- 線辣椒
- 線辣椒,株高約75CM，株形矮小緊湊，生長勢強，二杈狀分枝，基生側枝3～5個。，果實簇生，長指形、深紅色、有光澤，果長15CM左右，
- 關注：290
- 千陽核桃
- 核桃的藥用價值很高，中醫應用廣泛。祖國醫學認為核桃性溫、味甘、無毒，有健胃、補血、潤肺、養神等功效。《神農本草經》將核桃列
- 關注：290
- 寶雞油潑辣子
- 在陜西八大怪中，有一句就說道：“油潑辣子一道菜”。在當地流傳的一首打油詩中，也提到了這道既是調料，又是主菜的油潑辣子。詩
- 關注：290
- 農家黑豬肉包子
- 旬邑農家黑豬肉包子選用雜糧喂養的農家散養黑豬肉，肉質細膩緊實,味道鮮美，做出的包子油而不膩,鮮香味美。做餡是用手工切成2厘米
- 關注：290
- “大紅袍”花椒
- 大紅袍花椒穗大粒多、皮厚肉豐、色澤鮮艷、味濃香辣、回味無窮、雜質少、純度高、顏色紅、麻味足、無污染，既有祛風、除濕、驅
- 關注：290
- 風味西川燉羊肉
- 子長縣李家岔鄉、安定鎮、石家灣鄉等地草原中生長大量的地椒草（又稱“百里香”），羊只長期食用后，肉質香而無膻味。可作爆炒羊肉
- 關注：290
- 白泥井辣椒
- 白泥井辣椒--2015年度全國名特優新農產品
定邊縣農業局
白泥井辣椒 定邊縣白泥井鎮助民大棚蔬菜專業合作社
- 關注：290
- 孝義灣柿餅
- “孝義灣”原為“孝爺灣”。相傳，有位聰明賢慧又孝順的媳婦，為讓老人能常年吃到柿子，自制了美味的柿餅，不嚼即化，味賽蜜餞，且
- 關注：290
- 香苜蓿及香苜蓿粉蒸肉
- 丹風縣城古稱龍駒寨，曾是繁華的水旱碼頭。這里人種植一種特殊的苜蓿，叫做香苜蓿。不是主要用作牲畜飼草的那種。那也叫苜蓿，卻無
- 關注：290
- 洛源西洋參
- 西洋參，又名花旗參，是一種名貴的滋補保健藥材，其主要成分是人參皂甙，還含有人體必須的16種微量元素，17種以上氨基酸和多糖等滋
- 關注：290
- 商南春茶
- 商南春茶以條索 緊細勻齊、顏色淡綠鮮麗，香高持久，多泡濃郁，提神開胃而在內貿市場享有盛名。據杭州茶 葉研究所鑒定，商南春茶不
- 關注：290
- 酥羊肉
- 酥羊肉的做法簡單，是陜西小吃的常見菜。
- 關注：290
- 架豆王
- 架豆王
架豆王又名菜豆王，是一年生或越冬草本植物。太白縣1996年引種試驗，大獲成功，所產架豆王莢長且直，無筋、無纖維、莢
- 關注：289
- 大荔冬棗
- 產地位于中國陜西北部黃土高原水果之鄉—陜西大荔縣，大荔冬棗果實近圓形，平均單果重20g左右，果面平整光潔；果皮薄，完熟期呈淺
- 關注：289
- 漢中棕箱
- 漢中棕箱是陜西傳統名優特產品，產于陜西南部的漢中地區。系以杉木、松木、樟木等優質木材作里襯，外用精選棕片包裹，最外層用頭發
- 關注：289
- 洋縣香米
- 洋縣香米，據說始于漢代，至今已有2000多年的栽培歷史。相傳，北宋丞相寇準曾 從洋縣取香稻種子到長安（今西安）城內試種，沒過幾
- 關注：289
- 府谷油糕
- 油糕由軟米、大棗精制而成，經植物油炸后，其味清香細膩、香甜可口。
- 關注：289
- 佳米驢
- “佳米驢”是以役畜兼肉用的地方優良畜種而經國家審定而命名的。主要產自米脂縣境東區與佳縣接壤的地域內，毛驢在米脂當地已有300
- 關注：289
- 風黨參
- 風黨參，以根條肥大、粗實、紋多、味甜而著名。黨參是健脾、滋胃、潤肺、養血、鼓勵清陽、震動中氣的重要藥物。能使血色素增加，促
- 關注：288
