- 廣靈五香腐干
- 五香豆腐干以太行高寒地區(qū)黃豆為原料,采用科學(xué)配方,運(yùn)用先進(jìn)設(shè)備,結(jié)合純天然“乳酸菌”點(diǎn)制的傳統(tǒng)工藝精制而成。五香豆腐干具有
- 關(guān)注:250
- 環(huán)保香旺火
- 傳統(tǒng)的旺火是用原煤塊煤壘制而成,用原煤壘制燒旺火即浪費(fèi)資源又污染環(huán)境。香旺火用傳統(tǒng)的香材料制成,總成本和炭旺火基本相同,在燃旺
- 關(guān)注:249
- 靈丘熏雞
- 靈丘的熏雞很有名氣,它被稱(chēng)為山西“四大名熏”(熏雞、熏肉、熏醋、熏鴿)之一。據(jù)《名食掌故》、《特色菜肴》等書(shū)記載,清朝雍正年間
- 關(guān)注:249
- 廣靈葵花籽
- 廣靈縣生產(chǎn)的葵花籽,是有名的士特產(chǎn)品,顆粒大、籽仁飽滿、品質(zhì)優(yōu)良。葵花籽經(jīng)過(guò)腌煮加工、涼干、搓皮后,嗑起來(lái)干脆噴香,深受群
- 關(guān)注:248
- 虎皮蛋
- 主料:
雞蛋
400克
輔料:
豬肉(瘦)
75克
青椒
50克
調(diào)料
- 關(guān)注:248
- 甜杏仁油
- “恒卓”甜杏仁油,以綠色仁用杏基地生產(chǎn)的原料,采用新的低溫物理壓榨工藝技術(shù)制成,氣味清香,在溫度低至一10℃時(shí)仍可保持透明,是公
- 關(guān)注:247
- 廣靈黑苦蕎
- 廣靈黑苦蕎被當(dāng)今營(yíng)養(yǎng)學(xué)界譽(yù)為“五谷之王”,不僅富含其它糧食作物中含量極微或者根本沒(méi)有的蘆丁及硒元素,同時(shí)還含有18種氨基酸、
- 關(guān)注:247
- 渾源地皮菜
- 渾源地皮菜又名地耳、地木耳,它是真菌和藻類(lèi)的結(jié)合體。每當(dāng)雨后,地皮菜在陰潮的地方便生了出來(lái),它呈暗黑色,有點(diǎn)象泡軟的黑木
- 關(guān)注:246
- 恒山山蘑
- 恒山山蘑生長(zhǎng)于恒山自然林區(qū),是一種野生食用菌,也是渾源當(dāng)?shù)氐耐廉a(chǎn)之一。它吸收恒山靈氣,生長(zhǎng)在山脈陰坡茂密的樹(shù)林中。每當(dāng)大
- 關(guān)注:246
- 斗泉仁用杏
- 斗泉鄉(xiāng)地處廣靈縣城北部。農(nóng)作物主要以谷、黍、豆類(lèi)、馬鈴薯、葵花籽和一些小雜糧為主。經(jīng)濟(jì)作物以仁用杏為主,全鄉(xiāng)共栽種仁用杏6000多
- 關(guān)注:244
- 山藥餃子
- 山藥餃子
山藥餃子也叫莜面餃子。將莜面小劑子用兩個(gè)手掌搗成有波紋的橢圓小皮子,內(nèi)包山藥絲或蘿卜“英子”(葉子)等的
- 關(guān)注:244
- 塞北莜面
- 塞北莜面
莜面是一種地域性很強(qiáng)的食品,其他地方的人不僅沒(méi)有吃過(guò)、見(jiàn)過(guò),甚至沒(méi)有聽(tīng)說(shuō)過(guò)。一個(gè)南方人問(wèn),什么是莜面,莜面是
- 關(guān)注:243
- 渾源燒酒
- 酒是用高粱、大麥、豌豆、米、葡萄或其他水果發(fā)酵制成的飲料。因其釀造、勾兌程序不同,酒又分為三大類(lèi),即不蒸餾酒、蒸餾酒、配制酒,
- 關(guān)注:237
- 渾源砂器
- 渾源砂器制作年代深遠(yuǎn),距今已有1300多年的歷史。據(jù)《渾源縣志》記載,渾源砂器制作始于唐代,從宋代起當(dāng)?shù)鼐陀楷F(xiàn)出大批砂器工匠,到明
- 關(guān)注:235
- 5種大同美食
- 現(xiàn)在的人出門(mén)游玩,除了要去當(dāng)?shù)鼐秘?fù)盛名的景點(diǎn)游玩外,還喜歡品嘗當(dāng)?shù)鬲?dú)有的特色美食!
- 關(guān)注:102
- 大同美食攻略
- 旅游和美食密不可分,要深度游玩一個(gè)地方,除了游覽美景之外,還要了解其文化底蘊(yùn),當(dāng)然還少不了品嘗當(dāng)?shù)氐拿朗场?/li>
- 關(guān)注:101
- 大同美食推薦
- 作為游客,去過(guò)大同一次,事先沒(méi)有做任何攻略,定好機(jī)票和酒店就去了。
- 關(guān)注:94
- 云岡藝術(shù)瓷
- 在舉世聞名的大同云岡石窟附近,有一家美術(shù)陶瓷廠,它生產(chǎn)豐富多彩的藝術(shù)瓷器,被人們稱(chēng)為云岡藝術(shù)瓷。
- 關(guān)注:42
大同特產(chǎn)排行
- 大同銅火鍋
- 大同的銅器歷史悠久,工藝精湛,早在北魏時(shí)期,就享有盛名。唐宋以來(lái),大同的銅器已暢銷(xiāo)全國(guó)。明清時(shí)期,大同的鑄銅、制銅等工藝品已
- 關(guān)注:385
- 恒山黃芪
- 產(chǎn)于山西渾源恒山。
- 關(guān)注:381
- 抿八股兒
- 晉北地區(qū)的名吃,磨成泥的土豆和莜面加水混合(為了筋道也可加少許淀粉),把面糊鏟到抿床子上,右手拿著抿子擠壓
- 關(guān)注:377
- 天鎮(zhèn)唐杏
- 地域范圍
天鎮(zhèn)唐杏生產(chǎn)特定區(qū)域位于天鎮(zhèn)縣西部平川區(qū),距縣治西南6公里,以東沙河村為主的南河堡全鄉(xiāng)范圍,地理位置在東經(jīng)11
- 關(guān)注:366
- 山西黑豬
- 山西黑豬培育于山西大同、忻州等地區(qū)。主要是用巴克夏豬、內(nèi)-和山西本地豬種培育而成。
- 關(guān)注:366
- 廣靈大尾羊羊肉
- 廣靈大尾羊羊肉是山西大同廣靈縣的特產(chǎn)。
- 關(guān)注:365
- 晉北地皮菜灌餅
- 晉北地區(qū)盛產(chǎn)地皮菜,又名地耳、地衣、地木耳,是天然綠色食品。地皮菜含蛋白質(zhì)為13%-18%、糖類(lèi)4-6%、無(wú)機(jī)鹽13-15%、粗纖維1-4%。
- 關(guān)注:365
- 大同酸湯羊肉
- 李時(shí)珍的《本草綱目》中論述:“羊肉能暖中補(bǔ)虛,補(bǔ)中益氣,開(kāi)胃健身,益腎氣,養(yǎng)膽明目,治虛勞寒冷,五勞七傷”
- 關(guān)注:351
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