- 旅順海蝦米
- 旅順海蝦米是遼寧省大連市旅順口區的特產。旅順海蝦米個頭整齊，體表光華，肉質細嫩，營養極其豐富。旅順海蝦米為國家農產品地理標志保
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- 莊河大米
- 莊河大米是遼寧省大連市莊河市的特產。莊河大米晶瑩剔透、富含多種礦物質和微量元素。莊河大米為國家農產品地理標志保護產品。
- 關注：272
- 莊河滑子菇
- 最近中國食用菌商務網派員與國內最大的食用菌產品經銷公司四川川野北京經銷中心負責人一起對我國滑子菇的主產區情況進行考察，認為目前
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- 玻璃工藝品
- 窯玻璃工藝制品、高級刻花鉛晶質玻璃器皿、低鉛拉挺玻璃器皿、玻璃包裝容器、高級雕刻工藝品、高級水晶玻璃燈飾、印花水杯等是大連盛道
- 關注：272
- 建平紅小豆
- 建平紅小豆籽粒豐滿光潤，色澤鮮艷，口感香甜，含豆沙量高，在當地有“紅寶石”之美譽。建平紅小豆性平，味甘，尤其可祛濕消腫，利尿解
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- 野生八爪魚
- 章魚（英文名octopus），屬于軟體動物門頭足綱八腕目（Octopoda），是八腕目(Octopoda)頭足類軟體動物的通稱，但嚴格意義上僅指章魚屬
- 關注：272
- 興城多寶魚
- 多寶魚屬于鰈形目鲆科，俗稱歐洲比目魚，在中國稱“多寶魚”。身體扁平近似圓型，雙眼位于左側，有眼側呈青褐色，具少量皮刺；無眼側光
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- 明峰鐵鍋燉魚
- 明峰鐵鍋燉魚
半刻鐘后，掀開熱氣騰騰的鍋蓋，魚香和醬香味撲面而來，激起人的強烈食欲。
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- 大清花餃子
- 大清花餃子由沙河胡家先人（正黃旗滿州）始創于清朝乾隆三十八年。歷史悠久、淵遠流長。在著名的‘滿漢全席’菜單0現的三鮮餃子、雞餡
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- 遼中寒富蘋果
- 一夜春風，萬畝蘋果花同時綻放，那是怎樣盛大而驚艷的場面？于遼沈大地，于遼中。遼中因位于遼河平原心臟腹地，所以水肥土沃，既有江南
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- 凌源花卉
- 凌源花卉生產始于上個世紀80年代初，已有二十多年發展歷史。目前，全市花卉生產總面積達到7萬畝，其中設施花卉生產面積5萬畝，裸地鮮切
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- 要路溝小米
- 要路溝小米是遼寧省葫蘆島市建昌縣要路溝鄉的特產。要路溝鄉張臺子素有“建昌小糧倉”之美譽，以盛產小米而聞名。由于地勢高、日照時間
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- 油煎土豆
- 隨著時代的發展，莊河地方風味食品也越來越溶進了各地的特色。莊河黃海岸大酒店的油煎土豆，外焦里嫩，入口似融，香氣四溢；莊河名城餅
- 關注：270
- 清水煮雜色蛤
- 莊河特產蛤叉（藍面鏡蛤）、雜色蛤，鮮美異常，是其他沿海地區罕見的珍品。清水煮雜色蛤、蟶子等，看似簡單的方法，卻保持了貝類的原
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- 大連海參
- 又是冬至到。大連人有個說法：一天一根參，賽過活神仙。大連人冬至開始吃海參的歷史，傳統悠遠。因此，冬至的到來，預示著海參饕餮季節
- 關注：270
- 中朝友誼參
- 中朝友誼參為丹東名菜，由丹東十大名廚之一——中聯美食城何言惠制作。以鮑魚菇為主料，配以菜膽、自制濃湯等，精心制成。
- 關注：270
- 東港草莓
