康平的一大特產。野生紅松蘑又名松樹蘑,其主要盛產于東北地區,又以大興安嶺一帶的野生紅蘑最佳,因其營養豐富,口感柔
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- 遼寧蘋果
- 遼寧,人稱“蘋果之鄉”。這里出產的蘋果素以質優量大、味美耐貯而馳名中外。蘋果產量曾長期居全國首位。目前全省蘋果產量約占全國總產
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- 大連刺參
- 刺參,海參的一種。大連是中國刺參的主要產地。因其營養價值極高,是宴請中外貴賓的專用品。主要分布在黃渤海區。刺參作為一種珍貴的海
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- 米根香大米
- 莊河水稻生產歷史悠久,早在1851年就開始在長嶺地區種植。米根香大米水稻種植基地三周環山,一面對海,水源清澈充足,鹽地土壤肥沃,天
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- 喀左碗砣
- 碗砣在喀左頗負盛名,深受各地食客青睞,皆以一品為快。碗砣的做法是用蕎麥仁加水滲透碾壓,再漸漸加水,摻成糊狀,過濾去渣,稠度以掛
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- 大平頂棗
- 朝陽縣位于遼寧省德西部,是遼寧大棗主要產地,擁有著悠久的生產歷史與栽培歷史,朝陽大棗核小皮薄肉脆,美名遠揚,棗果以酥脆酸甜的口
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- 綏中核桃
- 綏中縣西北多山,土質疏松,排水通氣良好,氣溫雨量適宜,非常適合核桃栽培,很早就有了優良品種。綏中核桃具有結果早、產量高、皮薄、
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- 紅夾子蟹
- 紅海蟹:俗稱紅夾子,甲殼堅硬,螯足粗壯,性兇好斗,喜棲于低潮線巖礁區和海藻密集區。當地流傳著“八月蟹子頂蓋肥”“春吃尖臍秋吃圓
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- 野生塔板魚
- 龍利魚也叫踏板魚、牛舌魚,鰨目魚、龍半滑舌鰨。個頭碩大的龍利魚,有男人的肩膀那么寬,個頭也有女孩子的身高那么高。
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- 建昌荷包豬
- “荷包豬”又稱三-,是東北-的一個小型品系,較其他-品系具有皮薄、肉嫩、肌間脂肪含量高、肌纖維細密、烹飪后口感滑嫩等優點,民間有
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- 興城花生
- 紅崖子花生,也稱興城花生,遼寧省興城市特產,因主產于該縣紅崖子鄉而得名,中國國家 圖1 紅崖子花生果實
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- 登仕堡子鎮樹莓
- 法庫縣登仕堡子鎮區域面積94.7平方公里,耕地面積7.8萬畝。轄9個行政村,人口17,300人,其中農業人口16,850人,勞力總數5100人。林果業
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- 熘肝尖
- 熘肝尖
材料:豬肝50克,胡蘿卜ZO克,黃瓜ZO克,醬油、料酒、食鹽適量,味精少許,烹調油10克,蔥、姜、蒜末少許。
制法:
1
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- 烤牛排拌明太魚
- 烤牛排拌明太魚
點評:烤調味牛排選用了牛身上最鮮嫩的部位,滋滋拉拉地響著的一小塊薄薄的牛肉,那個香啊。
這是一家朝鮮飲食特
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遼寧特產排行
- 亮中橋干豆腐
- 亮中橋干豆腐聞名遐邇,從清朝光緒十四年(1888年)到現在已有一百多年的歷史。
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- 小姐魚
- 小姐魚為鳚類魚種,鳚的種類很多,體形大都呈細長狀,小姐魚屬于綿鳚,沿海漁民稱之為小嘴魚(也有笑嘴魚之說),變音成小姐魚估計是方言
- 關注:600
- 先生魚
- 先生魚又稱安康魚,體前半部平扁,圓盤形,尾部細小。體長50厘米以上。背紫褐色,腹面淡色。頭大,口寬,牙尖銳,口內有黑白斑紋。胸鰭
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- 小嘴魚
- 小嘴魚學名高眼鰈,又叫長脖魚、偏口魚,屬于小偏口的范圍,因嘴小而得名。這種魚體側長扁,長度在20厘米,重量在200克左右者居多,眼
- 關注:550
- 黑山地瓜
- 黑山縣處于溫帶半濕潤區內,屬溫帶大陸性季風氣候,四季分明,年平均氣溫8℃;年平均降水量為568.4mm;無霜期165天
- 關注:529
- 本溪山野菜
- 山野菜
本溪縣山高林密,盛產山野菜。山野菜品種有蕨菜、貓爪子、猴腿兒、刺嫩芽、大葉芹等近80種。本溪縣的山野菜完全生長在深山之
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- 清蒸鮑魚
- 凈鮮鮑魚20克、鹽5克、料酒10克、蔥10克、味精2克、姜50克醋25克、花椒10粒、醬油15克、香油5克、湯l00克
- 關注:481
- 桃花蛸
- 桃花蛸俗稱蚆蛸,肉質肥厚,是優良的海產食品。含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素,并還富含抗疲勞、抗衰老,能延長人類壽命等重要保
- 關注:470
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