- 陜西晉棗
- 相傳，在春秋戰國時代，秦國（今陜西一帶）和晉國（今山西和河北南部一帶）是相鄰的兩個強國。它們之間經常發生戰爭，但是有時為了
- 關注：288
- 直羅貢米
- 陜北富縣（古稱鄜州），自古素有“五谷雜糧遍地有，九州不收鄜州收”之稱，曾經是直羅戰役所在地；葫蘆河川直羅鎮素有“塞上小江南
- 關注：288
- 山杏
- 杏又名普通杏。屬薔薇科，李屬，為多年生落葉喬木。見之文字記載的，首為《詩經》（公元前6世紀—公元前1世紀），把杏列為五果之首
- 關注：288
- 漢中面皮
- 面皮被譽為漢中風味小吃的“四絕”之首，它是把大米(最初用面粉)放入水中浸泡四個時辰，然后推(或打)成米漿，上籠蒸成薄薄的餅子，
- 關注：288
- 南鄭畜牧業
- 畜牧業：南鄭畜牧產業迅速崛起，以豬、牛、禽為重點的基地建設迅猛發展。畜牧產業服務體系配套成龍，有獸醫站39個，飼料公司和小型
- 關注：288
- 漿水面
- 漢中的漿水面，其味酸，辣，清香，別具一格，相傳該名是由漢高祖劉邦與臣相蕭何在此吃面時所起。它一直是漢中人民喜愛的面食，漿
- 關注：288
- 陜北山杏
- 陜北山杏
陜北山杏通身是寶，從杏肉、殼到仁無不有用。鮮杏果肉加工制作的杏脯、杏醬是多年暢銷市場的食品。杏仁可用
- 關注：288
- 山 杏
- 山 杏 山杏是本縣農林特產，產量居全省首位。現有山杏林5000多畝，年產山杏200噸，杏仁含有多種氨基酸和維生素，可潤肺、養顏、生
- 關注：288
- 洛南酸菜
- 酸菜又稱泡菜、漬菜，是選用大元白菜或圓白菜及其他調料等，經過漬泡，在乳酸桿菌的作用下進行發酵而成。
營養功效： 酸菜味道
- 關注：288
- 蔥椒核桃
- 蔥椒核桃的做法簡單，是陜西小吃的常見菜。
- 關注：288
- 商南獼猴桃
- 商南獼猴桃是陜西省商洛市商南縣的特產。商南縣是獼猴桃的最佳適生區之一，境內野生獼猴桃遍布全縣，其果質優良，味甜多汁。
商南縣
- 關注：287
- 秦川牛
- 秦川牛的主要產地是陜西關中八百里秦川。兩千多年前養牛業就相當發達。遠在周代，就有“擇良牛獻主”的記錄。“牛肉細嫩、具紋、烙
- 關注：287
- 蠶絲
- 熟蠶結繭時所分泌絲液凝固而成的連續長纖維。也稱天然絲,是一種天然纖維。人類利用最早的動物纖維之一。據考古發現，約在4700年前
- 關注：287
- 蒸面
- 蒸面：蒸面是安康風味小吃一絕，它和“羊肉泡”已成為當地人早點之首選，也是外地游客頗具口碑的風味小吃。蒸面以面粉為主料，添加
- 關注：287
- 安康菜豆腐
- 魔芋豆腐：新鮮魔芋豆腐或涼拌、或曬至半干與肉同烹，色香味兼備。酸辣肚片：酸辣角與肚片同炒，鮮脆味美，香嫩爽口，驅寒祛風，解
- 關注：287
- 海味罐罐茶
- 制作材料：水發海參，熟火腿，雞蛋，茶葉，藿香，茴香，生姜，蔥，香油馓子、面粉、熟豬油、菜籽油，核桃仁，精鹽、五香調料各適量。
- 關注：287
- 旬邑蘋果
- 旬邑蘋果是陜西省咸陽市旬邑縣的特產。旬邑蘋果具有“個大、形正、色艷、質脆、汁豐、甜香、耐貯藏、無污染”八大特點，深受消費者青睞
- 關注：286
- 西安胡辣湯
- 肉丸子胡辣湯的原料：青菜、豆芽、木耳、香菇、豆腐果、面筋、香干子、海帶絲、千張絲、冬瓜、薯粉條、鮮肉。
調料：辣椒油、
- 關注：286
- 貴妃雞翅
- 陜西省傳統名菜，源于唐代，屬唐代宮廷佳肴。用雞翅膀和多種調味品制成。因貴妃楊玉環喜食此味，故而得名。當年唐玄宗李隆基的寵妃