- 從最早引入到如今的中國最大的草莓生產基地，東港進行草莓生產已有百年歷史。沿江沿海的濕潤氣候、地處北緯40度草莓最佳生產帶等客觀條
- 關注：270
- 凌源燒餅
- 缸爐燒餅：以小麥粉為主料，和面時按比例加入適量鹽堿，反復揉合，然后搟成大片，片上擦勻油酥，卷在一起再分為每個約重100克的扁形面
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- 凌源杏核
- 凌源位于遼寧西部，土壤偏堿性，富含有機物質，是東北乃至全國優質扁杏核的主產區。凌源市烏蘭白鎮被全國經濟林協會評為“全國扁杏第一
- 關注：270
- 建昌落子
- 落子（俗稱蓮花落或稱大口落子）是縣內比較普遍流行的一種民間娛樂形式。清代和民國年間，全縣先后成立的落班子有十幾個。
- 關注：270
- 西堡村水果
- 連山區位于遼寧省葫蘆島市東北部，連山是遼寧省水果生產基地，品種多，產量大，以葡萄、李子、蘋果、白梨最具優勢，年產量達到10萬噸。
- 關注：270
- 遼西火鍋
- 火鍋，也稱鍋子，原為清朝宮廷專用飲具。火鍋食用方法很多，也很講究，是北方冬令特殊的深受歡迎的風味菜。
- 關注：270
- 麻醬紫鮑
- 麻醬紫鮑
主料：水發鮑魚250克。
輔料：麻醬25克。精鹽、紹酒、味精、油、雞湯。
制作過程
1、把水發鮑魚洗凈，切成蓑衣形
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- 法庫牛肉
- 法庫縣牛產業取得了突飛猛進的發展。全縣現代化牛肉加工企業達20余家，年屠宰量40萬頭，占領了沈陽市場的30%和東北三省市場的5%份額，
- 關注：269
- 清水大米
- 清朝順治十年，清0頒布《遼東開墾條例》以后，從關內遷來大批移民到此地（現清水臺鎮）開荒落戶，逐漸形成村落。當地百姓用井水澆灌稻
- 關注：269
- 魚翅煲
- 魚翅的優劣主要以其種類和部位來劃分。以種類劃分，天九翅為上等，海虎翅、金鉤翅為中等，黃膠翅、牙棟翅、青片翅為一般等級；以部位
- 關注：269
- 五彩雪花扇貝
- 五彩雪花扇貝是大連主要的特色菜，由蛋清制作的像銀白色的雪花鑲嵌著顆顆猶如珍珠的扇貝，周圍用時令菜葉、胡蘿卜、辣椒等擺成圖案做裝
- 關注：269
- 炸芝麻蝦
- 芝麻用水洗凈曬半干，放在石臼里搗去外皮。大蝦去頭須，剝去皮，除掉脊背上的沙線。將蝦由脊背片開，腹部相連，再由里面剞成交叉的花刀
- 關注：269
- 金蟬戲牡丹
- 金蟬戲牡丹為丹東名菜，是以黃海對蝦和小人鮮（黃海貝類）為主料，以香菇、魷魚泥、青紅椒絲為輔料，以高檔鮑汁為主調味品精心烹制而成
- 關注：269
- 凌源豆包
- 粘豆包。凌源人風俗習慣過了臘八是推大碾子，然后淘米壓面蒸干糧。說，小孩小孩你別哭過了臘八就殺豬，實際還早著哩。不預備下米面，不
- 關注：269
- 喀左辣串
- 說起辣串，絕對是喀左街頭的一道特色風景線，不管是您漫步在空氣清新的烏蘭山公園里，還是穿梭于繁華的鬧市中，到處可見XX串吧，XX串店
- 關注：269
- 綏中蘋果
- 葫蘆島市綏中縣果樹栽培歷史悠久，資源豐富。1998年進入全國水果生產十強縣行列，有果樹面積60余萬畝、1600多萬株，年產水果40多萬噸。
- 關注：269
- 絨山羊湯
- 素有“國寶”之稱的絨山羊，是莊河北部山區的特產，絨山羊湯則是莊河又一特色美味。每年8月份以后，是品嘗絨山羊湯的最佳時節。莊河羊
- 關注：268
- 慧圓雞蛋
- 綏中縣李家鄉文利雞場劉文利場長經過多年的潛心研究，培育出了極富營價值的多元素雞蛋。該品種雞蛋獲得了遼寧省無公害農產品標志使用證
- 關注：268
- 旅順鮑魚
- 旅順位于遼東半島最南端,正處在黃海與渤海對流的狹長海域上,沿海海水年平均溫度為12℃,最高溫度為27℃,最低溫度1℃,各種藻類資源豐富,
- 關注：268
- 莊河雜色蛤
- 莊河海水資源極其豐富，享有“東方蜆庫”之美譽，中國第一船規模性出口活雜色蛤就是從這里裝運發往日本的。“海日牌”雜色蛤達到了國家
- 關注：268
- 蜆子