- 關注：286
- 波斯羊腿
- 波斯羊腿是古城西安市傳統清真名菜。因為用烤的技法制成，又名烤羊腿。始于唐代名滴的波斯人在往返于“絲綢之路”的途中，常用明火
- 關注：286
- 扶風醋糟粉
- 扶風醋糟粉是陜西省寶雞市扶風縣的特產。醋糟粉，是陜西西府的一種風味小吃。用美陽河水做的醋糟粉，那柔細、清亮、酸中有辣、辣中
- 關注：286
- 百里香
- 學名百里香，屬多年生小灌狀草本植物。地椒是一種地產中草藥，有芳香祛風的療效，其化學提取物高級賦香劑在化工、醫藥、食品方面有
- 關注：286
- 山珍野味
- 陜北域廣闊，擁有大量森林面積，黃龍山林區、喬山林區、勞山林區等等的天然林履蓋數縣，形成良好的生態環境，各種野生動物和林特產
- 關注：286
- 美水名酒
- 自古以來，好水釀美酒。陜北釀酒業，得助于名泉好水，產品頗有盛名。被譽為“美水之鄉”的甘泉縣美水酒廠，記載隋、唐兩朝宮延用水
- 關注：286
- 漢中大米
- 漢中大米米粒細長均勻、色澤清白、晶瑩剔透、光滑油潤、氣味香純。
漢中被譽為中國水稻最適宜生長地，漢中大米是同緯度地區生
- 關注：286
- 陜青
- 陜西綠茶統稱"陜青"，栽培歷史悠久。主要產于陜西南部的紫陽、安康、嵐皋、平利、西鄉的十多個縣區，這里是全國的主要茶葉產區之
- 關注：286
- 安康甜酒
- 甜酒的制作工藝也十分簡單。制作時，選用上好的糯米為原料，數十斤一批上甑用旺火蒸熟，倒入簸箕內降溫一小時后加入適量的酒曲等配
- 關注：286
- 商洛糍粑
- 糍粑是用熟糯米攪拌成泥制作而成，是中國南方一些地區流行的美食，人們習慣于在春節前制作，象征豐收、喜慶和團圓，是過年必備之品
- 關注：286
- 隴縣馬蹄酥
- 隴縣馬蹄酥，又名蜜餡兒，圓形似馬蹄而得名，馬蹄酥的配方及制作方法是被當地一心靈手巧的邦廚，從隨行御廚那里學來的，后傳入民間
- 關注：285
- 鳳椒
- 西安秦椒干、韓城大紅袍、鳳縣大紅袍花椒等都很有名。秦椒素有“椒中之王”的美稱，是陜西一項大宗出口商品，暢銷國際市場。西安辣
- 關注：285
陜西特產排行
- 靖邊胡蘿卜
- 靖邊胡蘿卜是陜西榆林靖邊縣的特產。
- 關注：569
- 臨渭葡萄
- 臨渭葡萄是陜西渭南臨渭區的特產。
- 關注：561
- 甘泉礦泉水
- 水是生命的源泉，一切生物都離不開水。從化學的觀點來看，水都是氫和氧的化合物，然而世間的水卻因所溶有其它各種物質的種類和數量的不
- 關注：515
- 陜北榆林涼粉
- 涼粉是陜北特色風味小吃之一，用綠豆粉面制作的叫“綠豆涼粉”，用扁豆粉面制作的叫“扁豆涼粉”，由洋芋淀粉制作的叫“洋芋涼粉
- 關注：492
- 子洲黃豆
- 子洲黃豆是陜西榆林子洲縣的特產。
- 關注：461
- 周至核桃
- 核桃是重要的木本油料和化工原料樹種，果實為世界三大干果之一。
又名胡桃，有上千年的栽培歷史，以“雞爪綿”核桃為優。
- 關注：445
- 旬邑石雕
- 旬邑石雕自古聞名，旬邑縣底廟鎮萬家川人萬政銀，從小酷愛美術、泥塑、雕刻。他先嘗試著做泥人，后又用當地的沙石做佛像。他跑遍了
- 關注：444
- 薺菜餃子
- 薺菜餃子
選擇新鮮薺菜摘洗干凈，過沸水燙一下撈出攥干水分備用；再選韭菜適量，分別切碎；剁好肉餡兒，用蔥姜花椒攪拌上勁，
- 關注：444
主站蜘蛛池模板：
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