- 蜆子是大連的名產，又稱蛤，是一種軟體動物，介殼狀如心臟，有環形紋，生在淡水軟泥里，肉可吃，殼可入藥。大連地區常見的有花蜆子、沙
- 關注：268
- 鳳城老窖
- 遼寧鳳城老窖始創于1905年，是以高粱和鳳凰山天然泉水為主要原料，經多輪發酵、長期貯存、精心勾兌而成。
- 關注：268
- 野生香螺
- 香螺（學名：Neptunea cumingi Crosse）又名響螺、金絲螺[2]。貝殼近菱形，殼質較堅硬，高134毫米，寬77毫米。螺層約7層，縫合線明顯。
- 關注：268
- 鳳城板栗
- 板栗是鳳城市特有經濟林，栽培歷史悠久，資源豐富。鳳城板栗以其個大，味醇，營養豐富享譽中外，是傳統的出口商品。近三十年來，鳳城市
- 關注：267
- 臺安肉鴨
- 臺安縣高度重視以鴨鵝養殖為主要內容的畜禽業發展，把建設鴨鵝養殖大縣作為促進農民增收致富的重要工程來抓，取得了顯著成果。全縣通過
- 關注：267
- 甩袖湯
- 甩袖湯
特點：色鮮艷，味鮮美，菜樣多，是經濟實惠的家常湯菜。
主料：肥瘦熟豬肉50克，雞蛋1個。
輔料：水發木耳10克，水發
- 關注：267
- 永樂葡萄
- 據了解，永樂鄉1997年起發展高效設施農業，在互助村農民王世洪的帶動和幫助下，互助村的農戶們都開始種植無核白雞心溫室葡萄，并注冊了
- 關注：267
- 康平羊湯
- 康平的羊湯獨具特色，享譽沈陽，名播東北。其一是羊湯的吃法最科學，把羊肉、羊骨、羊雜碎放在一起煮，味鮮美可口，不膩人，又解饞，有
- 關注：267
- 海洋島海參
- 海洋島海參是遼寧省大連市長海縣海洋島的特產。海洋島周圍海域出產的五壟刺海參比普通海參多一道肉刺且營養價值更高而享譽海內外。海洋
- 關注：267
- 芹菜炒牛肉
- 嫩牛肉300克，芹菜150克，紹酒40克，醬油20克，白糖10克，小蘇打5克，水淀粉20克，胡椒粉1克，蔥姜片20克，姜末2克，花生油500克，味精
- 關注：267
- 金州大櫻桃
- 大櫻桃，屬溫帶落葉果樹，主要分布在北半球的溫帶地區，是我國北方最早成熟的優質水果，素有“春果第一枝”的美譽。6月中旬，金州露地
- 關注：267
- 建平苦參
- 本品為豆科植物苦參Sophora flavescens Ait.的干燥根。春、秋二季采挖，除去根頭及小支根，洗凈，干燥，或趁鮮切片，干燥。
- 關注：267
- 朝鮮族打糕
- 在秋冬時節，朝鮮民族經常制作一種小方塊米糕(也稱“打糕”)，最常見的一種叫“糯米打糕”，用糯米精制而成。臨過年時,家家戶戶都要準
- 關注：266
遼寧特產排行
- 亮中橋干豆腐
- 亮中橋干豆腐聞名遐邇，從清朝光緒十四年（1888年）到現在已有一百多年的歷史。
- 關注：621
- 小姐魚
- 小姐魚為鳚類魚種，鳚的種類很多，體形大都呈細長狀，小姐魚屬于綿鳚，沿海漁民稱之為小嘴魚(也有笑嘴魚之說)，變音成小姐魚估計是方言
- 關注：600
- 先生魚
- 先生魚又稱安康魚，體前半部平扁，圓盤形，尾部細小。體長50厘米以上。背紫褐色，腹面淡色。頭大，口寬，牙尖銳，口內有黑白斑紋。胸鰭
- 關注：585
- 小嘴魚
- 小嘴魚學名高眼鰈，又叫長脖魚、偏口魚，屬于小偏口的范圍，因嘴小而得名。這種魚體側長扁，長度在20厘米，重量在200克左右者居多，眼
- 關注：550
- 黑山地瓜
- 黑山縣處于溫帶半濕潤區內，屬溫帶大陸性季風氣候，四季分明，年平均氣溫8℃；年平均降水量為568.4mm；無霜期165天
- 關注：529
- 本溪山野菜
- 山野菜
本溪縣山高林密，盛產山野菜。山野菜品種有蕨菜、貓爪子、猴腿兒、刺嫩芽、大葉芹等近80種。本溪縣的山野菜完全生長在深山之
- 關注：489
- 清蒸鮑魚
- 凈鮮鮑魚20克、鹽5克、料酒10克、蔥10克、味精2克、姜50克醋25克、花椒10粒、醬油15克、香油5克、湯l00克
- 關注：481
- 桃花蛸
- 桃花蛸俗稱蚆蛸，肉質肥厚，是優良的海產食品。含有豐富的蛋白質、礦物質等營養元素，并還富含抗疲勞、抗衰老，能延長人類壽命等重要保
- 關注：470
主站蜘蛛池模板：
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